第202章 最佳时间
第202章最佳时间
众人的意见主要分为两拨。然而,反派意见的人越说越离谱。
夜无极实在听不下去了,若不是还不能暴露慕苏的身份,他岂会坐得住?
他的女人还轮不到这些人指手画脚,任意诽谤诋毁。
他现在必须阻止他们。
于是,他轻轻咳了一声。
李大全立马意会皇上的意思,打开着他的特有嗓子道:“宴会马上开始了,请安静。”
李总管的声音就代表皇上的声音,听到李总管这样开口了大家立马噤了声。
他们才后知后觉地意识到刚才说话太不注意分寸了。是不是说了什么让皇上不中意听的?
刚才皇上、太皇太后都不理他们,让他们言论自由,就无的放矢了。
这回李总管开了声音。他们还是被夜无极的威严所压,自然立马不敢造次。安静地等待慕苏有何动态。
慕苏在刚才众人吃着寿面的空隙,提前跟这六十位厨师悄悄交代好接下来所有的注意事项。
让他们利用最短的时间,凭自己最擅长的方式做出一份最好的蘸料与汤底调味料。
而慕苏则把空间小仓库里的大米还有糯米,按照2:1的比例,取了30斤,通过一键加工处理,做成可以拿出来在15分钟之内就可以组成粘稠的类似于粥的火锅底料。
她把这些加工处理的混合米按照每锅三斤的分配,一共可以做成十锅的火锅底料。
然后每隔2~3锅的间隔入锅。再用刚才每一位厨师做好了的拿手的汤底调味料放到剩下的锅中。
这是调味料有众多口味,就像我们现代的火锅料一样。
待一切准备工作做好了之后。这些火锅的底料已经散发出浓郁的香味,源源不断的飘散在整个前院的空气里。
众人们很喜欢这些浓郁的香气。都情不自禁的吸收着满满食欲的味道。
还没开始吃就已经闻到如此浓郁的香气,绝大部分人都忍不住垂涎欲滴地看着这口锅里翻滚不断的汤料。
十分期待接下来可以大快朵颐的场景。
“启禀皇上、太皇太后、太后,一切就绪,可以开始了。接下来,由奴才简单叙述一下吃法的技巧。”
夜无极、太皇太后、太后皆满意地点点头。示意她开始。
慕苏得到他们的许可,才认真地解说着。
“这六十口锅里呢,基本都是不同的汤底料,清单的、鲜美的,微辣的,麻辣的……都有,可以根据自己喜欢的口味选择。
当然,也鼓励大家挑战各种口味。
在桌上,已经摆好各种生鲜的肉类,菜类,我们想吃那样就放哪样进锅里煮。
然而,各种肉片、鱼虾类、蔬菜等不同种类,煮的时间自然各有差异。
有的蔬菜生吃,或者3秒、10秒,其他的大部分是一分钟、三分钟,甚至10分钟、15分钟都有。
要根据具体的食材来决定。
如果喜欢烫一点的爽感,就直接从锅里捞出来停留三秒左右就入口,但这样极易损口腔黏膜,最好在油碟里晾一晾再吃,或去些凉菜搭配着吃。
具体细致煮法御厨们会在旁伺候着。
”。