【009】 熊掌，要用清蒸的
听到了这个声音，不光是唐星星和甄小如，就是连其他的那些时刻都是纷纷侧目。不知道这是哪家来的混小子，竟然在这饭馆里面胡闹。
这些人都是常来此家饭馆吃饭的百姓，如果这家的饭菜不好的话，那么早就不来第二次了。但是毕竟那是人家饭馆的事，所以在那个声音说完之后，并没有人站出来反对。
唐星星毕竟算是和甄小如逃出来的，所以抱着‘事不关己高高挂起’的态度，唐星星也没说什么。不过一旁的甄小如就有些疑惑了，明明这里的菜很好吃，甚至比家里娘做得都好，为什么这个人却说难吃呢？
“这位客官，小店毕竟是小本生意，请不起大厨。要是客官觉得菜不合口味的话，小的再给您换一盘去。”
毕竟是生意人，所以小二也不希望得罪客人。虽然听得眼前这个人说话火药味很重，但是也是不敢得罪，只好陪着笑脸说道。
“那好，给我换一道冰糖熊掌来吧。”
唐星星打量了一下这个年轻人，发现他的衣着十分华丽。再加上人也是长得清秀，一看就是富家公子，可是唐星星却想不明白，为什么一个富家公子会跑到这样一个小饭馆里面吃饭。
虽然眼前这个公子比较年轻，但是出口却是极为嚣张。张口就是熊掌这种名贵的菜，听得唐星星直撇嘴，暗道古代也有有钱人。
唐星星是在笑这个年轻人如果不是傻子的话，那就一定是没有见过世面的人。像这样一个小县城里面的最普通的饭馆内，哪里可能有这种名贵的食材呢？虽然这个时候熊并不是什么保护动物，但是真正能杀死熊的，不用军队的话那绝对是勇士。所以说熊掌这种东西绝对是稀有的，别说是这里，就是国都长安城里面的饭馆内都不见得会有。
所以说，以为穿着华丽的富家公子，到了一家极其普通的小饭馆里面点这种东西。如果本身没病的话，那就是根本没怎么出过门，要不也不会连这种常识都不懂。
“这位大爷，您不会拿我们小店开涮吧？像我们这样的地方别说是会做熊掌了，就是我这辈子都没见到过熊掌是什么样的。我们这里倒是有鸭掌，但是估计大爷您是不会要的。”
这小二一听这个少年的话，立马苦笑起来。此时他的想法与唐星星是一样的，那就是这个人明显是不懂常识的家伙。不过这个小二还算是比较幽默的，一句话说得即让这个富家公子生不了气，又能印的在场的那些时刻哄堂大笑。
“唐大哥，熊掌是什么东西啊？”
甄小如十个穷人家的孩子，怎么会知道熊掌是个什么东西。在她那里甚至可能连熊是个什么东西都没听说过，所以此时小声的朝着身边的唐星星问道。
可是没有想到的是，甄小如的声音虽小，因为刚才小二说完话整个饭馆里面都非常安静的原因使得旁边的那个人听到了这句话，不但如此，就是连稍远一点的人都听到了。
虽然说那些人听到了，但是却没有人笑话甄小如。毕竟熊掌可是个稀奇的东西，看甄小如年纪不大，即使是没听过也是正常。
“连熊掌是什么东西都不知道，真是土豹子，哼！”
听见甄小如这么说，刚才说话的那个富家少爷不禁嘲笑般的说道。
见到那个富家公子这般说，甄小如没怎么样，但是一旁唐星星却是皱了皱眉头。在唐星星的眼里，这个富家公子也太不懂得怜香惜玉了。尽管甄小如穿的不是很好，刚才说的话也显得有些没见识。但是毕竟甄小如是个女孩，对于女孩子家即便是再有钱也要谦让一下的。
而眼前这个富家公子一看就是在家里蛮横惯了，整天对着府中丫鬟呼来喝去的。现在来到了外边也是以这种口吻对别人说话，这样的做法是唐星星最为看不惯的。
“冰糖熊掌？那只是没有品位的人才这么吃。”
唐星星气不过对面的这个富家公子这么对甄小如说话，再加上本身他就是这么认为的。所以此时的唐星星在座位上朝着甄小如说到。
不过他随时朝着甄小如说的，像是再解释刚才甄小如的问题，实际上明眼人都知道他这是在指桑骂槐，说那个富家少年没有品位。
“你有吃过冰糖熊掌么就这么说？看你的样子就是连熊掌是什么样子都不知道吧？那我就告诉你，冰糖熊掌的味道是你想都想想不到的，我来这边就是专门吃这道菜的。”
听到了唐星星的话，那个少年皱了皱眉头，但是并没有动怒，只是自顾自的说道。
唐星星见到这个少年的样子，就知道社会经验少。但是他看对方并不像是那种仗着家中有钱就飞扬跋涉的人，而好像是另一种情况。那就是可能这个少年就是非常喜爱美食的人，不然的话，凭着唐星星刚才那几句话，可能两边早就打起来了。再说那句话之前的唐星星已经做好了打架的准备了。
“勺加底油烧热，下葱段、姜片炝锅，烹料酒加鸡汤，放入盐、熊掌，同烧……”
于是唐星星当下就把冰糖熊掌的做法一口气说了出来。
唐星星一边说，对面的那个少年的眼睛随着唐星星的话越睁越大，显然是一副不可思议的表情。
“你竟然会做冰糖熊掌？我还以为只有那个人会做呢？莫不是你从哪里听来的做法，自己却不会做吧？”
在那个富家公子认为，这种菜也只有名厨或者御厨才会做。而眼前这个少年只不过是一个很普通的再饭馆中吃饭的少年，怎么可能会做这样的食物呢？
其实唐星星这么说是有原因的，他之前冒着危险来顶撞这个富家公子是为了甄小如受到讽刺。如今见到这个少年并不像平日里的纨绔子弟那样，而是表现出来一种对美食向往的态度，所以唐星星便有此说道熊掌的做法。
“其实冰糖熊掌看似好吃，但是其用料却不很合理，吃起来虽入口即化，但是本身失去了熊掌应有的韧性。再加上用冰糖调制成的熊掌会显得很腻，这样一来并不是熊掌最佳的做法。”
唐星星并没有理会这个少年的问题，而是自顾自的说道。可能是因为他是学厨艺的出身，听见了有人谈论菜的时候就忍不住滔滔不绝的说了出来。
而眼下那些个饭馆里面的食客都有些听傻了，他们都是一些最普通不过的百姓。虽然说有钱来这个小饭馆里面吃饭，但是对于这种只有达官贵人才能够享用到的美食却是一点都不懂。此时唐星星的一段话听得他们震撼不已，本以为熊掌这种珍贵的东西只有像那少年所说的那样一种做法，没想到这种做法并不是最好的。
这就像有点像现代里面，在一个公交车里面有两个人谈论保时捷或者兰博基尼，情形极为好笑。所以说一旁的那个小二听到唐星星以及那个富家公子的对话的时候张大了嘴巴，有些不知所措了。
“哦？那你说熊掌最好的做法是什么呢？”
听到了唐星星的话，那个富家少年则是急切的朝着唐星星问道，那样子就像是几天没吃饭一样，有些迫不及待。
而唐星星旁边的甄小如则是一副自豪的表情，没有想到唐星星的一段话竟能震住这个富家公子。次从王长顺的那件事开始，甄小如对有钱人就没什么好印象，此时见到这个富家公子也是求教般的问向唐星星，甄小如也是感到很有面子。
“其实熊掌最好的做法就是清蒸，用老汤慢炖。只有这样才能不时熊掌本身的味道。”
唐星星知道即便是具体说了其中的细节，这个少年也是听不明白。于是干脆简化了一些，说了出来。
“哼，本小……公子还以为你有什么新奇的做法呢，原来是清蒸。看来就是个只会说不会做的主，小二，我问你。你们饭馆的厨师与唐衍想必的话，水平如何？”
见到唐星星只不过是说出了一个最普通的做法，这个富家公子便不再理会他。于是转头问向了一旁的小二。
“这位公子您说笑了，唐衍是大厨，哪里是我们这样的小店厨子能比的？平日里求唐大厨做一道菜都是很难，要是唐大厨能在我们饭馆里面，那我天天就要烧高香了。”
听到富家公子的话，那个小二苦笑道。
不过说者无心听者有意，在这个富家公子提到唐衍儿子的时候，一旁的唐星星的眼睛却是亮了起来。唐衍，不正是唐星星的爷爷与他提到过无数次的唐家最有名的祖先么？而眼下正是大唐，莫非这个富家公子口中的唐衍正是自己的曾曾曾曾祖父？唐星星暗道。
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