招工

景阳县衙用来贴榜文告示的地方终于不再是空空如也。

吴九和孙应两人腰间配着刀，拿出了十足的官吏气派。这是赵柯然重新去铁匠坊给他们新换的佩刀，刀身雪亮，用的都是精铁。赵小鱼和霍安坐在小桌子前，桌子上摞着没有用过的竹简，还有笔墨。书墨站在告示栏边上，他高声的读着告示栏上的内容，让往来的行人听的清楚。

“各位父老乡亲，衙门里招工啦！走过路过不要错过啊！如果你会木匠手艺，如果你会算盘计算，如果你拥有健壮的体格，那么就来县衙新成立的‘劳动公会’来报名吧！凡是‘劳动公会’成员的孩子，都可以享受‘启蒙教育’哦！”

书墨脸色通红，一半是大声喊缺氧导致，另一半就是羞的。

他第一次接触这么直白的文章，还要在街上大声朗读出来，真是羞死人了。不过为了完成少爷交代的任务，他一定会坚持下去的！

方仲源躲在影壁后面，抹了抹额头上的冷汗，吓死他老头子了。要不是他年纪大了，这差事怕是要他来。这赵小县令怎么说也是世族嫡子，怎么写起榜文这么不正经？

又不得不佩服书墨这个后生，还真颇有情绪的当街叫喊起来，引来不少人围观。

“这劳动会是个甚啊？”

“没听过，招的哪些工啊？”

“小哥这嗓子叫的不错，强调也有意思，咱这边没见过啊。南边来的吧？”

书墨涨红了一张脸，但也是有问必答，“不是‘劳动会’，是劳动公会。”这“劳动会”怎么听都像是什么不良帮派。

“现在公会里面只招木匠，账房先生还有保安。以后会有更多的工种，大家可以关注一下衙门的告示栏。”

“保安是个啥？”

“就是护卫。”书墨抹汗，耐心的解释，“就是负责保护，巡查的。护卫就要求人品好，身强体壮就可以。公会里所有报名的，在报名后我们会根据提供的信息去核查。如果有那些个做了坏事的，人品不好的，我们是不会通过的。”

“那这‘人品’咋才叫好啊？”

书墨掰着手指头数，“县令大人说，为人老实，待人和善，不贪小便宜，尊老爱幼，有正义感的就可以了。”

“啊，那赵老四你人品不行，你就不要在这看了。”人群中出现了此起彼伏的‘xx人品好’，‘xx人品不好’。书墨挠头，所以你们关注的重点竟然不是招工信息，而是“人品判定”？

“县令大人说了，进了‘劳动公会’的人，双方会签订契约书。大家只要努力工作，那县令大人也会为付出劳动的人，提供对应的保障。每个月都会发月钱，月钱是按照时辰算的。除了月钱还会给你们额外的奖金。这个奖金也叫业绩，做的越好，奖金就越多。

而且每天工作时间都是固定的，在固定时间外的工作就属于加班啦。加班我们也是会给另外的加班费，加班费是比正常时间多一倍的。比如一个时辰十五文，那加班一个时辰就是三十文！不会让大家吃亏的哦。”

吓！一个时辰十五文？他们一个月也就赚个三四十文。

“我会木匠活，我要报名！”

“我力气大，我也要报名！”

“我弟弟是读书的，他会算筹，我替他报名！”

霍安握着毛笔奋笔疾书，记录着报名人的姓名和家庭住址，赵小鱼在边上帮着研磨。吴九和孙应见人群乱了起来，便组织群众排队，许是两人以往当过不少年的兵，身上那股子血腥气还在。又加之腰间那沉甸甸的刀造势，吓得众人也不敢造次，乖乖的排起了队。书墨终于不用再扯着嗓子给人答疑，拱手无声的谢了谢两位老哥。

衙门前从乱哄哄的一片变得井然有序起来。

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王家村。

“王小五你这是去哪啊？”

听见后面有人叫他，王小五紧张的用手指抠着衣服破洞露出的线头，声音很小，但却也能让人听清，“听二哥说衙门里招人，木匠也要。我就想去试试看。”

“哟，这青天白日的，怎的没睡醒？你可连镇上的木匠坊都进不去，自己家里玩玩木头就算了。那衙门是官家的地，招木匠，还能真要你？”王土土放下手里的柴，他也不是打击王小五，实在是实话实说。

王家村里人谁不知道，王小五去年被镇上木匠坊赶出来的事。为了这事，王家几个兄弟没少骂木匠坊的管事不识货。就连嫁出去的王三姐都要在娘家说几句木匠坊的不好。要他说，这王小五就是不知变通。木匠哪有种地好啊，商户贱籍不说，还得到处找活干。光景好些的时候，倒还能吃上饭，如今这几年是一年不如一年了。

王二哥从后面跟了上来，他也是要去参加衙门那什么劳动会的。他底子好，身强力壮，正好也符合。要是选上了，家里的孩子就都可以去那个什么启蒙班上学了。读书这么金贵的事情，他们庄稼人几辈子也不敢想啊。

听了那小书生说有认识会木工的可以通知去面什么试，他没太听懂，但是他知道衙门里要木匠。也顾不得自己报名，立马回来通知他弟弟。他这个弟弟从小就和他们兄弟几个不一样，打小就爱那木头。他爹在世的时候，还总说他五弟是鲁班转世。

兄弟几个也不是没笑过这个弟弟，只是，每次看他那认真的模样，和平日里畏畏缩缩，连话都不敢大声说太不一样了。慢慢的，他们也觉得自己五弟是鲁班转世，一定会有大作为的。

“王土土你再胡说！信不信老子撕了你的嘴！”王二哥瞪着双牛眼，整个人像个小山一样冲到王土土面前，吓的王土土差点摔倒在地。

他连忙挑起柴火，朝着王小五脚下啐了口，“呸，什么玩意！”

王二哥气的想要一拳捣飞这熊玩意，还是王小五拦了下来，“二哥，其实土土哥说的也对。或许我应该老老实实种地的，只是...只是我还是有些不甘心。”王小五神情落寞，他对木工的喜爱像是灵魂中镌刻着的。即便生活再苦，只要他拿起木头，他就可以沉浸在一个与世无争的世界中。王小五从不觉得自己贫穷，相反，他一直觉得自己富有无比。

但是，现实告诉他，想要活着就不可以再继续木工。而他也无法靠着自己的木工手艺，养活自己。大哥为了照顾他，娶了娘子，生了娃都没分家。二哥更是连媳妇都没说上，都怕嫁过来不仅要顾小家，还得养大家，受罪啊。

家里兄弟三人一起生活，嫁出去的三姐还时不时的接济。为此三姐的夫家对三姐言语颇多，三姐日子也不好过。

“男子汉大丈夫，不要这么娘们唧唧的！”王二哥一掌拍在了王小五瘦削的肩膀上，疼的王小五龇牙咧嘴，“那人家衙门给了个机会在你面前，你这次要是不去，难道就甘心了？”

是啊，他这次不去，难道就甘心了？

不管怎样，试试总不会错。想明白后，兄弟两勾肩搭背的一起朝着县衙走去，王二哥对王小五畅想着要是他们两谁能进了“劳动会”，就让大哥家的老二去上学。

王小五抿了抿嘴，也说，“大丫可以和老二一起去，等三丫头长大点了，也可以送进去。”

王二哥又是一掌拍过去，笑道：“大丫和三丫头是女娃，哪能和二小子一样去上学啊？你这几天做木椅子做傻了吧？”

王小五没说话，他偷偷的摸了摸自己的后背，应该是红了一大片吧...

他二哥什么都好，就是下手没轻没重的，哎，苦恼...

县衙外边正红红火火的报名，赵柯然则缩在厨房里指挥着霍远做免费劳动力，替他转磨盘。

他将泡好的豆子放进磨盘中，时不时的加些水，乳白色的豆浆顺着缝隙流了下来。

赵柯然将豆浆给煮了，豆浆熟了后，他装了一碗喝，也没忘给霍远装一碗。赵柯然喜欢在豆浆里加糖，甜甜蜜蜜的味道很好喝。如今他没有糖，但这豆子是灵域空间里种出来的，豆香浓郁，喝起来别有一番风味。

霍远没想到黄豆会变成如牛乳一般模样，他之前在青玉关领兵的时候，见过西厥人喝牛乳。好像是一种黑白牛的奶，不过他不是很喜欢那个味道。

这豆浆倒是不错。

赵柯然留了些豆浆，够衙门里其他人喝上一小碗的量，发现豆浆不够了，便又催促着霍远再磨些。

又煮了一锅豆浆，让豆浆稍微冷一冷。他拿出让方仲源去药铺买的生石膏，用火烧了烧，蒸发其水分，变成熟石膏。又用研钵将其磨碎成粉。加入适量的冷水，让粉末溶于水中，这便成了卤水。

赵柯然按着比例将卤水倒进了冷却好的豆浆中进行点脑，等了十几分钟后，豆浆便凝固成了豆腐脑。赵柯然顾不上吃豆腐脑，赶着做豆腐吃，将纱布装入可以滤水的豆腐模具中，然后倒入豆腐脑。

最后在上面压上重物，挤压出多余的黄浆水，使豆腐脑密集的结合在一起，定型为豆腐。

其实卤水点豆腐还可以用盐卤，只是现在他没有，等着许家晒盐的时候他再讨些过来。盐卤点多豆腐口感更有嚼劲，豆香也更浓郁些，适合煎，炸，炒。石膏水点的豆腐比卤水的嫩，更适合做汤。

等待豆腐定型的时候，赵柯然和起了面，他想做豆腐卷吃。

鲜香美味的嫩豆腐，伴着小葱做馅料。用面皮包裹着，放入猪油里这么一煎。面皮酥脆，豆腐咸香，口感嫩滑。嘶，这叫一个美味啊！

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