第186章 野生小西红柿

第186章 野生小西红柿

血红血红的果子,摔烂了,果肉和籽儿流了出来,她定睛一看,买嘎的,居然是……圣女果!

没错,就是圣女果!也叫小西红柿!

换言之,等于让她找到了西红柿(番茄)的替代品。

事实上,西红柿的野生种本来就是小果型。在现代市场上我们所吃的大西红柿,就是在野生种的基础上,经人工选择培育而成的。

所以,正因为小西红柿是原生态菜果,所以,她在这古代才只能找到这个吧。

“小猴子!谢谢你!你在哪里摘的圣女果!你告诉我好吗?”楚杏儿太激动了,顾不得人和动物不能沟通,真跟猴子询问起来。

结果小獅子很不领情,转身攀了个树枝跳跃着跑了。

“喂!”楚杏儿想去追,又停下,快速将地上烂了的圣女果用树叶包了收起来,再追了过去。

如果找不到别的圣女果,先保存好这些种子,她可以培育!

到时候,她开创一道新菜,西红柿炒蛋,还能成为一代厨神呢!

“猴儿!悟空!等等为师……”

悟空兄一溜烟的淹没在了茂密的树丛中,再无踪影,只是路过之处,惊起一片飞鸟,呼啦啦飞向天空。

楚杏儿寻着这踪迹,一路奔跑追赶,渐渐的就跑出了这片茂林,眼前出现一片低矮灌林,而仔细一盯,在那丛丛的灌木之间,隐约可见星星点点的红果!

“找到了!”楚杏儿跑近了一看,眼前的几株灌木,那熟悉的羽状复叶,熟悉的小灯笼果实,不是番茄是什么!

她大喜,忙不迭的蹭下来,仔细观看,简直是爱不释手!

绝了绝了,这个世界居然找到了西红柿,以后就可以顺延开发好多菜品了。

番茄味鲜去油腻,本来就是比较著名的配菜,在配菜系里与“辣椒”分庭抗衡。

对于楚杏儿这个喜欢番茄鲜味的人,简直无番茄不欢,像做番茄鸡蛋面啊,西红柿火锅,排骨汤,还有各种炒菜:豆角,腐竹,茄子,西葫芦……都要放西红柿。

不仅如此,还可以做糖拌西红柿,意大利面,还能做番茄酱!

楚杏儿越想越兴奋,摘了一个在衣角上擦了擦,咬了一口……

哎呀妈呀,太涩了!还有点苦,虽然闻起来是有番茄味,但是,跟现代市场上买的小西红柿味道相差甚远。

看来,野生果子还是有太多弊端,她摘回去也要好好想办法改进味道呀。

不管怎样,有原品种了,都有了希望!

“吱吱!”头顶上又传来了小猴子的叫声,她寻声抬头去看,小猴子似乎对她这种行为十分不满,挂在树枝上对着她瞪眼呲牙。

“我告诉你,你再反抗也白搭,这东西可不是属于你的,见面分一半,你放心,我不会摘完,会给你留点的。”

楚杏儿嘴里絮絮叨叨的念着,手脚麻利的一会儿功夫,就采摘了一大半,然后,心满意足的背起竹筐,回头对猴儿说了句:

“大师兄,后会有期!”然后扬长而去。

……

接下来几天,楚杏儿更忙了,不但要改进造纸工艺,还要改良野生圣女果的口味,双管齐下,感觉事业线是蒸蒸日上。

果子有涩味一般是未成熟,或者非正常生长。现在天气已冷,这圣女果本该过季了,但可能深山密林处保持了恒温,这才保留下几株。

这些果子鲜红鲜红的,熟倒是熟了,那,怎样才能改善它的苦涩之味呢,楚杏儿开始冥思苦想。

蓦地,她想起了在现代的有一些水果也很涩,比如菠萝,吃前用盐水泡一下就不涩了。于是,她借此法开始做实验。

像做番茄酱那样,将几个圣女果切成块状,放在陶器里,加盐水浸泡。

泡了一天后,她尝了一下,别说,涩味真的减少了些,可是,西红柿独有的酸甜味并不突出,这样即使炒出来的菜,也没有多少鲜味。

于是,她想了想,又加了点醋和糖,继续泡了一天。

这下再一尝,真的味道好多了,虽比不上现代科研大西红柿的口味,但在这个世界足够震惊世人了。

她就说,她真是个天才!

立即兴冲冲的拿起做番茄炒蛋,这道菜简单又快,她炒出来一尝味道,真的,卡卡的!久违的番茄味儿,美极了!

这不,都不用十天了,她按这个法子继续,只用了五天时间,实验出了一道独门菜,盖好食盒,亲自去了潇湘楼。

早上饭店还算清闲,楚杏儿一进楼门,就听到范小甜在厨房里训人,火气可不是一般的大,她还没反应过来,就见有个人影从厨房处冲出来,迎头一看,可不就是范小甜吗!

“你怎么来了?”范小甜脸上气冲冲的,看到她不耐烦地问。

楚杏儿将食盒往旁边桌上一放,“喏,答应给你做的菜,西红柿炒鸡蛋。以后别再纠缠我了。”

说完,她扭头就走。

小丫头真是脾气大,给她摆什么脸色?

她刚走了没几步,正在街边看一些小手饰,就听到后边范小甜喊她的声音:“楚姑娘!杏儿姐姐!”

嗯?这语气不一样?

她回头一看,范小甜一改刚才那鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的样子,笑的花儿一样,嘴巴咧到脑后去了都,她抱着食盒,风风火火的扑向她,“杏儿姐姐!你神了!这道菜简直美味绝伦!你教给我吧!”

楚杏儿不动声色的推开她,撤开了与她的亲密,“等你心情好了再说吧。”

“我现在心情好着呢!”

楚杏儿朝后方的酒楼瞄了一眼。

小丫头立即道:“嗨!我刚才是跟我们掌柜的吵架呢!不说了,总之我已经想好了,你的厨艺让我心服口服,我决定认你做师父!”

“……”这转变的太曲折了吧!

什么跟什么啊?怎么就要拜她为师了!丫头思维这么跳跃呢。

“小甜姑娘,这可使不得,这道菜我教给你可以,按以前说的,你付我传授费就行。”

范小甜一拍她肩膀,“钱我当然付,但是我认可你这个人了,你要不收我为徒,那就做我姐姐吧!”

“别闹了,我忙着呢。”楚杏儿拂袖就走。

“哎,你等等我呀!”

楚杏儿从没遇上过这么吵吵的孩子,一路上,范小甜就追着她叽叽喳喳的,像只鸟儿一样,让她真的百般无奈,无计可施。

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穿成农女后我抱上太子的大腿

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