第17章 食盐和陶器
天气依旧寒冷,然而山部落的训练场上,却是热火朝天,充足的食物供应让他们干劲十足,浑身仿佛有使不完的力气。以往的冬天都是忍饥挨饿,仅仅依靠着囤积的少量食物,数着天数过日子。常常在寒风里冻的瑟瑟发抖,也只是干看着,而不敢吃,只有实在顶不住的时候,才能咬上那么一小口。真是应了那句,取暖基本靠抖,温饱基本靠瞅。
今年看到这种效果,汪东也很满意。有一日他清点猪猕数量的时候,发现那些家伙正在刨着土,又用壮硕带着獠牙的鼻子,把一块平整的好好的土地,拱得到处都是坑洞,当时就火冒三丈,抄起竹棍,就想进去抽它们几下,但想想自己的小身板儿,进去了估计是找虐,就悻悻然地退了出来。站在围栏外面对着它们咆哮,可人家压根儿就不甩他,该刨土的刨土,该撒欢的撒欢。
随后他倒是发现了一个奇怪的现象。这些家伙把上面的浮土拱开,就在坑底舔着什么东西。汪东垫起脚尖,朝里面使劲的瞅着。一个念头在汪东脑海里闪现。
“难道是食盐?没跑了,肯定是食盐。野外的动物,天生就有寻找食盐的本能。”
这个发现让他很兴奋。虽说他已经习惯了这里的口味,但是如果能够让食物变得美味起来,他还是很乐意的。何况他本来就是一个吃货,一想到以后可以天天吃到喷香的烤肉,就让他食指大动,口水横流。并且食盐可以提高人体免疫力,强化身体,让人更有力气,这样一来山部落的战斗力,又可以上升一截了。
说干就干,汪东赶紧用手里的竹棍,开始刨土。不过他可比那些畜牲的效率差远了,竹竿断了两次,他才刨了一个小土坑,看到那土的颜色,略微有些发灰,他用手指捻了一点,放到嘴里尝了尝,除了很重的土腥味,还略微有点咸,有点涩。这里地势偏低,寸草不生,以前应该是个盐渍地。
这时他又犯难了,他总不能跟那些猪猕一样,趴在那里舔土吧!得有合适的器皿,熬煮卤水,把食盐提炼出来才行,可这器皿到哪儿去找呢?
“嗯,小时候玩过泥巴,不知道手艺丢没丢。”
他跑回村子,叫了两个人过来帮忙。现在村里的人对他是言听计从,叫他们帮忙,就知道这位爷又要鼓捣什么新东西了,很是高兴。他让人把土浇上水,然后把泥土反复的揉搓摔打,很快就弄好了。
他挽挽胳膊说道:“现在是我的表演时间,你们退下吧!”
他的杰作完成,让开身子,身后的两人却是大皱眉头,实在看不出他搞了个什么东西,奇形怪状,汪东对自己的作品却很满意。
“还好手艺没丢,要不然就出丑了。”
“你们记好了这个东西叫盆,等我烧好了,你们就知道怎么用了。”
他又做了一个,形状倒是改善了一点。随后就是晾晒的过程,寒冷的冬季阳光很少,气温很低,土盆干燥的过程也很慢。他有点等不及了,三天两头的过来观看。半个月后,他又让人码了一大堆干柴火,把他做好的土盆,小心翼翼的放在柴堆正中间。他亲自点火,手有点发抖,心情有点小激动。
“陶器时代的文明就要被我创造出来了吗?”
中间又加了几次柴火,足足烧了七八个小时,等火焰熄灭,慢慢冷却。汪东第一个冲上去,小心的扒开灰烬。
众人也都十分好奇的围过来观看。只见那只造型稍好的,出现了一个大裂缝,估计是报废了,而那只奇丑无比的,却是完好无损。汪东上前掂了掂,满心欢喜的捧出来,向大家展示。好在这些人也没有见过盆子是什么样,也没有概念,不然一定会嗤之以鼻。
大家七嘴八舌,有的问这个东西干嘛的,有的问怎么用。有的用手敲了敲,发出声音,觉得很好玩。
初步的实验算是成功了,汪东又让开始帮他忙的两个人。继续和泥巴,照这个样子捏成型。让他无比郁闷的是,那两个人捏的居然比他捏的漂亮许多。
他独自捧着盆子,把那些发灰的土壤放进去,然后又倒入清水搅拌,接下来又是长时间的等待,等沉淀的差不多,上层的水变得清亮,把水倒在土坑里,收集起来。反复几次,直到水把坑填满。他把陶盆洗干净,小心的把坑里的水装进来。用几块石头搭了个土灶,在下面烧火开始煮水。由于汪东手艺太差,陶盆太厚了,费了不少时间,好在大冬天的就当是在烤火。等水还剩一半的时候,又加了一些土坑里的水。众人围在火堆旁边说说笑笑,而他却没有心思,坐立难安,显然既着急又期待。
终于第一锅成品出炉,看着盆底白乎乎的一层,他露出了满意的笑容。不顾把嘴烫起泡的危险,抠出来一点尝了尝。
虽然有点苦有点涩,但是现在他的嘴里已经淡出鸟来了,能够尝到现代食盐的味道,这种熟悉的感觉,对他来说已经很满足了。不得不说我们的小汪同志,确实是个没有追求的人,典型的宅男主义。
旁边的人也学着他的样子尝了尝,感觉一股怪怪的味道,纷纷吐掉,不明白他脸上的幸福感从何而来?
很快又到了晚饭的时间,只见他兴致勃勃的拿着搞到食盐,一边翻转着一大块烤肉,一边均匀撒在上面。其他的人则是一脸肉痛,好好的一块肉,估计要被这小子给糟蹋了。他们下午都尝过那古怪的东西,味道实在是不怎么样,一会儿还能吃吗?
渐渐的烤肉散发出勾人的香味,鲜肉已经被烤得外焦里嫩,金黄的肉质上滋滋的冒着油花和气泡。油水滴在火堆里,也激得火苗一蹿一蹿的。作为一个合格的吃货,必要的烹制手法还是有一定了解的。撒盐的技巧和分量,把握得很到位。
这些盐是他自制的,里面还有许多其他的杂质和矿物。比如过量的钙和镁,这些对身体都是有害的,但对于这些古人强壮的身体来说,这一点点伤害应该是不痛不痒吧!我们的汪东,早已被现代社会,各种化学添加剂练的百毒不侵了,而这只算是毛毛雨。
肉烤好汪东当先撕了一块,拿在鼻子上嗅了嗅,轻轻的咬了一口,美得他闭上了眼睛,差点呻吟出声。这里的野生动物才算得上是真正的无公害,绿色纯天然。以前因为没有调料,尝不出味道,现在才知道是多么的鲜美。
随后他又拿着肉分给众人,见大家不吃,他有些莫名其妙,他重重地咬了一口,表示很美味,谁知道烫的他龇牙咧嘴。众人哄然大笑,见他极力推荐,都试着尝尝,突然他们眼睛大睁,然后又怀疑的看了看手里的肉,觉得不可思议,这东西吃了几十年,从没想到居然这么好吃。
比较有孝心的,立刻拿着烤肉,跑去让智者和长老品尝,两个老家伙难得从石屋里出来,想看看汪东到底是怎么鼓捣的。
这些食盐,是他忙活了一整天才搞到的,本来就不多,刚才又用了一些。所以他看得很宝贝。他拿出一个小皮包,仔细的包好。然后又把这东西介绍给众人。为了能让大家帮他一起弄,他把好处夸大了一些,也不管这些人到底懂不懂。
“这叫食盐,是一种食物调料,可以让我们的东西更好吃。而且它还能参与体液循环,加快新陈代谢,提高身体机能,让战士们更有力气战斗。如果把它抹在生肉上,可以抑制细菌生长,使肉不腐败,肉也会变得更有风味。”
所有人都是一脸懵逼的看着他,不明白他说的是啥。但是既然有这么多好处,那就干吧!这小子总能给人带来惊喜,这次应该也不差。
于是汪东就带着大家一起玩泥巴。锅碗瓢盆儿,摆了一地。一时兴起,汪东还捏了一些小动物,用作孩子们的玩具。
“快过来,叔叔给你们捏了只小猫。”
“猫,什么?”
呃,汪东这才想起来,这个世界还没有猫。不过几个小孩还是很高兴的接过了这只胖的跟猪一样的小猫。
随后就一发不可收拾了,什么像狗的老虎,鸡一样的凤凰,都被汪东创造了出来。小的时候玩泥巴会被大人揍,现在可算是过足了瘾。甚至他还捏了一架飞机,刻上自己的名字,恶趣味的想着,如果万年以后的人们发现了这个东西,该会是什么表情?
什么事情只要人一多,就变得容易了。而且古人的创造力也是非凡,汪东只是说了一个大概,他们就做出了像样的成品。装水的罐子,装食物的大缸,还是有盖子的那种。看他们做的有模有样,汪东是再也不敢上手了,怕丢人。
“教会徒弟,饿死师傅啊!”汪东捶足顿胸的叫喊着。
突然,汪东在一堆泥胚里,发现了一个带着三只脚的锅,他越看越熟悉,越看越心惊。
“哎,尼玛。这不就是鼎吗?”
汪东对这个发现是吃惊不小。这要是让那些史学家发现了还得了,肯定又得大呼小叫了。
他自己也没想想,他的那个恶作剧飞机,要是被人发现了,又会引起什么样的轰动。
有了这些炊具,以后又多了一种烹饪方法,不再是以前单单的烤制或者烧制了。如果能在大冬天吃上一锅又香又烂的炖肉,吃的浑身冒汗,那才是真的享受啊!。