第8章 找碗饭吃很不容易

喝酒吃羊排？

酒量一般的谢典，对喝啤酒没什么兴趣，倒是对吃羊排情有独钟。梁师傅认识刘厨挺久了，知道一般刘厨请喝酒吃羊排，要么有要事，要么有好事。

“刘厨，有啥好事？”梁师傅对着刘厨的背影喊道。

“儿子考上大学，庆祝下。”刘厨得意的回了一句。

“考上一本。”

原来是因为这个而请客，谢典一边把辣椒油从油锅里勺出来，倒进大铁盆里，一边说道：“刚才刘厨还问我，省内那所大学比较好，他儿子考上了一本。”

“一本啊，是该请客。”秦师傅迟疑了片刻，便露出喜悦笑容，“儿子考上了一本大学，这可是值得庆祝的大好事，今晚要多喝几杯。”

把辣椒油全部勺出来后，谢典、梁师傅就把辣椒油抬出厨房，秦师傅开灶火洗锅。忙完这一切后，已经快到四点半了。

“晚餐你来还是我来？”中午是秦师傅负责，那么晚餐肯定不是秦师傅了，梁师傅看着陈主厨。

“我来吧！”

陈主厨撸起袖子，系上围裙，戴起口罩、帽子，便进入厨房内开始准备晚餐。

“谢典，进来切菜，把晚餐的配菜准备好。”进入厨房一看，陈主厨就看到桌子上的配菜不够了，让他赶紧准备。

一旦到了五点半这样，就开始是用餐高峰期，持续到晚上八点左右，遇上周六日或节假日的话，九点都还是高峰期。

所以临近晚餐的时候，配菜一定要准备足够充分，否则厨房一忙起来，作为切配，谢典肯定会忙的焦头烂耳。

“来了。”

还没歇下几分钟，就要继续切菜，切菜谢典倒是不怕。

如今各种菜，切成何种磨样，他心中几乎有数，唯一怕的是切朝天椒。那玩意切多了，抓握辣椒的左手就会火辣辣的疼。

那种感觉，碰到热水更加难受，更加刺激。

堪比辣**。

看到盛放朝天椒的小菜桶里面，切好的朝天椒已经没了，谢典双手就忍不住打颤了一下，这是下意识的本能恐惧反应。

这些天，他每天都切辣椒。

太辣了，手受不了。

不受热到还好，可下了班，晚上回去洗热水澡的时候，哪怕水只是温温的，切过辣椒的手也会火辣辣的疼，难以忍受。

“不行，我得戴个手套，不然真的受不住了。”倒不是谢典娇生惯养，吃不了苦，而是切朝天椒真的会把手给辣死。

自从当上掌勺的主厨后，陈主厨除了在自己家做饭切过辣椒，他已经没有在厨房里，切过朝天椒了，这玩意确实辣手。

谢典受不了，他可以理解。

因为他也受不了。

“拿个一次性手套吧。”陈主厨淡淡道。

一忙，就是半个小时，把各系菜桶的配菜备好后，谢典才拿饭碗去吃晚餐，在用餐处，他看着已经被电风扇吹晾干的辣椒油，用过滤网跟勺子，弄了点辣椒油放到菜里尝一尝。

果然，很香，比他在外面路边饭店吃的要香，而且吃起来不油腻。谢典越吃越起劲，又多勺了几勺放到菜里搅拌着吃。

“这玩意容易上火。”

也在吃饭的李大厨，看到谢典吃辣椒油似乎吃上瘾了，忍不住劝道：“吃多别说喉咙不舒服，弄不好还会辣**，吃辣椒油比吃辣椒要厉害多了，你要是在这样吃下去，保证明天早上起来，你屁股有得罪受。”

好吃的東西，谢典有时候就是把控不住嘴，不过李大厨这一警告，还真的把他给吓着了。

辣**的感觉可不好受，比拉稀还要憋屈膈应。

谢典立刻把饭碗里还没搅拌的辣椒油，用勺子舀出来，倒进垃圾桶内，“我以前只要吃辣椒油，就会拉肚子，这是为啥？”

“如果只是拉肚子，**不痛，那就是辣椒油的问题。”李大厨跟陈主厨一样，都不吃肉，像是素食主义，从菜盘里夹菜到饭碗时，都不夹肉，“熬炼辣椒油的流程并不复杂，很多厨师都略懂一二，一些蹩脚厨师没有师傅教，就自己瞎捣鼓，做的有模有样，吃了拉肚子，应该就是油没煮熟，要么就是辣椒倒进油中，没有均匀搅拌开，混成了一块，你吃到了浸泡在油里，没熟透的辣椒油。”

“当然，也有可能是你体质的原因。”他瞥了一眼谢典。

有些人吃不了辣。

一吃就拉肚子。

这跟喝酒一个道理，有些人天生体质特殊，对酒精不敏感，很难喝醉喝倒，有些人就是一瓶啤酒就倒下去了。

“这样啊！”谢典凝眉沉思。

吃了晚餐，就开始进入了高峰期的忙碌阶段，忙的谢典在厨房里，满头大汗，这种节奏他已经体会了一个礼拜。

不过每次下班时，他都感觉有些累的虚脱。

21点左右，由于刘厨要请客，所以到点后，便跟服务员领班说一声，说厨房下班了，如果还有客户就不接了。

平常的时候，20点就下班了，然后留一个晚班的人值守收摊，周六日会晚一点，到21点这样。

今天刘厨要请客，加上工作日平常没什么客户，就提前下班。谢典上下班都是坐公交的，因为他还没毕业，没钱买自行车或者电瓶车，下班后秦师傅就用他的小毛驴，载着他来到了一条街，停在了一家烧烤店边上。

刘厨跟其他人已经到了，一下车，刘厨就点了一只四十多斤的烤全羊，然后让烧烤摊的老板，先上两箱漓江啤酒。

“这地方的牛排跟烤全羊，是我知道最好吃的，很正宗，现在天气热，边吃边喝边聊，爽！”刘厨今天很开心，嘣的一声，他打开了一瓶啤酒，亲自给自己倒了满满一杯，一口闷下：“今晚敞开了吃，吃完了还不够，每人再来五根羊排。”

“来，抽烟！”陈主厨掏出香烟，除了谢典不抽烟不发之外，每个人递了一支，点上后，吞云吐雾，一脸惬意，“刘厨的儿子考上了一本，做老爹的脸上有光，总算熬出头了，来，兄弟们大家一起敬刘厨一杯。”

闻声大家纷纷倒酒，端起酒杯。当父母的，以孩子金榜题名为荣。

家里出了个一本大学生，自然骄傲。

只要继续努力，不颓废，毕业后肯定会过得更好，做父母的也算熬出头了，看到了希望。

“来，干一杯。”秦师傅高兴道。

“刘厨啊，等你儿子上了大学，让他赶紧谈个女友，毕业后马上结婚，给你带个大学生儿媳回来。”李大厨嘿嘿坏笑道。

一想到儿子、儿媳都是大学生，刘厨脸上的笑容跟抹了蜂蜜似得，笑得贼甜。

“这想法可以。”刘厨一拍大腿，大喝一声觉得可行，不过旋即他抬头看向谢典，问道：“你觉得怎么样？大学谈恋爱，会不会影响学业？”

“只要不瞎搞，不把肚子搞大，不逃课，不打架，谈恋爱都是一件很正常的事情，我唯一后悔的事情，就是这四年白过了，居然没谈恋爱，真是……唉，悔之晚矣啊！”一说这事，谢典直拍大腿，恨自己这几年不长点心。

“也是哦，万一未婚先孕，那可丢人了。”刘厨在婚姻上，还是很保守，遵守着传统婚姻的习俗。

“噗！”谢典差点喷了出来，忍不住笑意，“真要是怀上了，那可就麻烦了，要么领证结婚，要么……”

“要么……怎么？”刘厨一脸好奇看向谢典。

“我也不知道，不结婚还大着肚子，反正我在学校里没见过，我倒是听说过，有其他系的同学，在大四的时候结婚了，然后毕业的时候，抱着儿子一起领毕业证的。”谢典蹙眉，怪怪道：“不过，学校不太鼓励这样，虽然爱情学业双丰收，可毕竟是少数，很多意外怀上后，打掉的更多。”

不过刘厨也知道，现在光棍很多，想娶老婆很难。

看到刘厨要陷入沉思，李大厨哈哈一笑，打断他的思路，话题一转道：“刘厨，你儿子打算学什么专业，报哪个大学？”

“我给了他三条路，让他自己选，老师、医生、警察，当老师跟医生，就去省内最好的师范大学跟医科大学，至于警察吗？当然是去省会了。”刘厨斩钉截铁道。

“不让你儿子自己选？”陈主厨好奇道。

“他懂个屁啊，小屁孩一个。”刘厨摇摇头：“当什么，都没有当这三个职业受人敬重，稳定，旱涝保收，日子虽然过得平凡了点，可至少不需要东奔西走，到处漂泊，担心失业，是吧！”

“话是这个理，可我觉得，你还是询问下你儿子的意见，万一他有自己的想法呢！”陈主厨郑重道。

“关于这点，我个人觉得，如果你儿子没有特别的爱好，或者擅长，比如体育，美术，音乐，跳舞之类的。”谢典当年就是选了个很废的专业，没甚鸟用，如今回想起来，心里还是有点痛，“最好从这三个专业里面选一个，让他自己选，会莫名其妙选一个，连自己都不知道是什么的专业，那样就跟我一样了，彻底废了，一毕业就没有一项专业技能，找碗饭吃很不容易的。”