第647章 有吃的啦!
就在周怀星沉浸在搜寻新的知识和传承时,他忽然发现自己的传承里竟然还有一些炼器用的符文,白净的脸上出现一抹惊讶。这炼器符文本就稀少,自他来到这世界之后,已经生活了这么久,除了在炼器师传承里自带的符文,其他的的不超过十个!至于其他符文,连炼器师的传承里,也只有二十余个,而且里面多是基础的符文,但是,这次周怀星发现的几枚陌生符文,里面有烈焰符文、寒冰符文等类似的,不过像空间符文、灵魂符文这般特殊的是一个也没有,“可惜,没有什么高品质的符文,不然我这养魂石玉佩还能再往上提升一点,让效果和作用再强一点........”,周怀星多少有点失望,不过也在其他传承里发现了几个灵品层次的阵法。
查阅过体内各种传承之后,周怀星睁开眼,长嘘一口气,往庇护所走去。小猴子和小松鼠已经把饭菜端上了桌,棕熊和海东青几个早已蹲在庇护所屋檐下,狼吞虎咽的吃着小猴子准备的饭菜。“铁头,吃完饭出去一趟,我打算再制作点香肠和腊肉,咱们去捉头野猪回来!”看着屋子里的这些小家伙,一个个都是无肉不欢的主,储备的那么多冻牛肉天天吃,周怀星都有点吃腻了,刚好上次还剩了点肠衣,处理一下,可以做点香肠。“呜呜!”野狼点点头,然后三下五除二把碗里的饭菜全部吃完,转身就往丛林里跑了去,周怀星说到要制作香肠和腊肉时,它就觉得碗里的饭菜没那么香了,因为上次主人制作的香肠和腊肉的确非常美味,但是没多少,自己吃了没几口就没了,现在想起来就会流口水,所以这次听到周怀星让自己抓头野猪再做点香肠,它就十分高兴,几乎眨眼的功夫,它就消失在了庇护所外面的丛林里。
看到野狼那兴奋地劲头,周怀星摇摇头,“这家伙........”,然后也赶紧吃完饭,趁着野狼出去打猎的时候,收拾一下肠衣,顺便准备点香辛料,周怀星习惯在制作香肠时,加点辣椒熬煮的红油进去,可以增加风味,吃起来还没那么腻。
周怀星随后就开始熬制红油,小松鼠则是蹲在火炉旁,看着火,小猴子拿着小刀,把肠衣上的油脂和多余部分全部去除。过了一会,野狼就从丛林里拖出来了一头庞大的野猪,看起来会有五六百斤,已经死得透透的,脖子那里留着野狼爪子撕裂的爪子印,鲜红的血液顺着野猪的身子往下流着。周怀星见了这头大野猪,脸上露出笑容,然后朝虚空一抓,一把由罡气凝聚出的天青色长刀就凭空出现,虽然厨房里有刀具,但是周怀星还是喜欢这种罡气凝聚成的刀。噗嗤一声,那头野猪在周怀星的挥刀下一分为二,就连野猪身上的毛发都在挥手间被清除干净了。“小七,把这头野猪的肠衣也清理下.........”取出野猪内脏,周怀星将肠衣扔给厨房里忙活的小猴子,让它顺便把这些肠衣也清理了。
小猴子点点头,拿着小刀就继续打理这些肠衣,大概半小时后,小猴子才把这些肠衣处理完,然后用灵酒和灵水泡着,这样,就算天气炎热,也不用担心因为天气炎热,肠衣发臭腐坏。庇护所外的周怀星,用罡气长刀分割着野猪,他把野猪分为猪腿和肉、骨头等,肥瘦相间的五花被片成肉片,肥瘦刚好三七分,这样比例制作出来香肠吃起来才会肥而不腻,瘦而不柴,准备了差不多百斤的肉,周怀星才停手。“这么多应该差不多了.......”,看了眼肠衣,周怀星估算这么多肉应该足够用了,随后又准备了点排骨,打算搞点排骨香肠,听说排骨这样做吃起来更香。“小七,洗洗手,我们可以灌香肠了!”周怀星把红油和其他调料添进肉里,搅拌均匀,一股浓浓的肉香就飘飞出来,一闻到这香味,旁边的棕熊和野狼都使劲吞了口口水,棕熊可是没吃过香肠,但光是闻肉味都觉得自己快要被勾走魂了,这要是做成了,还不得香出天际啊!
小猴子洗净了手上的油脂和脏东西,然后蹦跳到凳子上,一爪扶着竹筒,一爪抓着肠衣,学着周怀星的样子,开始套肠衣,小松鼠也自告奋勇,和小猴子一起套着肠衣。最喜欢见状浅浅一笑,这小家伙真是什么都好奇。不多说什么,只是让小松鼠抓住肠衣,他则是把裹满腌料的排骨顺着肠衣一块块的放进去,因为排骨是块状的,要是把肠衣套在竹筒上,就没办法放进肠衣了,所以只能让小松鼠扯着肠衣口子,他自己一块块往里放。小猴子那边一个就能完成,但是速度要慢点,毕竟没其他人帮忙,他除了要套肠衣,还得把切好的肉放进去,做的十分小心,生怕一个不注意就把那薄薄的肠衣搞破了。
过了大概一个半小时,周怀星才把排骨都灌进了肠衣,然后他用晾干的麻绳捆起来,挂在旁边的木架上,等香肠也灌好后,再把它们都丢进大锅里汆水,这样制作的香肠才能很快晾干表面水分,不会因为水分过多导致腐坏。周怀星还制作了一些腊肉,不过要想腊肉制作出来有滋味,腌肉都要腌制七天,周怀星选择了四条大猪蹄子来制作腊肉,等腌制完成,再挂在树上熏制几天,好吃的熏腊肉就做好了!“小七,起锅烧水,准备给香肠烫皮了!”准备好所有香肠之后,周怀星招呼小猴子去生火烧水。烫皮用的水不能太热,八十度最合适,这个温度既不会烫破香肠皮,也不会因为温度不够,导致香肠没有缩皮完全,后期再煮制的时候胀气破皮。
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