醒酒法
小城里有处小客栈，位置不算太偏僻，门面也不大，店名也比较普通名为家常客栈，店里正中摆着个一人多高的大酒瓮，据老店主自己说，这大酒瓮是古物，有一千多年的历史了。大酒瓮里装满了自酿美酒，酒味甘醇独具特色，是小店的不倒招牌，寻遍全天下，只此一家。
店门外面走进两人，都穿着考究，俩人年纪都是大约三十五六，说说笑笑的进了店来。掌柜见了他俩，顿时一乐，笑着叫道：“王捕头，张老板，有些日子没来了！还是老规矩？”
两人来到二楼雅间找了张没人的桌子坐下，其中一个笑道：“还是老规矩，快着点儿啊！”
“没说的，绝对快！”掌柜回头冲着李金方喊了声：“鱼香肉丝，烧鹅……点上醋少放盐！”
李金方来到厨房，厨房里也是一应具全，显见这两道菜是常做。
被称做王捕头的名叫王平安，今年三十六岁，本镇人士，世代家里一直就是在县里做捕快，在小城里相当有名。他年纪虽大了，但武功却高，抓到过不少流串到小镇的江洋大盗，那俩眼睛就想孙悟空的火眼金睛，让宵小之辈无所遁形，为人处世公正。县太爷也要给几分薄面，就是掌柜妻子家里就是走镖的，所以是有香火情的。坐他对面的是好友张老实，小镇的商人，也和掌柜有来往。王捕头和张老实两人是邻居兼光屁股长大的好友，没事儿时爱往一块凑，吃点儿小菜喝点儿小酒，谈谈心事。
一边等着老板上菜，两人一边喝茶聊天，张其实问道：“老实，家里生意挺好吧，最近没怎么看你挺忙啊！”
张老实笑了笑，摸了摸鼻子，道：“确实不错。现在各地大雪纷飞，粮食，衣物，药物……，价格成倍往上翻，现在每天从早忙到晚啊！我琢磨着应该招几个帮手了，就看王大哥人脉广帮忙支支招。”
王捕头喝口茶问道：“我也有段时间没去你家了，还真不知道你家情况，主要是现在流民，乞丐增加，我们衙门现在也忙不过来。要是平时让小崽子们去赚点外快，也没人管，他们也乐意，可是现在老哥我也没办法。”
旁边李金方听见了，忙上前道：“王捕头，张掌柜，我这里到是可以推荐一下。”
本来现在许多人都困难，现在这许多人都快饿死了，自然没有什么人来下馆子，何况上这这二楼来，所以二楼基本就没有什么人，今天是也王捕头和张掌柜，所以让李金方来这二楼好生伺候，加上这几天因为李金方的小狐狸丢了，人也没有精神，在下面平凡出错，不如让他在上面调整心态。老板也是安排好了之后就下楼忙去了，自然没有注意他们的事。
二人一听忙惊喜，自然也没有李金方的乱插嘴，和偷听。然后望向李金方道：“说说看。”
李金方忙走上前，跟俩位倒酒，然后说：“俩位忘记了我们掌柜。”
这下俩人更加疑惑了道：“你们掌柜，难道你们掌柜这酒楼经营不下去了，准备转行。”
“这说的哪里话，我们彭掌柜就是个不摞窝的厨子，怎么可能做的来张掌柜的行走天下的活计。”
张老实一听这彩虹屁，心里可乐开了花。之前的不满也烟消云散了。
然后旁边王捕头，看见：“既然这样，那你们掌柜又有什么高招不成。”
“我们掌柜自然不成，可是王捕头忘记了我们掌柜的泰山大人。”李金方忙回王捕头道。
俩人一听这，回忆起来，然后突然想起来了什么，俩人都同时拍着大腿：“我们之前怎么忘记这茬了。”
然后对李金方道：“这位小兄弟，快去把你家掌柜请上来。”
彭掌柜上来，还以为自己菜品怎么了。
上来王捕头一说，原来是有好事。虽然因为大雪，自己这生意确实不好做，可是自己泰山大人那边，虽然也有不好信息，但是还是不了解。
只能回道：“还是要回家和夫人商量一下，而且自己泰山大人那边情况也不了解。但是一定就这几天就跟俩位回信。”
彭掌柜出来拍了拍李金方，表示鼓励，就下去了。
俩人也知道这彭家可是老爷子说算，然后就是彭掌柜家夫人。这彭掌柜惧内可是小镇都知道的。
俩人事情解决了，就聊起了进况。然后张老实哭笑说道：“他拍了拍自己日渐发福的肚子，就这一年的功夫，我胖了不少，没办法饭局太多，吃得我直长肉，人一胖病就来，最近总是头晕。”
李金方道：“张掌柜的身体，我到是有几个上不了台面的土方子。张掌柜这是有可能由于体胖引起的血疾，现在还不严重，所以只是头晕，要是再不及时治，那以后毛病可就多了，不少病都是血疾引起的。比如中风，脑疾，手脚麻痹……”
张老实一听就急了，道：“呀，你不说我还真没注意，有可能真就是血疾，这得吃药啊，小伙子你又什么好方法，说说看看！”
然后李金方就要求，跟张掌柜把脉，张掌柜也无所谓，反正也是试试而已。加上之前李金方帮了自己忙，也没有必要害自己不是。然后就伸出手跟李金方。
李金方三根手指按住了张老实的手腕，隔了一会说道：“掌柜最近是不是少睡多梦，而且尿黄便秘？”
张老实‘咝’地抽了口气，不可置信的点头道：“是，确实是，我以为是上火呢，没往别的地方多想。”
李金方老成在在的嗯了声，道：“你这是肝阳旺盛，还不严重，也不用特地吃药，要知道是药三分毒。注意饮食，用食疗就成，吃点平肝火的东西。”
张老实迫不及待道：“来来来快说说，这食疗，是这么个方法！”
李金方说道：“我这个土方子很简单的。”他转头冲掌柜傻呵呵笑道：“掌柜，帮忙借一下纸笔。”
“自己去拿！”老板一声不安的答应道，彭掌柜能收留李金方自然知道李金方家世。也知道李金方是有一些治病救人，开方认药的本事的，平时店铺里有人头疼脑热，也不用上药铺。可是心里还是有些忐忑不安，但是今天也帮着自己和那泰山大人拉了线，可是就是感觉最近这李金方变化挺大的，以前可不会主动大包大揽这些事。
李金方拿着纸笔过来，放在桌上，对着张掌柜道：“我给开的是食疗的方子，坚持对身体有养生效果。但是就是见效慢点，张掌柜这年轻力壮的开药就没有必要。”
酒楼掌柜也站在旁边不肯走开，想道：“食疗的啊，这可是好东西，我也看看。”
李金方拿起笔，在纸上一边写一边说：“很普通的方子，但很有效。买二两桑椹，再买半斤枸杞菜，要带梗的那种，再买一个俩斤的药罐子，加八分满的水，然后放药，药得洗干净，别直接就往里扔！”
张掌柜笑道：“那能不洗吗，这点常识我还是有的。”
李金方接着说道：“熬二十分钟，不要时间太长，把药渣扔了，你把汁当茶喝，一天两天喝完都成。连着喝半荀，你那头痛、心跳、头重脚轻的感觉就能好的差不多了。这方子一点副作用没有。”
张掌柜拿过纸，看着道：“我这天天走南闯北，天天弄这个，还的带这坛坛罐罐，也挺麻烦啊，有没有更简单点的？而且这桑葚和这枸杞菜这大冬天也得来不易。”
彭掌柜在旁边笑道：“两味药还嫌麻烦啊，再简
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单可就得一味药了，那能治病么？”
李金方看着张老实思索片刻道：“还真有一味药的，甚至连药都算不上。花生仁挑好的拿二两，泡到半瓶米醋里头，泡五天，然后每天早晨空腹吃十到十五颗，一样有效，只不过吃的时间长点！”
张老实一拍手，笑道：“成了，我就吃花生仁了，这个简单啊，不用熬，连瓶瓶罐罐的都省了！”他一推彭掌柜：“行了，别看热闹了，赶紧给我们联系您家夫人啊，等着回信呢！”然后笑眯眯的打量彭掌柜，全镇人都知道家常酒楼掌柜惧内。哈哈哈。
“好的！好的！记着勒。”彭掌柜忙不迭地答应。
王捕头一直疑惑的看着李金方面容，一直有一股似曾相识的感觉。都是就是想不起来，然后问道：“你是本镇人士？”
李金方自然听懂了王捕头口气里面的还有语气，回道：“回捕头大人，小子家住东城外，姓李。”
王捕头更加疑惑道：“看你刚才又会看病，又会把脉，还会开药方，还会写字，而且看你书写，极秀气，肯定是有长时间练习过的。这口音也听的出来是小镇的，我就纳闷了，这小镇上，上过学塾，能写会算，我们衙门都是有记录的。怎么我没有你印象，原开始以为你是彭掌柜子侄，都是刚才你们掌柜对你态度又不像。”
旁边李金方被问的尴尬。
张老实忙解围道：“这说好好的，你怎么回事。小兄弟眉清目秀的肯定不是歹人，而且这彭掌柜这么可能招来路不明的伙计。再说小兄弟也是为了我看病不是。”然后推了推王捕头，让他放轻松些。不过张老实心里也疑惑起来。
李金方也知道今天是自己唐突了，也不知道为什么就忘记了以前对母亲的承诺。
然后李金方回道：“回王捕头，先父是城东村李芍。认书识写是先父启蒙，后面家里着了变故，所以没有上成学塾。练习指正是先母指导，所以秀气了一些。药方是先父藏书，平时先母就是用书上交小子识字，所以知道一些浅薄医理药方……”
王捕头听了信息，在心里默想：“先父李芍，城东……”突然王捕头想起来十多年前的一个案子。
然后惊讶说道：“李芍，就是10年前大雪……”王捕头想起什么，看着眼前李金方，又闭上了嘴。
旁边张老实一头雾水，然后准备开口询问。王捕头附耳说……张老实也恍然大悟。
然后盯着李金方看了许久，然后肯定了结果。
然后俩人疑惑的心也放下来了。
……
俩人快吃完的时候，就听旁边雅座里面有人大声叫喊，说有人喝多吐了，快给拿热水来，李金方忙跑进去一看，顿时一脑袋汗。”
原来，里面有个客人喝多了，扶着墙大吐特吐，吐得满墙满地都是，胃里的东西吐干净了，还是不停地干呕，满脸憋得痛红，可就是停不下！
彭掌柜听见楼上动静也跑了上来叫道：“这个喝热水不好使，得喝醋！”李金方颠颠地跑了出去，拿了一小瓶醋进来。
王捕头看着李金方忙里忙外的，王捕头放下筷子，对张老实说：“这店里太吵了，咱们吃得也差不多了，这就走吧！”
“成，那就走人！”张老实站起身，叫道：“掌柜，结帐！”说着就要掏钱夹。彭掌柜却道：“你可别着，这顿我请，别跟我抢，咱哥三不兴来这一套的。”
然后在雅座里叫道：“这也喝不进去啊，反倒呛着了。彭掌柜，你来看看吧，拜托拜托！”
彭掌柜听见隔壁雅间喝叫，然后彭掌柜就只能告辞，去往旁边雅间。俩人看彭掌柜忙得一头汗，也没有过多纠缠，加上本来下面可能就还有生意往来。
雅间房间里呕吐的客人是个中年人，大概四十来岁年纪，吐得脸都发紫了，屋里还站着几个小子，都急得满头大汗，不知所措，有的人不停地建议道：“要不送医馆去吧，别出事了！”
李金方拍了拍中年人的后背，观察了下，道：“现在不宜移动病人，小心客人吐物卡喉。不过能吐应该没大事，掌柜让后厨切块姜来。”
你小子谁啊，你们掌柜都没有办法，一个跑堂伙计就在这里指手画脚的。说着就准备向李金方出手，教训这个冒失的家伙。
旁边路过的王捕头笑道：“这还走不成了！”他是捕头，遇到这事，不理不睬可是不成。他挑开门帘，里面一股酸臭味就扑鼻而来，他一皱眉头，看到那个呕吐的中年人，心里想：“这是何苦，喝这么多干嘛！要不是自己就在这里，要是今天真闹出什么事，上衙门解决起来又是麻烦。而且马上就是年底考核，加上这今天才和彭掌柜谈了生意，要是他这酒楼出了问题，后面的那个生意提议应该也就黄了，就算帮自己了不是，于情于理，这闲事也要管。”
旁边几个小子，看见了小镇王捕头，自然是认识的。自然乖巧的一个个如小绵羊。
王捕头看着里面乱昭昭的，也就没有进去道：“别人就是酒楼工作的，肯定经历过许多醉酒的，有方法总要让人家试试不是，还有你们在这里吵吵嚷嚷有什么用，我看这人也不好送去医馆，你们不赶紧去医馆请人过来。”王捕头也是经过刚才的事，起了考教之心，看着李家小子手里有多少本事。然后指着李金方道：“继续按你刚才的方法试试。”
旁边几个小子也不会反驳，加上实在自己也没有什么好方法。加上他们好像也很怕那醉酒的中年男人出事，几人回道：“还是王捕头安排的周到，今天要不是王捕头在，我们几个小子就可能犯混了。王捕头教训的是……”
王捕头回道：“还不赶紧去！”
一个人反应快些，麻溜的跑了出去，应该是去医馆请先生去了。
中年人旁边几个小子忙退开，李金方扶着中年人坐下，抬起他的一条腿，按住膝盖外的足三里穴，开始按摩起来。说来也怪，他只按了几下，中年人的干呕就止住了。
李金方擦干净中年人嘴边的卉物，对着所有人说道：“你们常喝酒的人记住这个小窍门，再有喝酒喝多的时候，就按这个地方。看清楚，这叫足三里穴，别看有个足字，但是在膝盖外面，可不是在脚底板上。”
几个小子唯唯诺诺地点头答应，一个人问道：“您这是穴道吧，足三里穴是什么穴啊，以前都没听说过？”
李金方微微一笑：“这就是个小窍门，别看简单，但好用得很，记准穴位就成了。足三里穴属于足阳明胃经，是调理脾胃的大穴，喝酒伤胃呕吐不止，按这个穴自然就有效。”
几个小子都蹲了下来，看他按穴位。张老实和王捕头嫌屋里味太大，因为刚才的事，知道李金方本事，俩人也好奇靠在门口看李金方按穴。
彭掌柜拿着块生姜跑了进来，见中年人已经不干呕了，乐道：“咦，这就好啦？”把生姜跟李金方递了过去。
李金方把生姜塞到中年人的嘴里，让中年人含着，道：“行了，没事了！等一会他气喘均了，我再给他喝点谈盐水就可以了。”
李金方说着就赶紧退了下去，说着是去厨房为客人去准备淡盐水。
过了一会儿，之前反应激灵的，跑出去的那个小子，已带了个背着药箱的老先生进来。
老先生进来，就看着屋子里不洁，不过医者父母心，也没有介意
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。然后就为了中年人号起脉来，然后一脸惊讶，然后听鼻息，也是正常。虽然还是急促，然后看看房间的情况，想着，依房间里面的情况看，加上来之前请人小子的描述，现在病人情况应该很危险，肯定要是运气不好被吐物卡喉咙都坚持不到自己来。
老先生正百思不得其解，怎么都不应该，然后就注意到了，病人嘴巴里面有东西，以为是又吐在嘴巴里了，准备扳开瞧瞧，然后其他几个小子想阻止老大夫的行为。但是也没有成功，然后老大夫就看见了，病人嘴巴里面的姜块。
然后想了想，突然明白过来，如果感叹道：“妙啊，妙啊，我都快忘了。”
然后询问众人才明白了一切。老大夫，是因为平时自己店里就准备有解酒的药丸，这些小道方法，都快忘记了，不是众人说，也不是老先生学识浅薄，而是基本找上自己醉酒都比较严重，自然是治的越快越好，出诊和上门诊都是准备齐全，这是在没有药品的急救方法。所以老先生用的少了，自然都快遗忘了。
突然老先生又想起了重点，这足三里穴是小血道，要说王捕头是习武人知道八大穴位图，自己可以理解，可这足三里穴是冷门的不能再冷门的穴道，非资深和系统学习过的人一般不会知道，还在记住这么一个穴道。这一个店铺伙计不仅知道足三里穴，还知道足三里穴属于阳明胃经，是调理脾胃的穴，这可就……
老先生正想着，李金方就端着一碗淡盐水进来。
老先生拿起李金方手里的水喝了一口，发现是黄金比例，正好是100:10:1，就起了爱才之心，考校起来。
因为刚喝醉酒又吐了许多的人，身体最是缺水的时候，这些可都是医理，一般人可不知道。
那几个青年人服侍那个醉酒中年人喝下盐糖水之后。
老先生就在旁边问起了李金方。
老先生才明白，原来自己来小镇前李芍的事。老先生以前是游方医生，因为年纪大了，来到这个小镇时候，这个小镇没有大夫，那会李金方的夫亲李芍已经被大雪冻死。因为年龄大了，加上对自己医术还有点自信，所以就一直留在了小镇上。
老先生一翻询问下来，发现李金方就是一个天才。就自己看书，就可以知道这么多医理知识，就有了可栽培之心。其实也因为自己是外来人，加上自己年龄大了，自己家那小子也不肯接班，老想着考公名，而且也不是当医生的料，太胡沼了，就是把李金方狐狸弄丢的那位学徒。万一出错，这有可能吃官司的，砸招牌不说。所以老大夫没有危机感，到是起了收徒之心，加上这小镇医生本来就该人家的，这以后要是交接成功也是一个美谈不是。
李金方一听，本来是有答应的冲动，可是想起了对母亲的承诺，然后就婉拒了老先生。
老先生还是不打算放弃，然后游说起来。
李金方看着目光恳切到后面都要生气的老先生说道：“实在不是小子不识抬举，是因为老先生也知道先父的事情，后面先母在我看书的时候就让小子发了誓言，绝对不做大夫。实在是对先母的承诺。”
老先生听了也叹气，好不容易发现了好苗子。不过这孝道之事，古代还是很严重的。
王捕头，走了过来说道：“我们衙门里，仵作到是年纪也大了，到是时长跟我提起，让我物色人选，我看李家小子你就不错，有没有意向。你也知道我们小镇小，要是以后仵作退休了，让上面派人下来，就不知道要何年何月去了。”
旁边老先生听了就急了起来，满说道：“王捕头你这就不厚道了，是我先看上的，也是我先说的，而且也是我先知道小子本事的。你这当着我的面就挖人合适吗？再说了，你那衙门里面，天天和尸体打交道，晦气，有什么好去的。李家小子，还是去我那，你想想，子承父业多好啊……”说道这，老先生感觉自己失言了，也闭上了嘴巴。
王捕头拍了怕李金方的肩膀说道：“李家小子，虽然仵作也是要医理知识，但是你不要忘记了你对母亲的承诺。还是你决定吧！”
这句话就是晴天霹雳，劈的老先生哑口无言。
旁边彭掌柜正想说话，王捕头和老先生就望了过来。彭掌柜也只能闭嘴，因为自己本来生意，本来就因为大雪之年，现在也是王捕头送来了自己新路和生意做。自然不敢说什么。
李金方看彭掌柜也不能替自己解围，加上这俩位都得罪不起，特别是王捕头。
李金方深思了许久，终于对着老先生道：承蒙先生错爱了，实在是家先母之命不能违背。”
旁边王捕头都看见李金方向老大夫走去都急死了，然后听见李金方话语又开心起来。
老先生也只能叹气一声，然后拍着李金方肩膀说道：“以后有看书有什么不懂的就来找老夫，书上的知识始终都是死的，还是要实践才能对症下药不是，那衙门里的死老头知道多少……”
李金方再次作揖道：“一定一定，以后先生不要闲我烦就是了。”
然后老先生再次把了脉，然后还让李金方也把脉，然后让李金方说。
李金方对答如流，然后老先生让旁边几个青年人把醉酒中年人抬走了。
自己也失望加无奈的，离开酒楼回医馆。
李金方向彭掌柜请示了，然后李金方追出来送老先生。也向王捕头示意，王捕头说道：“这边整理一下，过几天就去衙门报道。”然后望向彭掌柜道：“彭掌柜没意见吧？”
彭掌柜那敢说什么，连忙回道：“没意见，李小子有出息，我们都高兴。”
王捕头也拍拍手，招呼着张老实走了。
抬出门不大会儿功夫，可能因为颠簸的原因。那个中年人长长地出了口气，身子一歪，卟的放了个屁，吐出嘴里的生姜，问道：“刚，刚才那人是谁啊？”
见他好了，几个青年松了口气，笑道：“爷说的是那个？”
那个反应最快小青年，想着里面的人，也都认识，只有那个年轻人，然后对醉酒中年人说道：“爷说的是那个年轻小子吧？听王捕头都喊他李家小子，好像叫李金方。我可知道他，和小子我一样，都是东城郊的人，我一邻居的母亲有病，看不起大夫，就是他给看好的！但是好像都不待见他，说他克死了全家，他爹就是城东的李芍，大雪天出去急诊被雪埋了。城东那些实在看不起大夫的，就喜欢去找这李家小子看一下……”
中年人哦了声，点头道：“原来他就是李金方啊，他爹的名声，医术确实厉害。以前……今天要不是这李家小子，我可出丑了，说不定还得……”
李金方追上老先生，老先生以为李金方回心转意，一聊天才知道是送自己的，赌气说道不用。
李金方说道：“顺路回去，掌柜好不容易提前让自己休。”
老大夫问道：“没住城里，怎么还有回去。”
李金方回道：“没有，这出城也不远，小子身体还可以，就没有麻烦掌柜的，而且……”
一路边聊，说些医理，老先生可开心了，大部分都是李金方在问，所以老先生越发遗憾。
送先生来到医馆，是那个学徒看的门，李金方也不好当着老先生面不高兴，只能向先生告辞，老先生本来还想挽留。
李金方挥挥手，作揖离开。
（本章完）