第 7 章

第 7 章

宋老五选的是水煮肉片,这道菜原本是属于川菜的。他们这边地处中原,吃辣的也有,但并不是特别多。尤其是现在,还没有到那种信息大爆炸的时候,这道菜在本地,确实是比较少见的。不像是后世,谁都能上手做一道。

“放这么多辣椒,能吃吗?”

“这么多油,你当我店里的东西不要钱?”

“你家兄弟真会做饭?我看他那架势,还不如我们店里的洗菜工呢。”

饭店老板就在旁边看着,一个是监督他们不能偷吃,一个也是想看看,万一真做出来了呢?他偷个师,将来可不就能省个钱了?

一边看一边嘀嘀咕咕,宋老五是充耳不闻。宋老四虽说一开始有些胆怯,但对上自家弟弟信任的视线,再加上被人嘀嘀咕咕的心里冒火,他居然自己镇定下来了——不就是做个菜吗?宋婆子事儿忙的时候,他们家的饭菜,可都他自己做的!

跟着感觉走,放盐放调料都是手一抖就撒进去了,那快的,旁边老板都看不出来份量。

也就二十来分钟,麻辣鲜香的味道就随着宋老四掀开锅盖的动作散出来了。门口立马就有食客探头探脑的:“哎,老板,今儿换新菜单了?这味道挺冲的啊,是什么菜啊?”

“水煮肉。”宋老五先一步说道,端给老板看:“您尝尝?味道能行,咱们可就按照说好的来了,味道要是不行……”

那老板皱了皱眉,拿筷子夹一块儿上面的肉片,只一口,就有些犯难了——他倒是不想白给人吃饭的,可这味道,也确实不好昧着良心说不好。

入口先是一个辣味,然后就爆开鲜味,肉片软嫩,豆芽酥脆,接下来是麻麻的感觉。一口吃下去,就让人忍不住吃想吃第二口,这个时候,要是能再来一个馒头就好了,或者一碗米饭。

“老板,能吃吧?您看,你们这儿是不是缺个大厨?”宋老五又逼问道,老板皱眉摇头:“能吃是能吃,但我们真不缺大厨,这样,你这个菜的做法,你教给我,我掏钱买成不?”

“我们就想找个工作留在城里。”宋老五说道,老板摆手:“不要不要,我们不缺厨子,再说我这儿也不是公家地儿,你就是留在城里也没户口,那不还是流窜犯吗?我给你们说啊,你们最好是见好就收,反正就是你们不教我,我自己也能摸索摩挲,到时候你们连一毛钱都拿不到。”

他艰难的伸手:“最多了,五块钱!”

宋老四真以为是要找工作呢,要是能换个工作,一个月少说了也得有二十,那五块钱算个啥?啥都不算了。

他正要摇头,就见宋老五伸手了:“行,五块钱!”

老板也怕他们反悔,赶紧掏钱,那边宋老五就一串儿的名词说出来了:“淀粉腌制猪肉片,其实换成牛肉片更好,不过牛肉贵,就看你舍不舍得了……”

等他一连串说完,宋老四的脸都麻木了。

但他现在知道,老五是个有主意的,自己不能坏了老五的事儿。

出门走远了他才问,老五笑眯眯的:“老板都不和你说了吗?他自己摸索摸索,也能知道这菜怎么做,就是得费点儿材料,谁都不是傻子,这五块钱,大约摸就刚好是浪费的材料钱了。”

所以为了避免这点儿浪费,还有麻烦,老板是割肉掏钱。

“那工作……”宋老四不死心,老五呵呵笑了两声:“你真以为能找到工作?这省城,最不缺的就是人了,知青回城,这人十之八九就是回城的知情。我原先是想着用这道菜换一碗饭吃呢,没想到能换五块钱,这五块钱够买多少大馒头了?咱们还是走运了,走走走,买馒头去,你不饿了吗?”

两个馒头变五块钱,五块钱再变成十个馒头加三块钱,意外之喜啊。

哥儿俩是真的肚子饿,一人五个,居然是全下肚了。

肚子吃饱了,宋老四心情也调整好了——就冲老五这赚钱的本事,就是找不到工作,日后也能吃香的喝辣的,自己只要跟着老五混就成了,何必非得要个工作呢?

农村种地也赚钱嘛,分地到户了,谁还不下死劲儿的干?

两个人又回到电器厂,这次就没有那么顺利了。一直等到天黑,别人都下班走人了,他们才算是等到了何主任。

何主任脸色难看的很,形色也有几分匆匆,但见了宋家两兄弟,还是勉强露出个笑容来:“你们一直在这儿等着?”

“不是,还去吃了个饭。”宋老四有些不满,他们提点何主任虽说是个交易,但何主任你在事情确定之厚还将人扔下不管,这就有点儿不厚道了。

何主任自然是能听得出这点儿不满的,他苦笑了一下:“怠慢了怠慢了,我这也是没办法,事情太突然,要是有一会儿的耽误,人指不定就收拾干净了,我们到时候什么也抓不住,事情就白忙活了。这样,为表示感谢,我请你们去国营饭店吃饭?”

这倒好,半大小子那五个馒头早就成空气了,一听说国营饭店,口水自动分泌,兄弟俩连忙跟上。

这年头的国营饭店,那真是味道好,分量足,价钱低,当然,门槛不低,不是那么好进来的,得有粮票。要不然,人人都能来吃了。

政策虽然好了,但是粮票也不是好弄的。

何主任很够面子,进门就点了三碗羊肉烩面。香浓的汤底,雪白的烩面,加上豆皮条,粉条,放上几片羊肉,再撒一把香葱和芫荽,那味道香的啊,香飘十里地。

宋老四不争气,肚子立马就咕噜噜的开始叫起来。

何主任哈哈笑道:“是我疏忽了,咱们先吃,先吃,吃完再说别的。也别着急,还有别的菜呢,肯定能吃饱。”

他又喊了两个凉菜,还有两个肉菜,再叫几个大馒头。

兄弟俩吃的是头都没抬,一个是肚子饿,一个也是因为肚子里没油水,一年到头,难得吃这么一次丰盛的。就是宋老五都顾不得矜持,吃这事儿,那是世上顶顶重要的事儿了。

赚钱为了什么?为了住大房子,为了吃更好吃的。

何主任也吃,他忙活一整天,中午也确实是没来得及吃。他自己都没吃了,哪儿能想到外面这俩大小伙儿?

一时间,整个饭店,也就只能听见唏哩呼噜的吃饭声音了。

吃完饭,何主任笑道:“这天也黑了,你们两个有地方住吗?”

不等宋老四回答,宋老五就笑道:“我们外地来的,就武县那个地方,光坐车都得两三个小时,这会儿估计也没车了。所以,我们没地方住。”

他说的坦坦荡荡:“我们手里也没介绍信。”

兄弟俩一早就来的省城,也得亏是坐车不要介绍信了现在,否则,连县城都出不来呢。

不过,省城这边还是挺严格的,主要还是知青返乡这事儿。大政策上,实际上是不提倡知青返乡的,因为事儿多,工作岗位就那么多,安排不了那么多人。

可人要是没工作,吃喝都成问题,那事儿就多了。

所以要住宿,还是要介绍信的。

何主任沉吟了一下:“这个,要不然,我给你们找个地方?”

这年轻小伙儿倒是通透,自己一开口,他就先将自己的籍贯给说了,但要查明还是要点儿时间的。现下最重要的是,他们两个是谁,什么身份,怎么会知道厂子里的事儿。

弄清楚这些之前,最好是先将人给留下来的。

宋老五笑道:“那倒是要多谢谢何主任了。”

“不用谢不用谢,咱们之间的交易还没完成呢,三百块不是小数目,我回头得凑凑钱。”何主任笑着说道,起身领着他们出门,他找的地方就是厂子宿舍。

一个宿舍四个人,兄弟俩分两个屋子,剩下三个都是厂子里的人,这都是何主任安排的。

万一,往严重了说,这兄弟俩是特务呢?

有的是人不愿意国家发展起来的,一旦国家稍微出现一点儿好转的迹象,这些人就会跳出来捣乱,会想各种各样的方式来破坏,对于这样的人,务必得像是寒冬一样。

何主任也是很严肃的,从小见大,宁可冤枉不可放过,万一这两个真是坏人呢?

宋家两兄弟可不知道这事儿,他们就觉得,好像这一个宿舍里的人,话都挺多的。宋老五是生意人,本着以和为贵的想法,就算是觉得人家问得多,能回的,多少还是愿意回答两句的。

宋老四就不耐烦了,吃饱了就困啊,他又是大早上四点钟起床的啊,问问问,怎么连祖宗十八代都要问?

“干啥一直问啊,你们是打算给我介绍对象啊?你们自家姐妹?我可说好了,不是工人我不愿意。”宋老四皱眉,翻个身,很不耐烦的将被子盖在自己身上:“虽然现在这个成分不是很重要了,但我家祖上贫农,根红苗正,一般人我还看不上呢。”

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八零富一代

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