第 33 章 第三十三章 奶茶

自从把田地拿到手里之后，王姝就没再管这回事了，反正有事情陈留芳都会处理的。她最近正在忙着要和孙茂才商量烧瓷器的事情。

火锅的局限性就决定了王姝必须要重新想出一些新的菜品，能在夏季的时候可以吸引顾客。

思来想去，王姝最终还是决定祭出必杀技，奶茶—这可是二十一世纪风靡全国的饮品，除此之外还有冰粥之类。

做这些产品最需要的就是冰和奶。冰的话，德和楼每年的冬季都是会储存冰的，不果如果要是做这些的话，可能冰的储存量要加大两倍才行。

至于牛乳这个问题，当时因为做火锅，孙家就通过关系弄来了一批奶的产量比较高的牛，在养着了，这也是王姝特意提到的了，本来就有这个想法的，只是苦于没有合适的奶源。现在既然有机会了，自然要弄些产奶量高的。当然也只是相对的，比不得现在专门培育的奶牛。

那些牛现在还是王姝的二堂哥王长柏在管着。这还是当时把牛买回来了，一时找不到合适的人选，还是王姝的大伯想着小儿子在家里也无事，出去多长长见识，就把他赶过来养牛了。

当然也不是真的养牛，自然有专门负责饲养的，让他来也是因为牛这种东西贵重，要一个信任的人过来，他又从小在村子里长大，还识得字，也不至于轻易被人给糊弄了。没想到，这小子平时许是看王大伯处理事情见的多，还真的把养牛庄子管理的有声有色的。唯一可惜的就是王长柏轻易不能离开，和妻子倒是成了两地分居了。

一般的碗具倒也好处理，几乎就和传统的茶杯差不多，只要让艺人按照王姝的要求改制一下就可以了，倒也没有什么难度。

唯一的问题是王姝要的那种带吸管的茶碗，有点难度。但是喝奶茶没有吸管是没有灵魂的。

再加上王姝觉得此时的工艺应该是可以做出来的。王姝曾有幸在一家博物馆见到一个名为“太湖秋糙”的，牡丹吸杯。

物如其名，自然是以牡丹花作为器身，花梗作为器柄。中间做成镂空的，充当吸管。王姝第一次见到的时候就惊呆了，果然我大天朝地大物博，人也走在时尚的前沿。

王姝让陈留芳按照自己的描述把图纸画了出来，交给了孙茂才。

“这东西确实精妙绝伦，嫂夫人真是大才。”孙茂才啧啧的连连感叹，也不知嫂子的脑袋怎么长得，不似凡人。总有这些出其不意的巧思。

王姝不欲引人注目，自然早早的就想好了借口：“这还是我看一我们平时用的茶壶想到的，不过是做的更为精细些罢了。”时下一些闲散人家，很是喜欢随身拿着手掌可握的茶壶，直接对着嘴喝。王姝说是由此而得也不算是突兀。

孙茂才也没多想，他也不好奇王姝是怎么想出来的，只要能够赚钱就够了。

“只是……这冰粥我懂得，需要多备一些冰，这个没问题。”反正这里四季分明，冬天也经常积雪结冰，准备起来也不算是麻烦。

“但是，这奶茶能行吗？”听完这个名字孙茂才也知道大致的成分了，必然少不留牛乳喝茶叶。但是当地人并不习惯饮用奶制品，其次，孙家长辈也算是走南闯北多年来，也算是见多识广。特别是孙茂才又是从小承欢长辈膝下，自然经常听他们讲的一些趣事。这奶茶他也有印象，大致在草原的游牧民族比较多饮用，但是孙茂才也听他们讲过，并不好吃，大多的中原的行商之人都吃不惯。那同样洛城正处于中原，当地人是否喜欢，孙茂才自然心有存疑。

奶茶最早就起源于中国，只是当时的游牧民族都是用的咸味的奶茶。味道和加上中部牛主力放在耕地上，所以导致奶茶一直没能在中部广泛的推广下来。王姝也知道孙茂才必然有疑虑，没打算空口说服他。

她一早就拜托了二堂哥送来了牛乳，提前煮沸。没办法这个时候没有那么的多的杀菌手段，只能通过蒸煮了。不过她没想到这种鲜牛奶煮沸后，还会有一层上好的奶皮子。可惜王姝不会处理，也不习惯这种味道，就白白的浪费了。不过以后可以请教一下德和楼的大厨，可以怎么利用。毕竟人家在这方面才是专业的。

又把煮沸的牛奶和茶水混合，加入蔗糖，又烹煮了会，盛出了三杯出来。反正现在正值冬季，也不用放凉，正好可以暖身子。

虽然没有珍珠，但是香甜可口的奶茶还是一下子就征服了孙茂才。无需多言，孙茂才连喝了三杯之后，看着厨房里熬制奶茶地锅已经见底，这才不好意思地揣着陈留芳给的图纸径直走了。

还是得早做准备，早一天喝上奶茶呀！

既然已经开始有了打算了，王姝就特意去了一趟养牛的庄子，让长柏注意一点时间，早点把一些母牛配种，等到了夏天才能有奶源。不过这一趟也不算是没有收获，反正庄子里的牛乳也不够供应的起现在制作奶茶，又没人用，干脆让经常去酒楼送货的人隔几天捎带些牛乳过来。

不过也没敢多煮奶茶，也就隔个五六天煮一次，解个馋。主要怕喝多了胃会泛酸水。剩下的王姝直接用来煮粥，味道确实棒棒哒，还可以个陈留芳和自己补充营养。他们这个年龄搞不好还可以再长上一长。

这多亏这段时间陈留芳被王姝给补的好，不然他觉得自己的身体就算是铁打的都扛不住了。

说来话长，以前学堂的老师都是举人出身，教学虽然严谨，但是尚有休息时间。自从上旬，书院不知托何方神圣请来了一位老师，姓程，也是正正经经的进士出身，其他尚未可知。不过就这一项就足够县学把他的话奉为真言了。

这位老师除了寻常的课程外，还喜欢带着他们这群学子走街串巷或者是深入乡野。老先生虽然五十有余，却脚步轻盈，双腿有力。这群书生不管出身如何，但是能走到今天的大部分虽然不能说手无缚鸡之力，但是也扛不住这么折腾。陈留芳反到因为经常帮家里秋收，也还勉强可以跟的上老先生的步伐，在一种学子中遥遥领先。或许是对陈留芳这一点满意，也对他颇多指点。

当然也不仅仅只是走马观花的看，看完之后回来每人还得做一篇文章。本来就体力不支，回家还要重新作文，自然是搞得大家身心俱疲。

不过大家也知道能有一位进士老爷为他们讲学，也是机会难得，大部分也都咬牙坚持下来了。

这一个月里，白天都被占据，没办法陈留芳也就只有晚上熬夜作文了。不过好在他也算是收获颇丰。只可惜老先生也只在学堂交了他们一个月，就不辞而别了。就连学堂的老师都不知老先生的底细，陈留芳他们也无从打听。

这段时间因为课业繁忙，陈留芳也没时间打理田地的事宜。就连田地买到手之后，也还没有通知陈家人。

他自己没有时间，又不欲因买田的事情多惹是非，也就没有让人带消息给陈母。现在既然有时间了，无论是分家事宜还是田地买卖都要趁机解决了。就索性和陈三哥商量好回陈家村的时间。