§第五百二十三节 洗衣服用肥皂好
一般来说,洗单件衣服还是用肥皂好。
因为肥皂的主要成分是硬脂酸钠,它的分子结构中有两部分;一部分能溶于水,叫亲水性;另一部分能溶于油,叫亲油性。
这两种性质,在洗衣服时,携手合作,共除污垢。
衣服的脏污,主要是尘埃、煤烟、矿物油、脂肪和汗水等沾染的结果。
在洗衣服的过程中,肥皂分子中的亲油部分,就纷纷向油迹和污垢靠拢,产生互溶;而亲水部分就跟随亲油的部分在油迹外面的水里溶解。
这样,污垢就在肥皂分子与水分子的相互作用下,逐渐溶解,最后被水清除掉,从而去除污垢。