第 59 章

天才蒙蒙亮，早起的人们已经在东西南北大街上汇集，涌向街边的朝食铺子，还有坊门旁的小摊。

佟大强已经忙开了，如今他也学了些揉面的本事但还不够些，倒是看火候看的挺好，除了招呼食客，便是在炉子煎锅前盯着煎饼子，偶尔翻个面，也能给鼓起的饼皮戳开一个口子，灌进调了味儿的鸡子液。

效率高了很多，阿程只顾着一口汤锅，是正经索饼铺子常用的那种长且圆口的那种，大老早一起来就先烧一锅水，调味，然后备好的肉酱放在身侧。

来一位食客，便按着食客点的分量，用勺子挖一勺出来，糊在刀面上，用勺子拨进锅里，人不多的时候盖上盖子略闷一会子，再掀开，肉丸子仿佛馄饨似得一个个胖了一大圈，浮在水面上。

阿程便用笊篱捞起来，碗里添调料和配料，加捞肉丸子的汤，捞进肉丸子，便成了。

“客官，您的大碗鲜肉丸子汤，小心烫，请慢用！”

开坊门前来的多半是住在坊内的老食客，虽然大热天的吃这样热乎的汤汤水水怪不容易的，但是就喜欢这一口呢。

食茱萸就放在柜台上，能吃的便用罐子里的小匙挖一点，林大娘的食茱萸酱做的好，味儿香，辣味也不那么冲。

朝鼓响起的时候，佟幼薇一个鲤鱼打挺坐起来，三两下打理好自己，颠颠的往厨房去，厨房的桌上有个竹篾编织的罩子，佟大强知道小童力气小，特特多做了个轻薄的。

每日晨起，佟幼薇便先去厨房，这样的夏日，吃的冷凉了反而更容易入口，多半是些冷面之类的，做起来简单，反正前一日面粉面团就得备下的，早上抓一团起来，揉吧揉吧下锅煮了，冷水过一下，拌点煎饼子卷的菜进去，齐活了。

佟幼薇到了厨房，忽然想起什么来，没有急着掀开罩子，反而往后院去，厢房有人长长的叹息：“城里人都起的这么早的吗？”

齐小郎淡定的声音：“这样也好，每日都能起来温书了。”

佟幼薇勾唇坏坏的笑，赖床？温书？难道你们是来度假的吗小子们？

“起床了起床了！别躲里面不出声，我知道你们在里面！快点起床干活了！”

有人从床上滚下来的声音，佟幼薇猜测一定是阿梁这个毛手毛脚的小子。

不多时门开了，齐小郎双手束起头发，后面的阿梁正在嘟囔：“啊啊啊，你开门这么快做什么？小姑姑你别进来啊，再等我一会儿！”

佟幼薇冷笑：“再等一会儿，生意还做不做了？”

阿梁道：“这么早就开始了吗？”

佟幼薇摇头，阿梁露出一丝放松的笑容。

“不，是客人已经来了几波了！”

好在佟幼薇还是有点良心的，不至于过分克扣压迫童工，她领着俩小童先去洗脸刷牙，再去厨房吃朝食，阿梁记吃不记打，吃着槐叶冷淘，嘴里叨叨：“还是城里好，能吃冷淘，在家求了阿耶好几回了，也只吃了一回，还是阿耶自己做的，那味道，唉。”

言语神色见无限感慨，仿佛一个阅尽千帆的老头，一切尽在不言中。

佟幼薇与齐小郎对视一眼，迅速扒完碗里的冷淘，二人往盆里三五下又装了一碗，阿梁叼着筷子看了一下，呆呆的。

“怎么了吗？”

他探头去看盆，瞬间惊的筷子差点掉下来，“怎么就没了！”

佟幼薇哼哼：“你都吃了两碗了，够了吧，活儿没干一个，就想着吃！”

活像个脑满肠肥的监工。

吃完了朝食，指点两个小工先把碗刷了，这个活儿阿梁会做，他当先抱着碗去洗，齐小郎就收拾桌面，佟幼薇找了抹布来擦，看了一下茶缸里的水，已经喝掉了三分之一，应该是早上备货的时候喝掉的。

佟幼薇把厨房的一个炉子捅开，加了点碳进去，提了一壶水放上去烧，心里提醒自己过一会儿要过来把水壶提开，掀开盖子晾凉才好入口。

然后带着两个小郎去铺子，径直走向自己的专属位置——柜台。

阿梁和齐小郎在柜台下发愣，他们要做什么呢？

铺子里十分热闹，前头三个人忙的不可开交，佟幼薇站在柜台后的椅子上，翻出一本账簿，好似很专业的样子。

铺子里的老食客看到了佟幼薇，不禁笑着与她打招呼：“小佟掌柜来了啊，今日生意如何？”

佟幼薇叉手与他道：“多亏有客官常来照顾，生意还不错。”

坊门开前来的多半是熟客，一大早的来吃朝食，等着的时间或是与同样是来吃朝食的熟人聊几句，或是与伙计掌柜主人家闲聊两句，时间长了也就熟了。

佟幼薇便是负责与他们说闲话的人，端着个小掌柜的样子，与他们这些自恃成年人逗小孩的样子，哄着他们开心的。

佟幼薇看两个小郎着实有些手足无措的样子，便与他们发布任务。

“端菜送汤是不成的，太烫手，烫坏了你们的手可怎么办？那就去收碗筷吧，客人付钱走了以后，把碗筷收好，剩下的汤汁剩菜倒进门后的桶里，抹布擦干净桌子，就可以了。”

阿梁和齐小郎对视一眼，立时挽起袖子，立志要做好这个简单的工作。

简单的工作也并没有那么简单，人来的急的时候，前一个才走，后一个立时就坐下来了，好在有两人分工，加上阿程时不时搭把手，这第一日上工也算是有惊无险的过来了。

待午时前关门休息，阿梁和齐小郎已经瘫坐在小几旁，趴在上面细细的喘气了。

佟幼薇从荷包里倒了几枚钱出来，与佟大强道：“阿耶，我去隔壁买些零嘴吃。”

佟大强点头，看她去了隔壁周娘子那里，买了些炸货回来，周娘子用海碗给她装了，多给了好几个，佟幼薇推拒，“大娘子使不得，都是要卖钱的吃食，不能这样给，儿不能要。”

周娘子也是打小就开始做生意的，如今还没个孩子，最喜欢小童，平日里见着个长的软萌可爱的都忍不住给塞个炸丸子，更别说就住在隔壁一家人都挺好相处的小娘子了。

“拿去，莫与我推来推去，烦的要命，咱们做生意的小娘子也得爽利些，咱们这样的交情还得讲究这个吗？”

好吧，也算是半个‘忘年交’了，佟幼薇便道谢，然后捧着海碗回来，往小几上一放。

先问佟大强和林大娘，二人在锅灶前待了半天，浑身都是油烟味，一点胃口都没有，摆摆手不吃了。

齐小郎眯着眼睛偷瞄了一下，新炸出来的炸货，香的很，油水又足，不由得偷偷咽了口口水。

阿梁一下子蹦起来，喜道：“隔壁是炸货铺子？太好了，小姑姑，我可以吃了吗？我现在就可以吃了吗？”得到佟幼薇的同意，立刻伸手就去抓，佟幼薇拍了他一下：“怎么上手抓了？”

阿梁便左右四顾要去找竹箸，阿程适时奉上一双，佟幼薇便招呼他：“也来吃几块，垫垫，过会儿才能吃午饭呢。”

二十出头的年轻人饿的快，一同在铺子里待了许久，与佟大强夫妻和佟幼薇很是熟悉，佟大强一家对他们兄妹也是比较满意的，话不多，眼里有活儿，本性淳朴，故而并不十分把他们当做下人看，也都是一起吃饭的。

阿程也笑着应了声，等三个小童都分别夹了一块拿在手里吃的时候，才上前夹了一块。

吃过了炸货，阿梁原地复活，围着佟幼薇追问：“咱们什么时候出去逛逛？”

佟幼薇吓唬他：“十五岁一下的小童是不许独自出门的，你知道府城有多大吗？又不认路，一下子走的迷路了，就有那等缺钱的闲汉盯上你，找个没人的地儿，脖子后头一敲，麻袋一套就拎走了，找都没地儿找。”

阿梁僵住了，抖了一下，小心地问：“真的吗？小姑姑你是不是在骗我？”

佟幼薇耸耸肩：“反正我从来没有单独出门过，而且还记得那会儿在村里的时候，阿耶听来的消息吗？那个拐子团伙！”

阿梁从记忆里翻出了这件事，但是被佟幼薇吓的够呛，过了这么长时间，也渐渐忘却了，重新拿出来回忆，竟不觉得很害怕。

收拾好铺子，领着小童们回后宅的佟大强补充道：“前些日子就出了个事儿，就是咱们回村的时候发生的，西城的一个坊里住着一对寡居的母子，邻居阿郎赌上瘾了，家里的钱都花完了，想要卖媳妇，怕给丈人揍，便趁着夜晚想去逮了母子卖了换钱，后来闹的动静太大，被坊里的武侯逮着了，如今在牢里头等着判刑呢。”

阿翁是那样稳重可靠的人，一定不会撒欢骗小孩，阿梁对府城的印象一下子从十分变成了五分，一分是劳累辛苦的，觉得府城人生活真不容易，四分是吓的，毕竟在村里，但凡来个陌生人都会被全村知道，那些个干不动活儿的老太太老头便跟着人追问‘去哪儿’‘找谁的’‘叫啥名’‘哪儿来的’。

非得问出个八代祖宗，或有村人来认领才能罢。

那会儿还觉得烦人，嫌他们闲的发慌，如今想来却是最安全不过了呢。

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来了来了，有点困有点饿，要去找食了

这两天口腔溃疡，位置太过分了，吃什么都痛，不吃也痛，o(╥﹏╥)o