第 12 章
因为心里记得胡萝卜的事，胡柏一上午都心不在焉的，等了半个上午，借着做饭的时间先下山去找田大娘。
刚开始说胡萝卜，把田大娘说了个懵。
后来问她有没有见过比现在这种萝卜细一点，橘色的那种。
“你说黄萝卜啊？”田大娘反应过来了。
胡柏知道这就是对方见过，连忙问在什么地方碰到的。
“黄萝卜可是贡给官员的，咱普通人哪有机会吃啊？”田大娘说着说着就笑了。
“官员？”胡柏愣了一下，如果真的是官员专供的话，他们确实吃不到，见到的机会都不多，因为官员吃的东西专门有人种。
这也是为了防止官员受贿，不过官员吃的东西，江途在哪里碰到的？
胡柏感觉这事情有点复杂，不过想吃还是要尽力弄点才是。
官员和官员的口味不同，这些种出来的菜通常有剩余，剩下的这些都会拿出来卖，不过价格有些高。
就算是这样，也有很多人想买。
胡柏决定托酒楼的老板帮忙，他本来就是做餐饮生意的，总有些眉目。本来想麻烦杜掌柜，但是现在却觉得杜掌柜找到的几率也不大。
胡柏借着送鸡的机会找酒楼老板说了下，对方笑着摸摸胡子。
“胡小哥这可问对人了，我能说咱整个镇上除了我们这有这东西，别人家都没有。”
“真有？”胡柏没想到事情这么顺利，本来还以为要费一番功夫。
“别人要可能没有，胡小哥要，就算没有我也得找到。”掌柜的说完领着他去后厨。
胡柏不是第一次来这地方，毕竟已经送了好几年礼物，不过之前都没在厨房发现过这东西，毕竟如果有的话，自己肯定能看到。
一直等对方把东西拿出来，胡柏才知道是怎么回事，里三层外三层的包裹着。
“这东西咱们这里没有，是别的地方送过来的，东家说一般的客人就别给做了，再说了，一般人也看不到这东西，就一直留着，也就主家那边有时候会要点，这批是前天送过来的，正新鲜呢。”
“掌柜的，这些多少钱？”胡柏试着问了一句，不知道自己带的钱够不够。
“胡小哥要的话给个两钱银子就行。”
胡柏松了口气，这价格确实不贵，对方应该只说了本钱。
“要我说，胡小哥想吃这东西也不难，我前几天听人说，这东西放开了，以后谁种都行，到时候我帮忙给弄些种子过来。”
“谢谢掌柜的。”胡柏顿时松了口气，对方能帮忙弄种子那再好不过了，也幸亏不禁了，不然以后还真不一定买得起。
面前的这堆胡萝卜，看起来也就一斤多重，价格算起来也不低了。
最重要的是买不到，再贵的价格只要周围有种的，什么都好说，现在看这一批来了，不一定什么时候才有下一批。
胡柏把胡萝卜都买了下来，小心翼翼的放在背篓里，这东西就这么点，一共五六根，回去也不知道能吃几天。
“江途，看我带什么回来了。”胡柏回家第一件事就是先把胡萝卜拿出来。
江途正在切白菜，听到声音，放下自己手里的刀，看到背篓里的胡萝卜愣了一下。
“萝卜？”
“对。”胡柏点点头，“快去洗手。”
江途的目光放在胡萝卜身上，一直没有离开。
看这样子胡柏就知道他肯定喜欢吃，挑出来两个，放在洗菜盆里，加了点温水，把上面的泥洗干净。
……
“一人一根。”江途只肯要一根。
“我不吃。”胡柏当然不会和他抢，上辈子这东西吃到腻，几块钱一斤，超市里多的是。
江途又给了两次，看他确实不吃才收手，小心翼翼的咬了一口。
“咔嚓——”
“好吃吗？”
胡柏有些好奇，他没有特别爱吃的东西，也没有很讨厌的，胡萝卜对他来说就是个普通的蔬菜而已。
从来了这里之后，什么东西都吃过，完全没有一点老虎的影子，他喜欢吃肉，但是上辈子也是一样，而且只喜欢吃熟的。
那兔子还有原来的特点？胡柏有些惊讶。
如果兔子真的都喜欢吃萝卜的话，那大周朝的兔子有些可怜，就是不知道为什么不让普通人种。
不过如果掌柜的说的话是真的话，那以后他可以在山上多种一些。
……
人多速度快，大家抓着十一月的尾巴结束了工期，不如他们住的那几间，更比不上镇上的瓦房，不过用来养鸡是绰绰有余。
等到进入腊月的时候，白天已经开始结冰了，就算是白天家里的那些鸡，也几乎不出来了。
胡柏把个头大的公鸡全卖了，母鸡留着下蛋，值得一提的是家里的一群野鸡，现在成功上升到了将近一百只。
不过大部分都是那一只野鸡带着其他野鸡抢回来的。
胡柏发现这只野鸡的效率比自己高多了，毕竟他每次出去，要想捕到猎物都费不少功夫，而这只野鸡只要带着自己的小弟上去群殴，基本上没有不赢的。
这群鸡胡柏一只都没舍得卖，因为很听话，小鸡破壳以后会主动带着小鸡出去找食吃。
野鸡的生存能力比家养的鸡更强，总能在野外找到能吃的东西，长的自然也好，个个膘肥体壮。
胡柏打算把这些野鸡训练成保镖，以后就专门带小鸡出去。
现在只包下来一个山头，而且用到的面积还不大，以后说不定就要把附近的山包下来。
虽然养鸡事业才刚刚开始，但是胡柏对自己特别有信心。
天气冷了以后最大的变化就是鸡下蛋的数量变少了，市面上的鸡蛋价格又涨了一点。
杜掌柜那边的收购价也跟着涨了，胡柏现在除了支出还剩点，不过等扩充规模的时候可能就没这么好了，所以最好的办法还是要找点别的进账。
家里离不了人，胡柏把主意打到了鸡蛋上面。
之前想的是腌鸡蛋，但是现在，胡柏打算加工点别的。
他有些想做之前见过的蛋糕，但是这条路子和杜掌柜的生意冲突，自己这边本钱少，所以暂时不能做这个。
胡柏想做皮蛋，只是这是一个比较特殊的食物，喜欢吃的人特别喜欢吃，不喜欢吃的连味道都不能闻。
大周朝没有皮蛋，胡柏摸着下巴犹豫，那要不要做呢？
只是没等胡柏下定决心，杜掌柜帮忙介绍了两个生意。
他送糕点的两户人家想买鸡蛋，不如他用的多，一天五六斤。
现在的规模不大，几个棚里的鸡满打满算一天也就下上三百来个鸡蛋，三十斤一下去掉了二十斤，加上酒楼用的，胡柏算了一下，好像不够再加工的。
那这件事只能等等。
进了腊月时间就过得快多了，胡柏在腊月中旬的时候，把家里的公鸡卖光了，只留下来二十来只做种鸡的。
棚子空了两三个，新盖好的几个上面的泥已经干的差不多了，胡柏找人在里面盘了两个炕，打算等过完年试试人工孵蛋。
现在都是家里的母鸡孵，这样太废功夫，如果能用炕的话，就算破壳率低一点，那算起来也不亏。
年尾几天准备年货，之前胡柏都是一个人过年，随便买点东西就对付过去了，但是现在多了一个人，不能那么随便应付了。
总之别人家有的，自己家也要买，别人家没有的最好也买了。
感觉需要的东西不多，但是每次回来的时候总觉得还缺东西，就这么来来回回跑了两三天，家里大半间屋子都堆满了吃用的东西。
“差不多了。”胡柏算了算，今天是大年二十八，今年没有三十，明天就是除夕，那现在可以先把饺子馅剁好，明天早上直接包饺子。
“江途，你喜欢吃什么馅的？”胡柏问了下，这么一问，才想起来，今年下半年就没有包过饺子。
唯一一次吃饺子，还是田大娘送过来的，只有一碗，两个人一人吃了一半。
“萝卜……”江途刚说完这两个字，顿了一下，“肉馅。”
胡柏知道在他心里萝卜是第一，肉是第二，其他的只能往后排。
那这样的话，就先包一份胡萝卜馅的。好在胡萝卜有，掌柜的知道他喜欢胡萝卜，每次进货的时候都给准备点。
通常情况下都不太多，最多的时候也就五六斤，少的时候一两斤。
值得一提的是胡萝卜种子还真的给弄过来了，小小的一包，一共包了三层。听说外面都给炒成天价了，掌柜的只收了他一两银子，是进货价。
胡柏领情，把江途平时在山上采的草药送过去一小筐，都是好东西，便宜的江途不采。
只放胡萝卜有些单调，胡柏炒了小几个鸡蛋，又把新买的虾皮倒出来一些，感觉还差点什么，在买的年货里面翻腾了一遍，找出来一包木耳，泡了小半碗。
胡萝卜切碎，鸡蛋直接用铲子碾成小块，虾皮洗一洗，木耳剁碎，混在一起。
这么几种放在一起就好看多了，胡柏又把五花肉拿出来。
天冷，猪肉放的住，这里不像上辈子，大年初一超市都开门。
年后初十前镇上几乎没人，胡柏干脆买了半扇猪，让对方分开，这是未来半个月两人的肉菜。
不过也没有说的那么可怜，只是吃猪肉没那么方便而已，想吃鸡的话，家里那么多，随便抓一只过来就行，老鸡拿来炖汤，小鸡炒着吃。
当天晚上，江途吃上了胡柏新做出来的胡萝卜水饺。
没办法，小美人眼巴巴地看着自己，这谁忍得住？
反正他不行。