第149章 座无虚席
懒得同人一一解释薄荷为何物,娇月便将薄荷粥和薄荷糕统一称之为,凉粥和凉糕。
两人赶着牛车往镇上去,板车上放着装凉粥的木桶,和一笼屉凉糕。
等他们到了店门口,发现翠芝、吴大以及陈东强三人,已经在店门口等着了。
将两样吃食搬到后院厨房,几人的早饭就是凉粥、凉糕和饺子。
翠芝三人吃了这两样新吃食,皆是赞许不已。
关于定价,凉粥二十文钱一碗,凉糕十二文钱一小块。这些粥和糕点虽然不走高端路线,但价格上一定不能让步。
吃火锅和麻辣烫,必不可少的自然还有饮品。
娇月准备了除薄荷粉冲的凉茶外,还用樱桃和苹果压榨的果汁,三种饮品同价,10文钱一杯。
一二楼的墙上挂了几幅花鸟图案的木雕,这是娇月自己雕刻的。挂在墙上装点,墙面不至于太过单调,客人在店内用餐看着也舒服。
柜台旁边摆着一个木制的展示柜,凉粥、凉糕,以及各类饮品都放在展示柜中,方便客人挑选。
几人各有分工,做好营业前的准备。
巳时三刻,也就是临近中午时分。秦铁柱在店门口点燃爆竹,和娇月一起揭下牌匾上的红布。
店里一共十二张桌子,一二楼分别摆六张。
煮麻辣烫的大锅特意安置在店门口,加了火锅料的浓汤煮滚后,浓郁的香味顺着风向朝四周飘散而去,引得远处的人好奇地看过来。
这也不失为一种吸引客人的好手段。
再加上昨日的宣传颇有成效,不一会儿,店内就涌入了一群客人。
吴大高声喊道:“好吃的火锅和麻辣烫,包您吃了一回还想吃第二回!”
进门的位置安置着一个三层的木架,上面依次放着各种已经串好的菜品,旁边的架子上还放着几摞小竹筐,方便客人自己选菜品的时候用。
一位妇人牵着孩子走进来,她好奇地打量木架上的各种菜品。
吴大立马拿了一个镂空的小竹筐递给她,“这位夫人,好吃的麻辣烫,素菜一文钱一串,荤菜也只要两文钱一串,便宜又好吃,夫人想吃什么随便挑。”
他看了一眼妇人身边的孩童,又道:“我们的麻辣烫,有辣的和清汤的两种口味。”
妇人颇为新奇的把想吃的菜品拿起来放进竹筐里,到门口递给秦铁柱煮。
有了第一位客人,不一会儿,便有了第二位,第三位......
“伙计,我们一家要吃火锅。”进店的是一家四口。
陈东强赶紧迎上前招呼,“几位客官,请楼上坐。那架子上的菜,我们店里都有,您几位点好之后,立马就能上菜。”
“我们要鱼片、肉片、土豆......”
陈东强一边听着记下,一边点头。等客人点好菜,将人领到二楼,蹬蹬蹬地从楼梯下来,飞快跑去厨房。
把一盘盘菜品端上楼,黑炭一加,护火便燃了起来,火锅底汤很快烧开,香气萦绕。
二楼的六张桌子是娇月拿到木器行改造过的,每张桌子里嵌入一个炭炉,用来煮火锅。
一楼桌上的一位年轻男子正吃着麻辣烫,他赞不绝口,“嘶~好吃!又辣又麻,辣得真是过瘾。”
来的人越来越多,很快座无虚席。
娇月弯着眉眼,照着架势,今天的营业额一定不会差了。。