第131章 二月三日：春饼

明天是除夕，但我很想当做立春来过，台风、雨凇、地震都没有来。

当初吸引我回国的西复食堂很重视营养搭配，销量前五分别是：土豆丝套餐，地瓜，米饭面条套餐，红薯宴，学生马铃薯定食。没有表面看起来那么简单，当然也不复杂。

学校食堂又大了一倍，把图书馆的一半改成了食堂。对于改建计划，学校还是有设计的。第一步，新进了很多美食类的图书，摆在醒目的位置；第二步，故意把菜做咸，量增多，把免费汤取消，超市停止营业进行装修；第三步，提高语文老师待遇，让其在课上课下大力宣传在中国不同的传统节日都应该吃什么。真正做到了教学和食堂一体化，相辅相成，生生不息。

于是，顺应了学生的心意。以前西复的食堂不够大，常常排队一小时才能买到残羹剩菜，曾经有两个学生为了争抢血肠，盗取冷库里充当管制刀具的冻豆腐和冻带鱼打架。为了避免上述事情再出现，新领导大刀阔斧地进行了改革，食堂扩大了，店家多了，品种丰富了，排队时间减少了，味道也恢复如初了。

后来我想明白了，这个“盗取冷库”是不存在的，因为西复的食堂是用冰建成的，楼顶加了一个大大的锅盖，我总感觉有只眼睛在向里面偷看。

我喜欢吃春饼，因为我是个喜欢新鲜的人，菜饼卷着吃，先吃菜后吃饼，先吃饼后吃菜，一口饼一口菜，一口菜一口饼，左右两边牙齿摩擦、咀嚼的次数不同，那味道一定也是不一样的。

长春有家“老昌春饼”，终于在“西复”开了分店，但是名字叫“小昌春饼西复店”，店员说老昌退休了，于是菜量、味道、包括洗菜的时间，都减少了一半。

我从日本回来以后，饭量很大，每次吃饭时，拍拍自己的肩膀，“凉凉”就知道开饭了，我去“小昌春饼”，把所有菜点了一遍，一张饼摊开，所有的菜都可以往里面放。

这让我想起了今天上午的课，我只有一节课，不止今天，这一周我也只有一节课，一节十分钟的课，上完以后，学生们需要休息40分钟，在窗外偷看的校长会满意地点头。这十分钟里，我要以每分钟3000字的速度把语言符号为载体的知识们输入到孩子们的耳朵里。而休息的四十分钟，规定学生和老师，学生和学生之间都不可以说话，休息，就是要纯粹，更何况，还需要让耳朵里的东西进到脑子里。。