第三百四十二章 制作鱼干
海岸边。
经过张扬的不懈努力,岸上已经放了满满当当几个篮子的池鱼,有些篮子里放得太满了,甚至有一些鱼都跳到了海滩上。
张扬看着自己的战果,擦了擦额头上的汗水,欣慰道,“嘿嘿,不错不错,有这么多鱼肯定就没问题了。”
这时候,他才意识到一个问题,那就是该怎么把这么多的鱼给搬回营地里,这要是仅仅靠他一个人的力量,来来回回可得把他给折腾死。
于是,张扬只好回到营地把巴顿给叫了过来,这家伙块头大,力气也大,一个人就能拿好几个篮子了。
待他们把所有的池鱼都带回营地的时候,其他人都被吓了一跳,没有人能够想象张扬是怎么在一天之内抓到这么多鱼的。
布鲁斯腿上的伤势已经好了一些,他站在张扬面前,愧疚道,“真是抱歉,今天是我给你拖后腿了。”
张扬摆了摆手,笑道,“说什么呢,要不是你想到去海边抓鱼,恐怕我现在还在丛林里晃荡呢,等你的腿伤好了,以后可是还有大把事情需要你帮忙的。”
“呵呵,没问题,非常乐意效劳。”
董菲一边清点池鱼的数量,一边连声感慨道,“我的天啊,这也太多了吧!”
张扬嘿嘿笑道,“今天正好有好几拨鱼群聚在浅海边,也算是被我们给捡了个大便宜呢。”
白莉莉也开心道,“有了这么多鱼,这下子可是够大家吃上好几天了,要是以后每天都能抓到这么多鱼的话,我们就根本不用愁吃的啦。”
张扬如实说道,“呵呵,我也很想这样子,不过这是不太现实的,今天是因为洋流的影响,海边才会有鱼群聚集,这种情况可以说是可遇而不可求的。”
顿了顿,他又继续道,“先不管那么多啦,既然现在有这么多鱼,我们先把晚饭要吃的分量挑出来,至于剩下的就全都晒成鱼干,留着日后慢慢吃。”
董菲和白莉莉对视了一眼,然后由她开口说道,“呃,可是……我和莉莉都不知道晒鱼干要怎么做呢。”
“哈哈,我会教你们的,很简单,保证你们一学就会。”
为了能够满足日常的食物储备,制作便于长时间保存的鱼干确实是必不可少的步骤。
由于鱼的数量实在太多了,所以除了董菲和白莉莉之外,张扬把其他有空的人都给叫了过来帮忙。
“好啦,接下来我就示范一下制作鱼干的几个步骤,大家可千万要记住了。”
张扬说着,就随手取了一条池鱼,然后从腹部下刀破开鱼肚,将内脏取出后,再将鱼身撑开,放到一旁的空篮子里,至于那些内脏,由于腥臭味比较重,就堆放在另一个篮子里,留着日后埋到土里还可以作为有机肥使用。
看到他杀鱼的步骤后,其他人也纷纷拿起刀子照猫画虎地学了起来,这个步骤还是比较简单的,基本上每个人稍微一上手就知道怎么做了。
张扬观察了一下,在杀鱼的人员当中,手脚最利落的要属董菲,白莉莉和巴顿了,所以就留着他们三人继续这个工作。
至于手脚比较慢的吴国强,林幂和秦奋,张扬则是教着他们用清水冲洗那些已经杀好的鱼,以洗去上面的血沫和污渍,同时让他们把洗干净的鱼丢进大缸里面,撒上盐进行腌制。
完成这几个步骤后,制作鱼干的准备工作就完成了,剩下的就要等到充分腌制之后,再将这些鱼摊开进行晾晒,等里面的水分晒干风干了,新鲜且入味的鱼干就完成了。
由于鱼的数量实在太多了,大家都紧锣密鼓地忙碌着,场面倒是显得十分热闹。
过了一会儿,碧昂琪结束了自己的丛林游玩之旅,就也回到了营地当中。
她看到大家都忙得焦头烂额的模样,就对布鲁斯问道,“哥,他们这么多人都在忙什么呢?”
布鲁斯此时的状态已经好转了不少,并没有让碧昂琪看出他有任何不舒适的地方。
“是这样的,今天我和张扬出去抓了很多鱼回来,为了方便保存,他们正打算把这些鱼都做成鱼干呢。”
“鱼干?”
碧昂琪觉得似乎有点意思,就主动凑到众人旁边观察起来。
张扬看到她一幅兴致勃勃的样子,就问道,“碧昂琪,要不你也来帮忙?”
碧昂琪立马摆出了高傲的姿态,果断拒绝道,“我才不要,今天还是我的假期,我要好好休息。”
说完,她就头也不回地走开了。
“要不这样吧。”李青曼忽然有了一个想法,“我这里有一份海图,你来帮我研究一下怎么样?”
“好啊好啊!”
听到李青曼给自己委派了任务,魏琳终于抬起头来,露出了开心的笑容。
在这样一个集体之中,每个人都在努力的干活,自己什么都不干的话会让魏琳有一种负罪感,得知可以研究海图,立马让她心里的压力轻松了许多。
李青曼带着魏琳再次回到洞内,翻出了那个黄金宝箱,找出了里面的海图和航海日志,交给魏琳来研究。
张扬对于她的反应一点都不感到意外,也就没多说什么,继续忙着处理那些池鱼了。
虽然大家已经用尽了全力,但是待到天黑的时候,只处理完了池鱼中的三分之二,还剩下三分之一来不及处理的,就只能等到明天再弄了。
好在现在天气比较冷,即使过一个晚上,也不用太担心这些鱼会腐烂变质。
忙到现在,众人肚子也饿了,就开始着手准备晚饭了。
与此同时,阿宁和杰森也回来了,他们两个由于要盯梢,所以不能在营地多待,就一人拿了两条鱼就地烤着吃,想着吃完了就赶回半山腰的临时营地。
张扬凑到了他们身边,开口道,“今天辛苦你们了,明天我会让沈木和巴顿跟你们换班。”
杰森一边吃着烤鱼一边说,“辛苦倒是不会,就是在山上待了一整天,却什么都没有发现,有些无聊罢了。”
“呵呵,如果那些土著人和食人兽不再过来的话,那可是一件好事。”
顿了顿,张扬转眼看向阿宁,问道,“阿宁,你有没有觉得最近好像太安静了?”。