第十章:不哭不哭,这只是开始
这几天竹正卿和明月都在准备比赛材料,勾栏院这边也没闲着,大肆宣传说请来两位世外名厨制定新一季菜单,广招文人雅士前来试菜,评判高低。
城中雅士一听纷纷报名想来蹭一下这勾栏院的热度来为自己提高些名气…
比赛当日,后厨热闹非凡,前厅人声鼎沸,在中午午时准时出菜。
两张圆桌菜品上齐后赏心悦目,色彩斑斓,同时香味扑鼻,让人垂涎欲滴。
零二号明月做的山水肴肉,桂花糯米藕,凉拌响锣,开水白菜,碳烤鳗鱼,生烫鱼片,鱼戏莲间,还有一个福禄寿全,甜品是和菓子精细小巧味道偏甜最后一个清爽擂茶涮口去腻解腥!
零一号竹正卿那一桌,龙井虾球,烟熏鸡丝卷,火腿什锦拼盘,荔枝虾球,大煮干丝,东坡肉,蟹粉狮子头,罾蹦鲤鱼,桂花五彩糯米丸,金鱼酥。
羿柳走上台前介绍菜品,铜锣响起品尝开始。
食客纷纷上前,品尝后将筷子,分别插入心仪的菜品之后。
时间一分一秒的过去!一声锣响打破喧嚣:“现在咱们当场唱票,这零一号套餐52票!零二号套餐53票!这真是势均力敌啊!仅仅一票之差,感谢各位雅士前来捧场。今日品鉴会到此结束,感谢各位!”
竹正卿听到这个结果,愤愤不平:“凭什么,我刚刚尝了,明明我的味道更胜一筹啊!为什么食客更喜欢你的!”
明月一看这又是要犯病啊!真怕他现场哭出来,赶忙上前解释…
“做菜上你没输。”
竹正卿一听诧异到:“这票数多少已成定局怎么会没输!”
明月见状解释道:“他们投我的菜,是因为我懂他们内心想什么,勾栏院是咱们国中最有名的文人雅士聚集之地,菜品的美味是次要的而菜品的外形是主要的!一群文绉绉的酸秀才,如果菜品外形都符合他们的诗词歌赋里面的儿女情长,山水景色和那穷尽一生想求得的一官半职,他还没吃就已经有了答案。”
竹正卿看着眼前的女子,发现其实她没有自己小时候想象中那么蛮横无理,反而洞察人心,了解食材的运用,不仅在心里默默改观。
“毕竟还是你赢了,我输了就是输了,甘拜下风!今后我一定会赢你的!”竹正卿说完,匆忙收拾东西气冲冲的回府了!
明月见状也是松了口气,幸好这小子还算正人君子,没和我纠缠!
和羿柳公子寒暄了几句,便收拾物品,带着小香芋回家了!
这几天一直没睡好,脖子今天好像也落枕了一直疼差点影响我今天片鱼片!
“香芋今晚我要沐浴,水尽量热一点我要泡澡,我这肩膀特别疼。”
香芋指着前面说到:“小姐肩膀痛的话,前面就是康神医的医馆,咱们顺便去看看,要副膏药如何?”
明月一听也是稳妥毕竟这古代医学有限!万一熬成大病了,那岂不是很危险!还是尽早看看为好!
“你说的没错,走咱们去求副膏药”
主仆二人像医馆走起,发现大门微开,里面传来微微的哭泣声。
听到这主仆相视一看,明月抓着香芋的手,慢慢的向前打算一探究竟。
轻推医馆大门,看到康神医的小厮刀豆在大堂里慢慢抽泣,眼圈都哭红了…
明月见状赶忙上去询问:“刀豆你这是怎么了,你家康神医呢!你怎么一个人在这哭啊!发生什么了?”
刀豆一看是古家小姐哭的更厉害了,一边抽泣一边解释到:“古小姐原来是你啊!我以为官兵又来了。啊~~”
明月提醒到:“你这个小孩说正事,到底发生了什么!”
刀豆止不住的抽泣着,说着事情原委:“宫里的玉贵妃最近身子有点羸弱缺气血,找我家康神医去看诊开方,神医去了开了些对症的滋补中药,回来就按方熬药,下午宫人把药汤取走,不一会儿就来了一群官兵把康神医抓走了。然后我真是着急的不行,又没什么办法,就急哭了!”
明月听完安慰了一下刀豆:“今天天色已晚,衙门也知道康神医的大名不会贸然动刑的,明天我去牢里打听一下,看看能不能去见一下康神医问个缘由你看可好!刀豆你今晚就锁好房门,收拾好大堂,你看这些桌子椅子都歪了,康神医回来看见也会生气的你说是不是!放心有我在呢!毕竟我的命是康神医救得!”
刀豆一听,看着大堂的摆件都是歪七扭八,便分散了注意力点头答应!
明月也回到了府邸。
家宴之上同大哥打听宫中可有达官贵人去世的消息,被哥哥批评了一顿说明月在说大逆不道之事。
这样看来宫中主子都是平安的那估计没什么大事,明早赶着早朝时间去监狱看一下康神医当面问问吧!
鸡刚刚打鸣,明月穿着男装出了门,香芋远远跟着怕小姐有什么闪失。
明月走到大牢门前和牢头交谈到:“大人这康神医是否在这牢里,我是他之前的病人本来约好今天来抓药复诊,可是听街坊邻居说被抓到这牢里了,您看能不能通融下,让我进去让他给我瞧瞧这病好利索了吗。”
说着掏出一块银子从袖口递了过去,牢头一掂量分量点头便开了门。
“进去可要快点,别给我们找麻烦”
明月一边客套感谢,一边走了进去。
大牢之中,一股潮湿发霉腐败的味道扑面而来,差点把明月给熏吐了,走到康神医的牢房,白衣飘飘,坐的笔直,头发略有松散但是依旧风度翩翩。
“康神医康神医”
康茯神缓缓睁开眼睛一张大脸挤在大牢的柱子中间,吓了一激灵!
康茯神定睛一看,原来是古家小姐,正准备行礼作揖,让明月一下就给止住了!
“康神医别酸了,你因为什么被抓了,您可知晓,我是来想办法救您的!”明月抓着栏杆瞪着眼睛。
康茯神听到这哼了一下甩了甩袖子说到:“这良药苦口利于病,患者身子羸弱我给她开了些补气补血的中药,那味道肯定是不好的,她喝了一口觉得苦,就当众把药吐了,这这~就因为此事,她就说我故意毒害她,还害她当众出丑。”
明月一听脸上冒出了古代的黑人问号?:“这也能把你抓起来,因为药喝起来苦!康神医您还有那个药方吗?能不能给我一份,不就是药汤难喝嘛!我觉得我现在有办法能把您救出来了。”
“药方自然是有的你去找刀豆寻便可!他知道在哪。”
明月继续询问到:“这些药单独服用也是有补气补血的功效的吧!”
康茯神听完,点了点头:“不过药效就变小了,要长时间进补才可。”
明月一听也就放心了,安抚了一下康神医,打点了一下狱卒和牢头,回到了家中。
吩咐香芋去找刀豆要药方。
明月还不知昨天勾栏院的比试不知道谁透露了风声,大家都知道昨天的获胜者是古家大小姐,今日古宴楼也是一改往日的冷清,多了许多零散食客!
明月一进后厨就看到王厨子在灶台忙活着。
明月打趣到:“呦!王厨子咱家这是出了招牌菜了吗?怎么这么忙,之前不都是官家人爱来咱家吗?今天这么多散客,这是要发财啊!”
王厨子抬眼一看是小姐松了一口大气:“小姐我这还在寻你呢!昨天您的一道碳烤鳗鱼,现在国里都知道了,都想来尝尝一找渔民打听这鳗鱼都送到咱古月楼来了,这不都订了中午的鳗鱼,我这哪会做啊!况且这鱼长得也太吓人了!”
明月一听一拍脑门心想,这不是暴露了嘛!这不是被人发现昨天做菜的是我了嘛!哭包不会生气吧!
见状先解决燃眉之急吧!王厨子我就教你一遍你可看好啦!
取一个钉子来!!把鳗鱼头钉在钉子上,沿着脊骨劈开,去头去内脏,取骨剁断。
将鱼骨放入开水中熬煮变成高汤,汤中加,葱姜蒜,酱油,盐,糖,清酒,蚝油,最后加入水淀粉使其浓稠变成酱汁!
鳗鱼肉用开水烫皮,把鱼皮上的白色物质擦拭干净,切断后上锅蒸不到一刻钟,取出放凉,拿出铁网在碳上烤制,翻面刷制酱汁三次,直至表面呈褐色,鳗鱼有微微冒油即可,之后放入盘中完事!
教完之后,明月急匆匆的便跑进了菜库!