【032章】 刀削面
第三十三章刀削面
清晨起来，唐星星觉得鼻子堵得要命，还直流眼泪，才知道自己是得了重感冒，看看旁边，老鬼又没了人影，唐星星心里憋火，边张口破骂起来：“都是你个老不死害的！等我学好了功夫，非把你揍个够本不可！￥%*#…≯¤……。”
唐星星骂完后才觉得自己有点自不量力了，因为功夫是老鬼教他的，就算练得再好，老鬼终究还是他的师父，况且当年那猫咪教老虎功夫的时候，不还是留一手上树的吗，更何况这老鬼精着呢，算了，还是等练好了功夫，赶快离开这个瘟神吧。
唐星星自嘲了一番，便起身走出了山洞。
已经进入九十月份了，天也亮得特别早，唐星星此时光着身子，闭上眼睛，张开双臂，感受着第一缕阳光照在自己完美的身体上，刚才的火气也随着这份温暖和狭意而变得无影无踪。到湖边洗漱一番，唐星星感慨道：“应该是九月份了吧，呃，九月份好啊，要是搁以前，早就快要到教师节了吧，现在却要憋在这个破山谷里，唉，郁闷呐！不过不是国庆十一，要不然本少爷今天可就要放假了。”
唐星星想着自己的计划，不觉脸上又露出了贼笑。
“你小子又准备放假什么，是不是又想搞破坏？”
老鬼总是神出鬼没，唐星星的话刚落地儿，这老鬼便一闪老到了唐星星面前。
“老鬼，我看你昨天带回的那袋子里面有面粉，我今天就给你做个刀削面怎么样？”唐星星一脸贼笑道。
“啥，刀削面？你真的会做这个刀……刀削面吗？”
老鬼一听到吃，马上就来了精神，那种贪婪的**和眼神，让唐星星不禁想起了电视中，一个淫贼在欣赏一个熟睡的美女的情景。
“当然会做啦，不过嘛，呆会儿我做的时候，你可得听从我的指挥。”
“小鬼，你做你的，我瞧我的，干嘛要听从你的指挥！”
老鬼觉得有点挂不住面子了，便说道：“哪有让师父听从徒弟指挥的。”
“唉，既然你不服从指挥，我看这刀削面啊，咱是没法做了。”
唐星星故意叹气说道。他一心想杀杀这老鬼的威风，没想到这老头还是这么犟，唐星星只好使出这招杀手锏了。
“好，小鬼，老鬼我就委屈一次，我倒要看看你这个刀削面是怎么做的。”
唐星星看到老鬼这么快就上钩了，心里那个乐呀，想道：哼，谁让你这个老东西贪吃呢，凭本少爷的厨艺，以后还不把你给哄得团团转呐。”
对于刀削面，唐星星可是非常了解的，以前在大城市里，夜市小吃这些小生意中，三块钱就能买到一碗，而唐星星第一次学做刀削面，就是在这夜市里面，和人家摆地摊的老板学的。只不过他学的时候，没有交一分钱，而且人们若知内情的话，一定会被当时的场面而看得瞠目结舌，因为你见过这样“学厨”的吗：先给老板要了一碗面，坐下来一边吃一边看，等老板和面、揉面、发面、削面这一系列过程完毕后，唐星星的面也吃完了，付三块钱走人，可刀削面这门手艺却已被唐星星学到了手，唉，没办法，谁让他的脑袋曾经被勺子给开发过呢。
此时，唐星星的心里那个痛快呀，看着老鬼在石头案子上揉面的样子，唐星星可算是替自己出了一口恶气。他不慌不忙的坐到一石头墩上，翘着二郎腿，俨然成了一个师父的模样。
“小鬼，这面和得差不多了吧？”
“不行，还有一点软，接着和，用力和。”
“小鬼，这回总行了吧？”老鬼抹了一把头上的汗问道。
“哎呀，谁让你使这么大的劲，把面和得跟石头块子似的，去，赶快往里面掺点水。”
……
“小鬼，你看这样行了吧。”老鬼长出一口气，活动活动又酸又累的手关节说道。
“恩，这回差不多了，你去湖边把这鬼刀清洗一下，我要用它来削面了。”
看着老鬼恼怒的走出了石洞，唐星星兴奋得都要跳了起来，此时，他忽然想到了一句不知谁曾经说过的话：成功报复一个人所得到了快感，要远比成功做某一件事要爽得多。
老鬼手持鬼刀来到了唐星星身边，见唐星星正拿着一个木棍插在大锅旁边，木棍顶端是那块和好的硬面，锅下也点起了篝火，老鬼一脸不解的问道：“小鬼，你这是干嘛？”
唐星星鼻子一哼道：“你不懂的，山人我自有妙计，呆会儿好好学就行了。”
而老鬼一听，鼻子都快气绿了，特别是看到唐星星一脸招牌似的的**，老鬼连砍人的念头都有了。自己行走江湖这么多年，从来没有人敢和他说这样的话，况且唐星星还是一个十多岁的少年，并且是自己的徒弟，但奈何他学厨心切，这刀削面他可是连听都没听过的，唉，人在屋檐下，不得不低头啊。
此时的唐星星，手提鬼刀，照准木棍上的面块，接和这两天学到的《鬼影刀法》，锋利的鬼刀在唐星星手中快速的挥动着，面也被唐星星一片一片的给削入锅中，削下的面片就像一把把飞刀一样，全部飞进锅中，场面何其壮观，不多时，一块硬面便被唐星星给削了个精光。
唐星星看着满锅的刀削面，自己都觉得有点玄了，笑道：“怎么样，老鬼，这刀削面的做法还不赖吧，等呆会煮熟了，那才叫一个绝呢。”
老鬼也被这场面给愣住了，倒不是唐星星的刀法有多么出神入化，主要是一个十多岁的少年，竟能做出如此高水平的面食，实在令人不敢想象，亏他“鬼厨”的名号天下第一，但如今却要为这刀削面而听从自己徒弟的指挥，唉！看来这世道变喽。
滑软而又不失筋道，是刀削面的最大特点。老鬼的体质好确实不是盖的，那刀削面煮熟后，愣是被他用竹筒盛着吃了N碗，整一个饭筒，吃得唐星星都心寒呐，但这刀削面能得到老鬼的认可，说明唐星星第一步计划已经成功了，毕竟自己做的东西能让“鬼厨”满意，却实不容易呀。
吃完后，老鬼不过瘾，非要自己动手做不可，唐星星本想着等老鬼做糟后，好好取笑他一番的，却不想老鬼不仅手上功夫了得，把一团面和得跟橡皮似的，而且削面的功夫尤称一绝，因为老鬼直接把面拿在手中，右手握着锋利的鬼刀，样子颇为潇洒。要说唐星星在学厨方面有天赋，那么这老鬼也绝不输于唐星星。
当老鬼把最后一片面削入锅中时，老鬼那种看唐星星的眼神，只能汇成一句话：小鬼，你还嫩着呢。
为了找回面子，唐星星这次是豁出去了，虽然这山谷里条件有限制，做菜不是缺这就是少那，但唐星星却毅然决然的向老鬼报出了他的拿手绝活——龙须面。
龙须面，是以面食为主的山西名吃，相传这龙须面本是民间一家姓李的祖传美食，一日皇帝微服私访，路过这家，被其独特的香味所吸引，吃后更是龙颜大悦，于是便有了这天下闻名的龙须面。
而龙须面并非很细，只不过比平常的面条稍微细了一些。但味道却是大有差别了，面无非都是水和的，下锅后才能入味，可龙须面在做之前，就必须在和面时掺入调料、汤料，再经过不断的揉和后，这面才算是和好，而把这面拉成面条，这才是做龙须面的重中之重。
普通的拉面都是实心的，而龙须面做出来却必须是空心的，这就需要很深、很扎实的手艺，才能做出这空心的拉面。
唐星星看着自己还算健壮的身体，就是臂展的长度有点不够，毕竟呆会儿拉面的时候，那可绝对是个体力活，而且臂展得足够长，这样面才能拉的开、甩的开，而要把面拉成空心的，那就更得绝了，拉面、弹面，这一个都不能少，不然年一怎么拉，它都不可能成为空心的，这一点，唐星星在学做空心面的时候，就已经深有体会了。
空心面，唐星星不知道它具体发源于哪个朝代，但大唐肯定是没有的，毕竟大唐是中国历史上比较早的时期，人们对美食文化的研究还不是太深入，不然星星汉堡店也不会仅凭一道汉堡就闻名文华县。唐星星想着呆会儿老鬼惊讶、崇拜的眼神，一种自豪感便由然而生，道：“老鬼，面条你总该知道吧，但你活了大半辈子，可见到过空心的面条吗？”
一句话，把老鬼问得瞠目结舌、呆若木鸡，说实话，老鬼活这么大，还真没见过面条是空心的，这还是他头一次听说呢。
唐星星既然能把刀削面做出来，就证明他有一定的厨艺功底，至于做空心面嘛，老鬼就有点不相信了，毕竟那面无论你怎么拉，它还是软的，谁还能在细细的面条里给它掏成空心不成？老鬼想到这，鼻子一扬，道：“小鬼，你爷爷我吃过的盐比你吃过的米都多，哼，什么空心面，我看你的脑瓜才是空心的吧。”
“哟呵，你还别不信，我的脑瓜空不空心我不管，但这空心面我要是做出来了，你可得答应我一件事。”唐星星说完，脸上又露出了狡猾的贼笑。
“小鬼，别夸口，你要是做不出来呢？”老鬼反问道，但他的心里好有一点空虚的，毕竟唐星星是自己的徒弟，他若真能做出这空心面，他鬼厨的面子可往哪搁哟。
唐星星没有把条件讲出来，他想等做好了，让老鬼自己无地自容。
但结果确实令老鬼暴跌眼睛了，看到那唐朝仅有的的空心面，老鬼的心里终于无法平静了。他也开始怀疑自己几十年来的厨艺了，他并不是怀疑自己比唐星星差，而是怀疑他当年“鬼厨”的名号是不是天下第一，难道这世间还有比他鬼厨更吊的人存在吗？若没有，面前的这位少年，这套出神入化的手艺又是出自谁手呢？难道这小子是神仙不成？不！他只是一个不会功夫的小鬼而已，老鬼再次告诫自己。看着面前满脸是面粉的唐星星，老鬼道：“小鬼，算师父我服了你了，你无论如何，也得把这龙须面的做法教给师父啊。”
唐星星看到自己的计划达成了，心里充满了报复后的快感。但当他看到老鬼不耻下问的样子时，仿佛又看到了以前那个为了追女孩子而不惜一切代价的热血少年，若不是曾经那个唐星星不一腔毫不畏惧的热血，若不是为了追李金勺家的那的小丫头，自己也不会走上学厨这条道，更不会有今天的这个情景。
但唐星星现在对一切都看开了，但今天，现在，当他在老鬼面前展示自己精湛的厨艺时，老鬼那羡慕的眼神让唐星星感到了一种成就感，一种想要征服天下的冲动。但想想老鬼也是自己在这个世界上，第一个真正意义上的师父，俗话说一日为师，终身为父，唐星星这人还是比较重感情的，况且老鬼这么有才，而且武艺高强，最主要是老鬼这种好学好问的精神，使唐星星重新找回了那个曾经热血沸腾的唐星星，于是唐星星便道：“老鬼，知道我小鬼我的厉害了吧，以后悠着点，别动不动就敲我的脑袋，龙须面我会教你的，但你以后也要把你所会的都教给我啊。”
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