第八章:不一样的黄金蛋炒饭
童雨独自一人来到一楼厨房,走进厨房便看到文绪太太正依靠在椅子上悠闲地吃着料理。
只见她手中还端着一杯啤酒,一口菜一口酒好不惬意,脸上已经带着几分醉意。
每次一色慧号召众人聚会的时候,他都会提前给文绪做一些菜,这也算是给宿管的“好处费”。
所以每次极星寮的众人聚会,她都是睁一只眼闭一只眼,只要不是闹出太大的动静她都不会去管。
“聚会结束了?”文绪看到的童雨走进厨房问道。
“没有,料理吃完了让我来做一些。”童雨说着来到了炤台这边。
“那还真是不巧,厨房里已经没有可用的食材。最后的一点培根和罐头都被今天入住极星寮那插班生用了。”文绪一边喝着杯中的酒一边说道。
“额,什么都没有了吗?”
童雨打量厨房四周发现除了调味料和一盒鸡蛋之外,就真没有其他的东西。
“锅里还有中午的剩饭,如果他们实在饿的话就用泡菜下饭吃吧。”
“有剩饭?那就足够了。”
虽然不是隔夜饭,但也凑合着可以做一个黄金蛋炒饭。
童雨也不啰嗦,马上动手做了起来。
文绪在极星寮做了几十年的宿管,吃过不少十杰学生做的料理,也算是半个美食家,听到童雨这样说也猜到了他做的是蛋炒饭。
蛋炒饭,对许多人来说这是普通的不能在普通地料理了,甚至是在一部分的眼中还不算一道料理。
文绪一开始也没去理会一旁的童雨,直到听到甩锅的声音以及刺激鼻腔的香味,她顿时从椅子上撑起身来。
米饭和蛋融合在一起,再经过铁锅高温将两者的香味完全地释放出来。
如此香味,让原本有些酩酊的文绪一阵精神。
文绪将目光望向烹调台望向,只见童雨单手拎着铁锅快速的甩锅,金色的米饭如浪花一般地飞起来,在空中翻了一个跟斗后一粒不差地落回锅中。
连续甩锅五六次后,童雨低喝一声将铁锅从灶台上挪开,将做好的蛋炒饭分别放入两个盘子里。
这一瞬间文绪隐约看到了这蛋炒饭发出了金色的光芒。
“唔,是今天的酒有点上头吗?”
文绪以为是自己喝多了眼花,然而殊不知确实是蛋炒饭发光了。
没错,这并非是普通的蛋炒饭,而是带着“发光”属性的黄金蛋炒饭。
“文绪小姐,我给你做了一点,你尝一尝吧。”
童雨将做好的蛋炒饭送到文绪的面前,随后端着另外一份走出了厨房。
等童雨离开没一会儿,厨房内传来了文绪美味的惊叹声。
205寝室
“久等了,厨房的食材有限就只做了这个。”
童雨将做好的黄金蛋炒饭送到了众人的面前。
“诶,是蛋炒饭。”
“不过这蛋炒饭的颜色宛如金子一般,闪闪发亮!”
“等下,《中华一番》第一话出现的料理就是蛋炒饭,难道说童雨君做的就是那个?”
童雨点头道:“没错,这正是黄金蛋炒饭。创真,我听说你在插班生考试的时候做的也是黄金蛋炒饭,现在你来尝尝你我做的有什么不同之处。”
“咦,你怎么知道我在考核中做的是黄金蛋炒饭?”创真奇怪道。
“不想知道都不行,有人特意在我面前说了这件事情。先不管这些,蛋炒饭要趁热吃,先尝尝吧。”
说着童雨将准备好的几个勺子分别送到了众人的手上。
因为厨房的剩饭有限,而且还分了一份给文绪,所以放在众人眼前的这一份也没多少,一个人吃一两勺就没有了。
一色慧、创真、榊凉子、田所惠等几人都是拿起勺子,舀起这呈现金黄色的蛋炒饭缓缓送入到嘴里。
当吃下去之后,众人的神色都是一阵变化。
片刻后……
轰!
味蕾宛如火山的爆发,美味二字不断浮现在脑海中。
“这真的只是蛋炒饭,为什么这么好吃啊!”
“食材极其简单,就只有蛋和米饭,但是味道却比用繁多食材做出来料理还要好。”
“好吃!喂,伊武崎你别一声不吭地全吃完啊!”
不到半分钟的时间童雨做的这一碗黄金蛋炒饭便被吃的干干净净,连一粒米粉都没有剩下。
幸平创真在品尝完后,脸上的吃惊之色还是久久无法散去。
“童雨君,这蛋炒饭到底是怎么做的,为什么那么好吃。”吉野悠姬面带红润问道。
童雨笑着道:“做法漫画上不是讲得很清楚了吗?黄金炒饭只是将饭跟蛋混在一起罢了,但是一粒一粒的米饭必须与蛋充分的搅拌在一起才行,只有做到了这样才能让蛋炒饭发出像金色一般的光芒。”
“诶,虽然你这样说,但我们还是不太不明白。”
“等一下,我也是按照漫画上所说的那样去做,但为什么却做不出来这样的味道。该不会你藏了一手,没在漫画上画出来?”创真用怀疑的目光盯着童雨。
创真对自己的厨艺很有自信,他有点不敢相信用同样的方法做出来的料理差距有这样大。
“那是因为你没有领悟‘火候精髓’。”
“火候精髓?”
“简单地说就是对火候的掌握,火候与调味的碰撞进一步将食材本身的美味激发出来,三者融合才能形成最棒的味道。”
其实理解的简单一些,创真和童雨所做黄金蛋炒饭的差别所在就是“发光”与“不发光”的区别。
发光料理,这也是《中华一番》中特有的设定,发光的料理会在原本美味度的基础上增加50%,甚至是100%的味道。
创真没有领悟“火候精髓”根本不可能做到“发光”,味道自然要差很多。
童雨看着低着头似懂非懂的创真淡淡一笑,也没在这个话题上多做解释。
很快这场欢迎会也进入到了尾声阶段,吃饱喝足的众人也倦意十足,也不管房间的“残局”回到了各自的寝室休息。
童雨也在洗了个澡后回到房间休息。
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