第NO.015章【业务培训】

第NO.015章【业务培训】

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张少寒走过去,就见前台站了几个陌生男子,这问题是其中一个身着西装的中年男子提出来的,此人衣着光鲜,举止不凡。张少寒以前在家时也见过不少的企业家,大人物,这个男子给他的第一印象定然不是泛泛之辈。

张少寒正想着,唐雪柔从他身后走了出来,对中年男子淡淡一笑,道:“陈总好。”

唐雪柔的出现立时引得另外几个陌生男子纷纷侧目,美女他们见多了,但是却没有见过这么漂亮的:莫非这就是传说中新来的美女前台?

在场只有陈总经理的注意力始终停留在张少寒的身上,他将张少寒从头到脚打量了一番,面前这年轻人剑眉星目,眉宇间夹着一股重重的英气,虽然穿着很普通,但浑身上下却透出了一股常人没有的贵气。

陈总微微一笑:“小兄弟,你怎么会觉得《三国演义》里最聪明的管理人才是刘备?”

陈总的话又将几个陌生男子的注意力转到了张少寒身上,张少寒这才知道面前这个和他说话的中年男子正是这里的总经理,陈子枫那小子的叔叔-------陈天耀。

“当然是刘备了。第一,桃园结义,刘备收了张飞,关羽为弟,而当时这两个人不过是无名之辈,证明刘备眼光独到,交友广阔;

第二,刘备三顾茅庐以诚取得了诸葛亮的信任,证明他求才若渴。诸葛亮纵使智谋再高也不过是为人臣子,受制于人。更是为了他刘家的天下鞠躬尽瘁死而后已。不想谋朝篡位的权臣就不是个好大臣;

第三,刘备虽然在用兵方面是个菜鸟,目光也比较短浅,但是他心计颇深,知人善用。白帝城托孤,刘备自知大限以到,就把诸葛亮叫到榻前。

刘备了解诸葛亮的性格,又知道他位高权重,担心自己死后天下易手。于是刘备口头许诺诸葛亮,如果刘禅无能,诸葛亮可以取而代之。

而在遗诏里刘备并没有这么写,他日诸葛亮真的越俎代庖,诸葛亮必受天下人谴责,群起而攻之,这就是他最聪明的地方。

以上都是个人的主观意见,陈总不用多心,呵呵。我开会去了,你们慢慢聊。”张少寒微微一笑,镇定自若道,说完就往演艺厅里走,服务部在每天集合宣誓之前都要开一次例会。

没走几步,张少寒突然想到了什么,扭头又对唐雪柔道:“老婆,下班的时候别忘了买一瓶白酒,家里我做了一锅鸭子。”说罢不等唐雪柔回答,快步走进了演艺厅里。

“这小小的演艺厅,还学别人看《三国演义》研究管理学,真是搞笑。不过这姓陈的总经理还算有点战略眼光。”张少寒喃喃自语,他已经看出来了,刚才站在前台那几个人应该就是这里的管理层,他们应该是开完了每天的管理例会在外面闲聊。

不过张少寒没有看见陈子枫的身影,“点点和他分手,那小子说不定跑到哪里擦眼泪水去了吧?哈哈。”

张少寒赶到指定的开会地点,才发现所有服务员都到齐了。服务部经理王学友一脸严肃的看了看手表说道:“迟到了两分钟,大家都在等你一个,第一次念在你是新来的原谅你,下一次直接罚款两百。”

张少寒脑子里对钱没有什么概念,“哦”了一声便坐在了王虎的旁边。

例会开始,王学兵谈了一些昨天晚上的事,张少寒装作很认真的在听,其实一个字也没有听进去。

例会结束,张少寒不需要做清洁,王虎将张少寒拉到一旁进行第二天的培训,培训内容在于:公司的用人机制、团队精神、团队法则的讲解,酒水单和飞标单的填写等等。

张少寒暗中施展了几次提神体魄的异能,他的脑子分外的清明,王虎所说的东西他一字不拉的记在了脑子里,想忘都忘不掉。

“行了,徒弟,今天给你说的你回去记三天,三天之后我考核你一次,过关了就开始教你填游戏单,在这里做服务员最重要的就是游戏单了。

千万不能出差错,如果填错了单,数目又很大,公司是不负责任的,客人的钱就得你自己掏腰包去贴。我上次就是……”王虎郑重的说道,他坦言自己就开错过游戏单,上次可是赔了一万块。

张少寒算了算今天他还可以使用三次提升体魄的能力,加起来就是十五分钟,他微微一笑道:“不用了,师傅。你现在就教我游戏单的填写,争取在十五分钟内说完。”

“不行。刚给你说的你都没有记住,哪个还是以后再教你,我也是为你着想。你先记记酒水牌吧。”王虎说完要走,又被张少寒一手拉了回来。

“你考我,刚才的我已经全记住了。”张少寒道。

“开什么玩笑,那些洋酒的价位这么多,我都用了几天才全记住的。”王虎将信将疑的说道,又见张少寒一副跃跃欲试的样子,便开口问道,“我们这里路易十三卖多少钱?”

“16666。”

“红酒有哪几种?主推那种?价位分别是?”王虎见第一个问题没有难住张少寒,便对张少寒发动了猛攻。

哪曾想张少寒竟然一一回答了上来:“长城解百纳,茅台干红,拉斐庄园……”

“你小子不会做过功课的吧?昨天晚上偷着记了酒水牌的?”王虎不解道。

昨天晚上你哥我正在和点点在床上打滚,哪有心思记你这破东西。张少寒笑而不答。

紧跟着王虎又问了张少寒几个其他方面的问题,还拿出酒水单、花环单让张少寒填。张少寒都是对答如流,单据上也是一点错误没有。

这下王虎相信了:“你小子记忆力挺强呢,我刚给你讲的东西你都全部记住了。花环单也会开了。”

“呵呵,那我们就继续吧。”

王虎无奈便将游戏单的填写方法教给了张少寒。就这样,张少寒用了不到半个钟头时间完成了其他服务员一个星期的培训。夜场里服务员的工作原本就很繁琐,这不得不令王虎啧啧称奇,也对张少寒刮目相看。

只是在王虎心中也有了一个疙瘩:“这小子能力这么强,我得当心他影响到我的发展才行。”

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死夜恶

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