第860章 我来做菜
这次美食烹饪决赛,三支队伍的菜品与食材都是自己选择来定的,制作时间为两个小时。
周星辰准备了羊肉,还有几条活鱼,以及一些配菜,都是常见的食材。
陈潇看着台上的周星辰熟练地切着配菜,对他也充满了信心。
因为他对石塔食材有着极大的信心,再经过一个厨师的制作,绝对是人间美味。
“这次周星辰使用的食材全部来自石塔食材,这也是这两年突然大火的顶级食材,他准备了新鲜的羊肉与活鱼,猜猜他要是要制作什么菜呢……”
主持人笑着说道。
“不好意思,我去一趟卫生间。”
周星辰突然皱了下眉头,一副难受的样子,捂着肚子匆匆离去。
观众席嘘声一片,在如此重要的场合,出现这样的问题,未免太过不小心了。
尤其是厨师对于吃的更是敏感,不会是吃坏肚子了吧?
时间一点点的过去,十分钟了,周星辰还没回来。
就在这时,张灵儿电话响了。
“什么!周星辰晕倒了,现在去医院路上了?”
张灵儿听到后,脸色大变。
因为大厅里面没有卫生间,周星辰只能去外面的卫生间去。
可出了大厅后,在路上竟然晕倒了,被工作人员开车送往医院去了。
张灵儿第一感觉就是这不是巧合,必然是有人在搞他们。
周星辰肚子疼明显是有问题的,另外晕倒为啥不第一时间通知她,反倒是去医院路上了才告知她?
不过现在不是追究这些事情的时候,因为比赛还在继续。
可是现在,她去哪找厨师参加比赛去?
她深呼吸了几次,立刻找到了举办方,请求延后比赛两个小时。
这个时间,足够她从京都的桃源餐厅抽调一个大厨过来了。
不过举办方给予的回复是不允许,比赛继续进行。
这次是全球直播,不能让世界人民看笑话。
主办方说了,他们让谁上都行,否则的话就当弃权。
“老板,周星辰出事了,现在去医院了。”
张灵儿揉了揉眉心,走了过来,把事情说了一遍
陈潇微微眯了眯眼睛,这是打不过玩阴的。
没想到在华夏这片土地上,这些老外敢玩这些手段。
随即一想便明白了,高卢国的里昂皇室餐厅,还有丹麦顶级美食餐厅,在华夏都有分店,在全球的收入中占据着重要的比例。
只要是夺冠之后,必然生意火爆,收入暴涨是自然的。
周星辰之前连胜杀入决赛,让他们没有底气,才用了这种下作的手段。
“他们不同意比赛延后,从京都的桃源餐厅调人过来也根本来不及。”张灵儿低声道。
她没有想到会出现这样的事情,完全在预料之外。
桃源餐厅距离这里虽然不是太远,但堵车太厉害了,就算现在朝着这边赶,也是来不及做菜了。
“我来吧。”
陈潇淡然一笑,站了起来。
他对石塔食材有些极大的信心,也对自己厨艺有信心。
“请问这位陈先生,您是什么级别厨师?”主持人十分的好奇。
刚才他们都接到了周星辰晕倒的消息,还以为这次桃源餐厅还弃赛了呢。
“我还没拿到厨师证,不过做饭人人都会,没证难道还不能做饭了么?”
陈潇淡然一笑,走到了橱案前。
众人听闻后脸色变得极其精彩,这么重要的事,竟然让一个连厨师证都没有的人来参赛,还是个年轻人。
“周星辰晕倒被送到医院去了,你们说他是不是被人收买了,估计撂挑子?”
观众席上,有人小声议论着。
“我觉得可能真是意外,或者被人使了绊子。如果周星辰被买通了,完全没有必要用这种方式,把菜做难吃点就不行了么,还不容易被人怀疑。”
“你分析这个有道理,看来是被人老外的人给阴了,可惜了啊。”
“草,这些外国鬼子,一点好心眼都没有!”
大家不会认为一个连厨师证都没有的人,可以战胜高卢国与丹麦的两位大名鼎鼎的厨师。
这本是华夏最有希望夺冠的一次,没想到就这样失之交臂了。
“没问题,陈潇先生代表桃源餐厅参赛,继续制作菜品。”主持人说道。
高卢国与丹麦的参赛团队听到后,欢喜不已。
让一个连厨师证都没有的人参赛,如果输了,他们都没脸回国了。
陈潇把新鲜羊肉切块,放在锅里焯水去掉血沫后,放在砂锅里面煮,放入一些调味品。
随即他挑选了两条活鱼,宰杀收拾干净后,放在锅里煎炸。
随后,便煎的焦黄的鱼也放到砂锅里面与羊肉一起煮。
“这陈潇果然不是厨师啊,看刀工熟练度还不错,但也就是在家做饭比较好吃的水平吧。”
“嗯,看出来了,正宗的鱼羊鲜做法是把羊肉放在鱼肚子里面,缝合后一起煮的,他倒是图省事了。”
“完蛋了,根本没有机会夺冠了。”
众人议论纷纷,根本就不好看陈潇制作的菜。
不过他们倒是没有抱怨陈潇,毕竟属于救场,也是没有办法。
“陈潇厨师的制作手法古朴,有大师风范。”主持人绞尽脑汁说着。
毕竟他也希望陈潇可以夺冠,为华夏增加荣誉。
只是看陈潇烹饪过程如此的轻松随意,没有一点厨师的设计与细节,怕是制作出的菜品,征服不了评委们的胃。
“高卢名厨戴维,这次制作的是经典的高卢鹅肝,材料选用的地道的高卢鹅,这些鹅经过特殊的养殖后,鹅肝要比普通的鹅要大上数倍。”主持人说道,“经过戴维大师亲自烹饪,想想都让人激动,想来上一块了。”
戴维能够获得上届美食烹饪大赛的冠军,实力绝对是足够强。
“高卢养殖户不会让鹅自然地进食,人为地向鹅体内灌注饲料,让鹅被迫食用大量高脂肪的食物,还有就是将鹅关在笼子里,减少运动量,如此使鹅在很短的时间脂肪在肝脏堆积,形成脂肪肝,就显得比自然散养的鹅肝要肥大很多。”
“养殖过程虽然有点残忍,不过的确是美味,要不然也不会成为高卢国的国菜了。”
昂贵的食材再加上名厨制作,光环拉满,值得期待。
“丹麦名厨斯泰尔斯在餐饮界有着独特的天赋与造诣,各种奖项拿到手软。”主持人说道,“这次他们准备黑麦面包,油炸比目鱼片,虾、生菜和鱼子酱,看来应该是制作丹麦有名的豪华版开放式三明治,流星。”