第26章 改变策略
不用抬头,姜言也能感觉到顾谨身上散发出的疏离气息,她忙道:“那你给我那么多工钱我不教你做个饭多不好意思啊?啊我这次绝对不逾矩!我发誓!”
姜言伸出左手,四指并拢,发了个及其标准的誓。
在姜言眼里,这根本就不算什么。
发誓这玩意儿,跟放屁似的,风一吹就没了。
但是显然顾谨不这么觉得,对于大樊朝的人来说,发誓,是一件特别特别庄重的事情,发过的誓,违反了是要遭老天惩罚的!
顾谨说不上什么心情。
一颗石头落地吧,他好像又有些失落。
不过,看在姜言手上那些伤的份儿上,他决定纵容姜言这一次。
今天中午还是吃大米。
因为今早卖的猪肉还剩下一些,顾谨便决定今天中午开个小灶儿,吃些肉。
但是作为一个下厨垃圾,顾谨非常简单粗暴的将猪肉给扔进了锅,打算直接把它煮熟。
看到这一幕的姜言两眼瞪得老大,她想也不想就抄起勺子将肉给捞了出来。
“乖乖,这肉你也不洗干净!你也不腌一下就直接煮吗?很难吃的好不好?”
顾谨不自然地摸了摸鼻头。
好吧,看在是他男神的份儿上,姜言决定让自己多一些耐心。
她叫顾谨将肉洗干净。
顾谨洗着肉菜,姜言就在一旁看着,为了实现刚才的承诺不给顾谨带麻烦,姜言特意站的笔直,身子离他老远,就连指个地方都是轻轻一点。
顾谨做得心不在焉。
洗好了肉,放案板,顾谨随手抄起刀开切。
姜言一惊,下意识地又上去拍他的爪子。
“顾谨!你怎么能这样抓肉呢?我上次怎么教你抓东西的?”
顾谨一愣,抬头看她。
姜言也抬头看他,目光纯净又认真,还有发自内心的着急。
他心窒一秒。
前两天被切的伤口还没有愈合,这家伙又不好好抓菜了,这要是一个不小心,一截儿指头都有可能让他自己给切下来。
“顾谨,做菜不是你能把菜炒熟就行,切菜也不是你能把它切碎就行,就像是的你打仗练武,它要的不仅仅是你的结果,而是你能用更少的时间用更少的力气去达到这个结果,这才是一个好兵。”
“你连菜都不好好抓着,万一哪天你不小心切到了手指怎么办?切掉了你这辈子连拿长枪都没法儿拿!”
她皱着眉,眼里是满满的着急与关心,因为满脑子都是他的手,所以她并没有看出顾谨眼底的漾。
微微的波漾,是姜言一语撩起的春水。
顾谨非常真诚地改正了自己的错误。
她教他腌肉。
放酒去腥,红薯磨出的粉是为了让肉质变得更软,然后是盐,酱油,搅拌均匀,腌渍五分钟,额……三分之一柱香。
等腌肉的时间里,顾谨就开始切菜,姜言在一旁看着。
“顾谨,这几天你们家吃的咸菜,是你去镇上买的吗?”
“嗯。”反正也是李挚去镇上买的,区别不大,顾谨便应了。
“我教你腌黄瓜吧?要比萝卜好吃些,而且放得时间长,到了冬天也好吃。你以后来不及做饭的时候,就可以吃腌黄瓜。这个也省得你去买,做起来也方便。”
顾谨想了想,同意了。
姜言露出一个微笑。
肉腌好了,油锅里化糖搅拌到冒烟,快速放肉,然后放葱、姜、蒜和花椒粉,大料粉,放水,快熟的时候放盐,熟时放味精,搅拌均匀后出锅。
一气呵成。
姜言颇有成就感地擦擦汗,示意顾谨夹一筷子尝一尝。
肉的腥味完全没有了,淡淡的咸味,吃多了会有些腻,但是用来炒菜却是极好的,肉质软嫩可口,顾谨夹了一块儿又一块儿。
姜言心里偷乐,她眨着星星眼。
“怎么样?味道还可以吗?”
顾谨轻笑,点点头。
“喜欢的话,你就学会它,大宝不是会写字吗?我一会儿跟他说怎么做,让他记下来,以后用这肉炒菜,很好吃的。”
“谢谢。”
姜言回以一笑,有些勉强。
今天要炒一个卷心菜,姜言让顾谨亲自下厨。
“像卷心菜这种发绿的菜,很有营养,但是不能小火慢炒,会破坏菜里的营养,额就是对身体好的那些东西,所以要用大火炒。”
顾谨翻炒着,姜言顺势往锅里倒了些盐,“以后你要是不会炒菜,就用最简单的方法,倒油,用葱或者蒜烘锅,然后放你要炒的菜,加盐就行。”
“这个肉呢,因为先前已经炒好了,你只需要在菜快要熟的时候将肉给放进去就行。”
姜言示意顾谨放肉。
“我教你的这些东西,记不住就记在纸上,大宝还在长身体,给他吃新鲜的饭菜是最重要的,这样脑子和身子都会长得很健康。”
话还没说完,姜言就接收到顾谨凉飕飕的眼神儿。
她忙解释,“不是,你别多想,我只是关心大宝的身子,饭菜没营养,不新鲜,真的会容易生病,容易身体长不好的!”
顾谨这才作罢。
只是,冷静下来再想想姜言今天说的这番话,他怎么总觉得味儿不太对呢?
顾谨盛着菜,姜言就在一旁说着,“以后如果还有机会,我再教你擀面条儿,面食养胃还容易饱,你以后要打猎,吃面是最好的了,但是我现在手伤着,没办法给你示范怎么和面,对了,还有蒸馒头,蒸包子,多做一些,你忙的话也不会没饭吃。”
他一顿,瞧着滔滔不绝的姜言。
“额,怎么了?”
他沉默了好久,最终没勇气问出来,只道:“没事。”
饭菜上桌儿,大宝兴冲冲地跑出来,姜言则默默的拿着一串小铜钱走人。
“哎小婶儿!坐下来一起吃嘛!”
顾谨也叫她一起吃。
只是这次,姜言彻底摆手了。
她晃晃手里的铜钱,“酬劳已经够啦,不用啦。”
姜言走了,背影有着说不出的失落。
顾谨和大宝这顿饭都吃的没滋没味儿。
“爹,你真的不娶媳妇儿嘛?”
顾谨一愣,随即用严肃的眼神儿瞪他。
“吃你的饭。”
大宝抠抠桌子角儿,“可是李挚叔都娶媳妇儿了,你为啥不愿意娶媳妇儿呢?”
顾谨顿时觉得今天的大宝很欠揍。
他掏出了要揍人的架势,大宝当即乖了,拼命埋头扒饭。
其实大宝说得没错,李挚都能娶媳妇,为什么他总是不愿意。
顾谨想起姜言曾经说过的话,突然自己很有必要和大宝讲清楚。
“大宝。”
“啊?”大宝瞪大的小眼睛里写着期盼。
“大宝,每个人娶妻的目的不尽相同,但是我娶媳妇,前提是我愿意娶她,而我娶了她,就意味着我要一辈子对她负责。可是你不能忘了,两年之后,甚至是一年之后,我们就不在这里了,届时我要是有了媳妇儿,你有了后娘,我们要走,那她怎么办?带她走和我们一起去拼命?还是把她留在这里一个人孤独的过日子,到时候流氓混混都来欺负她?”