第七十九章:全藕宴

第七十九章:全藕宴

甘蔗招商还算成功。

包括芦溪糖坊在内的四家参展糖坊都谈下了笔订单,种植户那边,迟二家展示的种植数据图,尤其让人眼前一亮,获得一致好评,有个富商当即要和他签三年订单,这可给这十五六岁的少年惊得傻愣愣站那儿,眼珠子也不会转了似的,有些傻气

这些孩子入学这一年多也算是有了些经历,王田儿反应快,照着杜沅和他们预演的那般,拿出「合同」,一条一款地拣了重要的和富商商榷,这一手才算是,结结实实把到场的商贾都给惊艳了一把!

这,契书还能这样做?这样细致周全,往日他们那摁了个手印儿的简直就是,都不好意思说是粗陋,和今日这书院学子拿出的相比,那就是三岁小孩儿在过家家

商人们眼里都闪过精光,恨不能把这合同扒个底儿掉,自己囫囵学了去

在县令的见证下,双方达成了合作意向,当场签了三年的合同。迟二也拿到了预期第一年预付货款总额的三分之一做定金,迟家,就靠着这一单,就能一跃成为芦溪年收入排名前三,这是后话

好在有合同的风头做掩盖,迟家倒也没成那个把子,只闷声购地请人种甘蔗

“你,你还要喊杜沅啊?”赵远鼻眼皱在一起,手指搓在一起,讷讷地说

他家庄子上的池塘,这两日要起塘了,他来喊杜衡一起去,杜衡应了说要叫上杜沅

两人就在课舍外的游廊上,一面说一面往外,

“阿姐,明日赵远家起塘,你一起去不?”杜衡叫住手里拿着一摞书本的她

杜沅正要应声,看着赵远那避她如蛇蝎的神色

“我明日有事,那你去了,顺带给买些藕回来吃”男孩子的友谊,她就不掺和了

第二天傍晚,赵远身边的小五给书院拉了一车的藕来,也是投巧。只说是给同窗加个菜吃,捎带手给杜家也端了两筐,这样周全,倒是让杜家人不好谈钱

杜沅正在家里陪着小弟杜仲涂绘本呢,她照着后世童书那样,颇费周章地找了颜料,又亲手画了图册,动植物和生活百科,小朋友已经收到三十几本儿,绘本颜色绚丽,配图可爱q萌,很是抓小朋友的视线,不到两岁的杜仲,大人看书写字,他也捧着自己的图册,认认真真比照着旁边的原图,按心情涂着颜色。家里人谁有空,就在他身旁给他互动,跟他讲解,顺着书上的图给他讲故事

他可喜欢了!

祖母搬进来两筐藕的时候,杜沅肚里的馋虫就勾了起来,今儿就吃藕了!!!

她去了后厨,琢磨着今晚的菜谱,提到藕,那桂花酿藕必须有姓名啊,可惜没备有桂花酱,凑合吃?她取了几把糯米泡下了,把筐里洗净了淤泥的白嫩藕节取了出来,祛皮,把处理好的排骨放进了红泥炉子里头,丢了葱结,放了几颗红枣。就回身去把有些日子没动火的面包窑点了,才回头把去了皮的藕节切丝的切丝,切碎成泥的拍碎,切片儿的切片儿。又拿出家里的猪肉,剁碎放在一旁

锅里烧油,先炒了个糖醋藕片儿,又凑合着用食茱萸炒了个不辣但麻的“麻辣藕片”,然后打了几颗鸡蛋在藕泥里头,搅拌均匀后,放入葱姜末儿,加淀粉调味后,捏成小丸儿,下入油锅,馋得坐在门槛,捧着脑袋看着厨房里头的杜仲,口水都流出来了,眼睛直勾勾地看着杜沅手里的碗

小家伙儿捧着杜沅给他的,装着两颗藕丸子的小碗,乖乖巧巧地坐在门槛那儿,白胖的手指颇珍惜地拈起一枚,放在鼻子下头用力闻了闻,又伸出舌头舔了一口,吧唧着嘴巴,笑眼弯弯地咬了一口

他毕竟年纪小,给他炸的这碗藕丸子盐也放得淡,看着小朋友这一脸满足的模果然,果然,人类幼崽就是可爱!

李氏哄不走杜仲,干脆由着他在门槛坐着。杜沅在藕片中间放入调好味道的猪肉糜,挂上调好的面糊,放入油锅炸成藕盒子,捎带手把切好的藕块儿放进了炉子上咕嘟开着的锅里

瞧着杜仲眼巴巴看着的样子,乖巧呆萌

她又取过切好的藕丝,放入剁好的肉糜,还有中午用剩下的两块儿卤香豆干儿,去后院儿自家小菜地,拔了几颗长势不喜人的胡萝卜,切成丝儿,放入葱姜水,打了几颗鸡蛋,加入面粉,又舀了两勺新蒸的米饭,搅拌和匀了

拿出定制的小平底锅,在红泥炉子上,小火慢慢儿煎了几盘子藕饼出来

又拿了三节藕,切掉头部,祛皮洗净后,边拍打边灌糯米进去,灌满后,盖回切下的那部分藕,用细竹签固定住,锅里加水没过藕,烧开后转小火煨着,依次放入冰糖、干桂花儿,红枣、枸杞。这道菜颇费功夫,煮了快两个时辰,直到暮色四合,杜兴从地里回来,才捞出切片,还稍微淋了点蜂蜜在上头,撒了些干桂花儿

这也勉强算是全藕宴了,算上烤出来的藕丝肉末烧饼,配上清甜醇香的莲藕排骨汤,麻辣藕片,糖醋藕片,清炒藕片,藕块儿烧鸡,藕丝莴笋丝和胡萝卜的素炒三丝,还有藕盒子,藕丸子,还蛮用心地摘了院儿里头的绿叶野花洗了,装饰在盘子里头,真是好吃又好瞧

哦,还有老少咸宜的藕饼,小杜仲吃得满嘴油,十指做筷子,吃得可欢实

“这藕竟有这样多吃法?难为阿沅这般掏空心思地琢磨吃食了”杜辰一一吃过味道才打趣

“民以食为天,当然要物尽其用,让美食拥有该有的体面!”

“哈哈,阿沅这糯米藕确实是不错,清香软糯,甜而不腻。是极好吃的”李氏接过话

“吃,好吃!我吃”杜仲人小,说不了长句子,却很机灵,短短几个字就表明了自己的意思

桂花藕有些甜,也不敢让他多吃,郑氏就掰了指节大小一块儿,放在他碗里

小家伙儿又摆出下午在厨房门槛那副郑重模样,珍重又小心地吃了,就眼巴巴看着桌上人

却也不哭闹耍混

夜风南起,地里的水稻也让穗子压弯了腰

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蜀客到江南

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