第 119 章
简清枝到小厨房时，正巧见秦椒与阿舒，贞儿，韶媣以及余贺围坐一桌，桌上摆着泼了秘制酱汁的蜜汁叉烧肠粉，以及一盅奶白的花生汤。
简清枝忙凑上前去，道，“原来你们在这儿吃得倒比延趣楼那边还畅快呢。”
余贺最先反应过来，忙起身让位，道，“简小姐既来了，若是不嫌弃，便一块儿用一些。秦椒的手艺绝非等闲，这花生汤熬得软烂浓稠，丝滑醇甜。”
余贺说着话，韶媣已经取来干净的小碗，盛满后，递给简清枝，道，“小姐尝尝吧。”
简清枝接过小碗，轻抿了一小口，果真如余贺所言，这花生汤熬得绵稠软糯，白嫩柔滑，香浓甘醇，美味难挡。
不消片刻，简清枝便饮了大半碗，余贺又机敏体贴地说道，“再尝尝这叉烧肠粉，两者一配，可真真是极美的口味。”
韶媣递来一双干净的竹筷，简清枝接过筷子，夹了一块软软弹弹的肠粉，送入口中，细细嚼来，蜜汁叉烧的内馅儿鲜咸甜美，细嫩丰润，裹着柔韧绵软的外皮，浸润着酱汁的鲜咸与甘香，层层铺展开来，弥漫在舌尖，是别样的享受。
简清枝吃罢一块，又夹了一块儿，待她欲夹第三块时，却发现瓷盘已空，带着些惋惜与希冀望着秦椒，秦椒则无奈道，“今儿这肠粉做得已然不少了，不想大家胃口都不错，这便没有了。“
简清枝意犹未尽，道，“那你可还做了什么别的吃食？”
“可这夜宵原本就不宜多食，若是吃撑了，又难入眠，岂不难受？”秦椒道。
简清枝不依，道，“但，若是叫人饿着，也同样难以入眠。”
秦椒无法，只笑道，“倒也不是全无吃食，方才，大厨房那边送了些新鲜的猪肝过来，他们原本是要拿这肝熬粥的，又不知怎地定得多了些，便匀了些给我们这边。我想着猪肝还是趁新鲜做了，不如眼下，我就去做一盘南煎肝，简小姐可愿等着尝尝看？”
“那可真是太好，快去做，我就在这儿等着。”简清枝偏头催促道。
说话间，秦椒已经取了新鲜的猪肝，将其处理干净后，便切作三角块，抹上地瓜粉抓匀了备用。锅里加油烧热，将猪肝下锅油炸，炸至松散，便迅速起锅。
秦椒再度将锅烧热，加入油，待热油迸出香味，遂将事先切好的葱蒜姜丝倒入油中爆香，再将猪肝倒入其中翻炒片刻，下入调好的秘制料汁，翻炒均匀后出锅，趁热淋上一层麻油。
热气腾腾的南煎肝才摆上桌，简清枝便迫不及待地下筷，随后韶媣与余贺，贞儿与阿舒也毫不客气地品尝了起来。
“鲜嫩浓香，酸甜可口，果真馋人。”简清枝吃下第三块后，终于忍不住赞道。
韶媣亦附和道，“我可是头一回尝着这般嫩滑细致的猪肝，口感真是极妙。”
余贺则是竖起拇指，道，“口味极佳！”又冲着简清枝道，“简小姐此番，没有白来吧？”
简清枝十分赞同地点了点头。
说笑间，这盘南煎肝又见了底，众人都吃得十分畅快，因是夜色深沉，他们倒也不敢再折腾秦椒做新的吃食。
韶媣便道，“秦椒也累了，今儿的碗筷便由我们几个收拾吧，秦椒你快些洗漱去，也好早些歇息。”
秦椒笑了笑，道，“不急，我与大家一块儿收拾吧。”
余贺忙摆手，道，“那真不必了，秦椒还是先去洗漱吧。等会儿我让人送几桶热水去你房中，你好好洗洗，解解乏。”
“不必这般折腾，弄几桶热水的动静可不小，若是叫人知道了，少不得又是闲话。”秦椒忙道。
余贺则又笑道，“你何时怕过什么闲话，你放心吧，我叫的人必是稳妥的，不会闹出什么动静的。再说，这是在玉蘅居，又不是别处，何况三公子在呢！”
“正是三公子在，故而……”秦椒不想牵累蔚彻的声名。
却听余贺又道，“你还不知道三公子么？有些事，他倒恨不得动静大些，谁又敢说什么。”
余贺说着，挤眉弄眼的，在座的各位自然都意会到，又是一阵笑语欢声。
彼时，舒涵院的润珂又不知因何而来，才行至院中，便听见小厨房里传出的阵阵嬉笑，遂加快了脚步，打了帘子，问道，“什么好事，值得你们这般乐呵，也说来我听听。”
余贺是个机灵的，一听是润珂的声音，忙敛了神色，正经道，“这么晚了，润珂姐姐怎么倒过来了？”
润珂轻哼了声，道，“谁是你姐姐，我可还小你个把月呢。”
余贺忙道，“这不是尊称么？”
润珂轻推了他一把，道，“少来！”
余贺又道，“姐姐不喜我也无妨，只是，今夜在小厨房所见之事，还望姐姐莫与老夫人说。您瞧瞧，咱们这也不过是小聚一番，其实也没做几个菜，更不敢沾酒的。还请姐姐饶恕这个，免得我等挨罚。”
“你们倒是胆子挺大，前儿桂苑的几个婆子一处喝酒，才被老夫人瞧见，狠狠罚了一顿。你们眼下还敢悄摸摸地在这儿胡闹呢！”润珂色厉内荏。
余贺自然知道润珂是故意吓人的，却还是佯装害怕，道，“姐姐行行好么，您瞧，咱们几个落了罚也就算了，没的连累了简小姐，那可就不好看了。”
余贺这么一提，润珂才注意到简清枝也在，遂道，“罢了，今夜我就瞧着简小姐的面儿，只当什么都没瞧见。不过，”话锋一转，润珂的眼光瞥向秦椒，道，“你可怎么谢我？”
秦椒忙行了两步，上前，娇声道，“姐姐想要我如何么？”
“不难为你，就挑你擅长的。我弟弟来曲都瞧我，如今也在府上住着，他打小就最爱吃卤面，最喜海鲜口味的。你瞧瞧，你何时有时间，给做上一碗，那我可就要多谢你了。”润珂说道。
秦椒则笑道，“卤面不难做，明儿一早，待我做好了，就送过去你的瑕花厅。”
“那就这么说好了。”润珂欣然一笑。
秦椒点点头，润珂又道，“我要说的事儿也说定了，我就不在这儿扰你们兴致了。不过，你们可收敛着些，这夜深人静的，别折腾太大的动静出来，没的叫老夫人知道了，我也遮掩不过去呀。“
“你放心，咱们这就收了。”余贺忙道。
润珂则打趣道，“我瞧就你吃的最多吧，唇边还沾着酱汁，一会儿可记得抹干净了！”
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