第三节 茶
“咚咚！”
屋外响起了敲门声，伴随的是声音进来的是一个老翁，他微微低腰道：“小姐，外面有个公子说要见见您，不知老叟该如何答复呢？”
“小翎，有客人来了，一起出去吧！”她一边说着一边起身理了理刚才被男孩弄乱了的衣裳，对着老人展颜一笑，“刘伯，让那位公子稍等，若雨马上就到。ｗｅｎｘｕｅｍｉ。ｃｏｍ”走到案几上抱起了上面的古琴，馋起了走过来的蓝少爷朝着屋外走去，不像一般闺秀般的莲步微移，而是立直身子迈着步伐－－－－这明显看出是长期修武带来的习惯。
出了茶室，经过一段布满浮雕的长廊，就到达了三楼的大厅，一眼望去，这里与一、二层有着明显的区别，因为无论是四面墙壁还是支柱梁子皆是由巨型石块构成，配合着上面爬满的青藤，给人一种说不出的怪异。与其他楼层大厅相同，两根石柱上也有一对对联，个中意思却又令人好生琢磨－－－－“扁乎?不扁,不扁亦扁；圆耶?是圆,是圆非圆”。再看大厅左右，竟也是数组石桌石椅。光滑如玉桌椅面显示出其高深的打磨功夫！而此刻，右侧的石桌边正端坐着一褐衣青年，十**岁，发髻梳理的非常整齐，柔和微黑的脸颊上透露出一丝坚韧，漆黑的眼中流露出点点疲惫，眉若卧蚕，英气十足－－－－完全的一个颇具吸引力的俊哥儿。轻耸鼻梁，朝着茶碗吹了一口气，将茶碗端至唇边，微闭双眼，低首稍稍一吸，过了一会才见他喉咙微动，咽下水去，可是一双剑眉却仅仅皱了起来。
“公子似乎对这茶水有些不满意？”蓝若雨牵着男孩迈入厅中，正好看到这一幕，松开牵着男孩的柔夷，走到正对褐衣公子正对面的石桌放下古筝，巧笑倩兮。
褐衣公子听罢，急忙放下茶碗，站起身来，看到蓝若雨的笑颜，愣了愣，说道：“蓝小姐明明看出我对着茶水的不满意，怎么还如此开心？”
蓝若雨还没来得及答话，就听男孩有些不满意的哼道：“按照书中所言，你应该自称小生才对…..”
“啊？”褐衣公子长大嘴巴，有些哭笑不得，却也说不出话来。
瞪了男孩一眼，蓝若雨才掩口笑道：“公子不要在意，小翎说着玩呢！这孩子可淘气了，至于我开心……则是好不容易在这杏花村见到一个懂茶之人，平时那些客人多是为了这茶楼安宁清新的环境，或是为了解渴，更甚者只是些附庸风雅之人！”
“蓝小姐谬赞了，我哪是什么懂茶，只是平时喝得多了，对这方面有点敏感罢了，何以言道？”褐衣公子罢了摆手，苦笑道。
“哦？”蓝若雨顺了顺额头的乱发，瞥了那公子一眼，有些质疑，“无论如何，陌雅居的茶不能令公子满意那就是我们的过错了，请稍等一会，若雨再为您泡上一壶。翎儿，帮姐姐将茶具端来。刘伯麻烦您提一壶热水过来。”
“嗯！”男孩撒开小步迅速从大厅经长廊进入里室，不一会儿，就见他拖着一个红木托盘缓步回到大厅，看到褐衣公子看向自己小脑袋不由昂了昂，显出一副轻视的表情，“姐姐，紫砂茶壶，紫玉茶杯，紫砂茶海跟闻香杯都拿来了。”
蓝若雨接过托盘，放在石桌上，看见弟弟还在装象，掩口轻声咳嗽一声，将他拉到一旁按在石椅之上，并露出警告的神情，随着姐姐这般动作，男孩扁扁嘴，显得十分的委屈，可还是听话的待在石椅上。
这时候刘伯也将一壶热水送了上来，蓝若雨接过热水开始自顾自的清洗茶具来，似乎进入一种境界一样，流露出为古筝调音时相同的神情，令对面的褐衣公子不由呆了呆，不过也只是一刹那，他又恢复淡雅的神情，望着蓝若雨熟练优雅的动作，嘴角浮出一丝欣赏。
突然，蓝小姐似乎想起什么，抬头看向那公子，朱唇轻启，“到现在还不知公子大名呢！”
“额，大名不敢当，我……小生姓赵，请多多指教。”褐衣公子拱了拱手，眼角闪过笑的直垂桌子的男孩的身影，不由得有些难堪，赶紧腆着脸转移话题，“不知蓝小姐要泡的什么茶，用上这么些茶具么？看起来似乎有些麻烦！”
不等蓝若雨反应，男孩快速抢声道：“哼，看来你果然只是‘久病成医’罢了，姐姐所泡的是南朝特有的紫丁香茶，特将雨后毛峰揉进紫丁香的花蕊，先煮再焙然后才炒，这种苦而不涩，甜而不腻，清而不淡的特殊味道，喝过一次就永远都忘不了。至于，这些茶具，啧啧，咱南朝一般人家都知晓像这类极品茶叶的泡制必须经过……一，二……”说到这，男孩掰起手指皱眉算起，眼睛接而一亮，“七道程序才能真正品尝其中的滋味，体会个中的神韵，陶冶自己的情操，你哟－－－－是不行滴！”
赵公子听了倒也不躁，没有多说，只是越发郑重的看着蓝小姐的动作，两眼满是异样的神采，而男孩讨了个没趣，撇撇嘴也专注于姐姐的一举一动，脸上的顽皮竟陡然消失不见，取而代之的是一种说不出的“淡”。
两人的表现蓝小姐显然也看在眼里，她接过弟弟的话题，缓缓说道：“一壶好茶的确离不开这七道程序，一是温壶，先用开水将这些茶具一一烫好，这样来驱散茶具内上一次的余味，并进一步清洗茶具，并使茶具的温度得以提高可以让茶叶的味道更好的散发出来。二是注茶，把水倒干，放入适量的茶叶并用开水去冲泡，因为温水用的水直接用来开泡茶会影响茶水的质量；三是刮沫，刮去浮在壶口的泡沫盖上壶盖等上片刻，再将壶盖上的泡沫冲净，这样能剔除茶水中的杂质，尽量减少涩味；至于第四点第五点，注汤跟点茶将泡好的茶经过滤网注入茶海再把茶汤倒入闻香杯，用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来，后面的事儿就交给赵公子了！！”说到这，蓝若雨刚好将装着茶水的闻香杯与茶碗端到赵公子的石桌上，“请公子将闻香杯从茶碗中慢慢提起并在茶碗上轻转几圈摇拂后深闻其香，这就是第六点的闻香了，这一点还得赵公子亲为！”
赵公子先是吐出一口浊气，再端起桌上的茶碗，闭上眼睛，平稳呼吸，让茶水的香味自然进入口鼻之中，开口说道：“至于这第七点看来就是品饮了吧？”将茶碗端至唇边，微微倾斜，让茶汤呈丝状流入口中，并使其在口中充分公东回旋一番，才耸动喉咙咽下，顿时，口鼻生香，喉吻生经，心脾舒畅，周身都舒坦开来。
蓝若雨不知何时已坐在厅中的普琴处，兰指或扶或点或掐或捻，一支柔和的曲调慢慢流淌出来，让正在闭目享受的赵公子身子更是一震，可随即又陷入沉寂，良久之后才放下茶碗，站起身来低了低身子，哑声说道：“今天本只想见见弹奏那首《杏花村》的主人，没想到……今天不仅有幸饮到天水，更是能闻到天籁，这商都实在来的太值得了！”
蓝小姐微微一笑，福了福身，道：“我这茶水曲调再怎么优美也只是凡水凡曲，哪能称得上天水天籁，公子缪赞了！”
一旁的男孩这时才醒了过来，摇着脑袋说道：“才不呢，这不是天籁还有什么是的？姐姐太自谦了，至于这紫丁香茶，嘿嘿，我只知道好喝，却不懂什么天水凡水了！”
赵公子点点头，又拱起手，“在下还有事在身，不得不趁早离开，期待与小姐的再次见面！”说着欠着身子倒退几步，下了楼去。
一段沉静之后，男孩笑嘻嘻的扒到蓝若雨身上，低声取笑道：“姐姐，回神啦，人家走了呢！”
“呸，小屁孩乱说什么，我只是为遇到这样一个妙人而高兴罢了！”蓝小姐恢复了一脸的淡然，瞥瞥男孩，再次拨动起琴弦，一首畅快流动的曲调从陌雅居中传出，随着风儿飘飘荡荡直到天边——久久不散…..
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