第104章 白兰地

晚上，林雅人被唐微微直接就拉到了邀月楼。他不得不跟着对方前往，便是在于她说是她爹专门找自己喝酒。

平心而论，林雅人对于粤菜谈不上喜欢，也谈不上不喜欢。主要是在于自己对辣椒有依赖和成瘾性。他又属于重度“患者”，无辣椒不欢，吃不下饭那种。

只要稍微有一段时间让他吃不到带有辣椒的菜，那就会出现辣椒戒断反应，整个人都会觉得不舒服，少了什么一样。

粤菜有一种说法叫做，一道粤菜能够抵上一桌川菜。不是说粤菜就比川菜好，而是说明粤菜在食材用料上面会价格高。

海里面的东西就有鲍鱼，鱼翅，石斑鱼，大龙虾，大螃蟹……陆地上面的东西就有蛇，猴子，果子狸等等。天上飞的东西则有各种禽鸟。

广东人除了地上四条腿的桌子，天上飞的飞机之外，其他什么东西都敢吃。蛇虫鼠蚁，飞禽走兽，山珍海味，鲜花水果。

林雅人不是唐微微带着她家酒楼的一个包间，而是坐得大堂。他顿时就在心里面泛起了嘀咕，怎么，几个意思啊？

难不成，还要拿自己在华人中上阶层的圈子里面再展示一下，自己和唐微微有婚约？自己是唐家的毛脚女婿？

一时间，林雅人的脑袋里面是想到了这些。唐家从事的餐饮行业属于中国菜里面的高端市场。

能够走进这里，坐下来消费的人，口袋里面肯定是有几个钱的人，往往属于社会的中上阶层。

与之相反，自家经营的四川饭馆，那就是集中了社会中下阶层人群的光顾，毕竟人人都能够消费的起。

虽然自己的便宜老爸在厨艺上面顶呱呱，但是他不愿意走川菜的高端路线。对于他来说，赚钱是一个方面，另一方面就是和经常光顾的老顾客之间形成了有种朋友的关系，有一搭没一搭的聊上几句，身心愉悦。

“唐叔，晚上好。我这是空着手来你这里吃白食了。”林雅人带着三分笑容道。

“你这么说是在骂你唐叔了？我家微微也没有去你们家的四川饭馆吃白食嘛！”唐叔笑着道。

“没有的事情。每次说是要收她的钱，我们不是忘记了，就是她脚底抹油，跑的快。再不然，就是她输了赖账。”林雅人笑容不改道。

“你尽瞎说。今晚，你就只有一个任务，陪我爸喝好。”唐微微俏皮道。

“放心，我一定把唐叔喝倒。”林雅人嬉皮笑脸道。

“小子，你可不要狂。到时候，我们谁喝倒谁，还不一定呢？微微，拿两瓶人头马的XO过来。今晚，我要和雅人一人一瓶。”唐叔的心情大好道。

“OK，没问题。”唐微微冲着自己老爸是右手比划出了一个“OK”的手势道。

林雅人听到唐叔说要和自己喝人头马的XO，就颇有一种怀旧感。在80年代，不仅仅是在RB，而且全世界最流行的酒，还不是后世的威士忌，而是白兰地。

这个时候，和别人聊威士忌，那就不是后世那种有逼格的谈话，而是比较LOW逼。

否则，RB泡沫经济破灭的时候，整个90年代的RB威士忌酒厂，也不会陆陆续续地破产倒闭。

即便是RB最为著名的三得利和余市，也进行了大量的减产。这样一来的结果，就导致了后世RB威士忌走红全世界的时候，价格高的离谱。

其中一个重要的原因就是整90年代的RB威士忌酒厂减产所导致。另一个重要原因就是市场的炒作。

在2021年，也就是自己穿越来到这里之前，最喜欢三得利旗下的白州12年，竟然都能够卖上2000多软妹币。最后，还停产了。

这个价位，实在是已经高的太过于离谱了。不过，在RB买，倒是要便宜不少。自己与其花2000多软妹币喝白州12年，还不如去喝麦卡伦18年。

当然，这个价位也能够买到53度的飞天茅台。对于不懂威士忌的人来说，喝这个最有逼格。也是事业有成的老家伙们爱喝的酒。

至于茅台集团官方市场指导价1499软妹币，那是绝对拿不到货，一般情况都会在这个基础上面加价1000软妹币左右才能够拿到现货。

当然，大电商平台搞活动，也可以拼一拼运气，倒是有小概率的能够抽到以1499软妹币的价格买到53度的飞天茅台。

最搞笑的就是贵州茅台前董事长季克良在2020年8月20日《君品谈》节目中表示，年轻人不喝茅台酒，那是还没到时候，20多岁还在玩，小孩子不懂事，不晓得需要好酒喝。

他错了，不是年轻人喝不喝酒的问题，而是年轻人喝不喝得起的问题。一瓶茅台酒当不少普通年轻人一个月的工资了。

真还不如当下80年代的时候，茅台酒才卖8软妹币。即便是一个刚刚参加工作，只拿二，三十软妹币的最普通年轻人，也能够买得起几瓶。到了后世，恐怕有些普通年轻人的月工资是连一瓶都买不起了。

在八九十年代的中国大陆，先富裕起来的那一批人，喝得就是XO。小的时候，还不懂什么叫做XO，误以为就是很高级的一种洋酒。

事实上，这是对白兰地的一种评级，耳熟能详的品牌就有法国的马爹利，人头马，轩尼诗。

自己对人头马之所以能够引起怀旧，便在于立刻就在脑海里面想起了人头马那一句经典广告，人头马一开，好运自然来。

按照中国大陆的标准，将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。

要是按照法国官方对白兰地的划分是三级。1，V.S.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈两年；

2，V.S.O.P.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈四年。一瓶700毫升法国大品牌的白兰地价格都在400软妹币以上，属于高级白兰地了。

3，X.O.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈六年（2016年起最低标准可能将改为十年），但勾兑后的平均桶陈年龄至少要为20年。

一瓶700毫升的法国大品牌的白兰地价格都在四位数以上，相当于后世中国大陆不少人一个月的工资。

除此之外，还有一些特别的，白兰地的陈酿在50年以上。那些著名的轩尼诗李察XO，人头马路易十三等等白兰地，售价高达五位数。