第13章 荷花酥
珍珠为了不让人发现，从此踏上了偷偷摸摸的生涯。每次出去都只带几件东西，不敢带多，还是趁着早上要出去买小姐爱出的核桃红枣糕的时候出去的。
叶寻交代完珍珠，就去了厨房，现在实在想不到什么赚钱的法子，那就先改善改善自己的伙食要紧。
王嬷嬷看到叶寻一个人往厨房方向走了过来，心中正疑惑着，一般大家闺秀是不会来厨房的，是自己做的饭菜除了什么问题了吗，还让小姐亲自走这一趟，
边想着，便上前迎接叶寻，“小姐，您怎么过来了？”
叶寻乍然听到王嬷嬷叫自己小姐，还是挺奇怪的，这府里的人，都叫自己表小姐，每次听着都挺不舒服的。“没什么，就是来看看，厨房里现在还有什么食材么？”
小姐问食材做什么？
“回小姐，还有花菜，生菜，鸡蛋，鸡肉，洋葱，茄子什么的。”
叶寻点了点头：“恩，这厨房里的东西是f府里分的吗？还是自己出去买的？”
叶寻在王嬷嬷的带领下走进厨房，目光所及处，都是一只瓦罐，还有类似灶台的东西，及放在旁边的食材。
王嬷嬷自以为自己将厨房收拾的听干净的，毕竟是厨房，再干净能有多干净。
“回小姐，这大部分是由府里的大厨房提供的，若是小姐想吃其他的，可以向大厨房要，也可以自己掏钱在外面买。”
叶寻围着灶台转了一圈，“哦，这样啊？”
“王嬷嬷，这灶台能改造一下吗，搭个大锅什么的？”
王嬷嬷心中疑惑，“不是小姐是什么意思，莫非是想搭个炒菜的锅？”
叶寻很高兴，“嬷嬷果然聪明，难道是有炒菜的吗，我来了这么久都没见到你们炒菜啊。”
“小姐，那是因为您在病中，随意，太夫人吩咐过，在你您身体完全康复之前，芷兰轩的小厨房是部设置炒菜锅的。”
额，原来是这样。
“我现在已经恢复的差不多了，你今天就炒几样小菜上桌吧，我还以为着都城中不兴炒菜呢。”
“都城却是不兴炒菜，可能也是因为炒菜的师傅不是很多，而且炒菜工序繁琐，远没有煲汤来的简单，而且还极大的半流了食材本身的味道。”
“老奴的厨艺也不是太好，要不老奴去大厨房给小姐要几盘过来？”
叶寻颔首想了想，道：“也行，你去吧，我也就是想换换口味，不要惊动了人。”
“是。”王嬷嬷屈膝准备出去。
叶寻的声音又响起：“还有，嬷嬷，以后还是叫我表小姐吧，你不经过还是柳府中的人，被人听见不好。”
王嬷嬷抿了抿嘴，道：“老奴明白了。”
......
离芷兰轩不远处的有一片湖水中种满了荷花，现在正是荷花盛开的季节，看着湖中的荷花，总是会勾起很多回忆，比如儿时母亲常做的荷花酥，还有在晚秋湖水退去时，和父母去湖中挖莲藕，一切的一切都是回忆。
清风在荷花从中奔奔跳跳，连带着荷花都跳起舞来。鼻尖不是嗅到荷花的清香，令人沉醉。
不知站了多久，等珍珠来寻时，已经是午膳时间了。
遮住老远就看见自家小姐坐在湖边的石凳上，眼神呆滞的王者湖中的荷花，仿佛在思考着什么。“小姐，该用午膳了。”
“小姐您也真是的，这么热的天怎么也比较个人伺候着，不带人伺候也就算了，怎么也不坐在阴凉的地方，坐在太阳地做什么。这里人烟稀少，万一出了什么事可怎么办。”
珍珠唠唠叨叨，叶寻的思绪也被她打断了，但是叶寻心里还是觉得很暖心，有人这样关心自己总是好的。
叶寻就着珍珠的手占了起来，笑道：“好了，你怎么跟小媳妇一样唠唠叨叨的，这以后怎么嫁的出去？”
珍珠嗔怒道：“谁说奴婢要嫁人了，小姐不要打趣人家。我可是要一辈子守候在小姐身边的。”
“看你说的，怎么会不加人，迟早是要家人的，我可不愿意背上苛待丫头的名声。”
两人一路上说说笑笑，不一会就到了芷兰轩。
老远就闻到一股炒菜的清香，天知道已经连个月没吃到炒菜的叶寻是多么相恋这个味道。
叶安已经坐在桌边不停的留着口水。
叶寻不解的看着叶安，“怎么，你又没生病，难不成你最近也没吃过炒菜？”
叶安巴巴的望着桌上的饭菜，已经迫不及待了，“姐姐，快坐，先吃饭再说吧，我快饿死了。”
叶寻娇嗔道：“你每次来，都说快饿死了，难不成你来这芷兰轩是组俺们来吃饭的，你当这里是你家餐厅啦？”
叶安一看姐姐生气了，连忙摆手，“不是不是，看姐姐说的，我这不是饿吗，而且平时外祖母也是不让我此这些东西的，说什么小孩子为交规，要多吃些汤水，才能把胃给养起来。”
叶寻也懒得咋跟他匪患，道：“行了行了，快吃吧，今晚姐姐给你做好吃的糕点。”
叶安也不在乎什么好不好吃的糕点了，赶紧拿起筷子就狼吞虎咽起来。
叶寻则是细嚼慢咽，想长处这菜里放的什么调料，以及这菜的口感。
不负所望，叶寻还是唱出来好几种调料的，不过炒菜的人显然没有把这些料调好，不然口感定会比现在这个更好。
叶寻决定以后带着王嬷嬷好好改善一下厨房，然后自己在厨房里捣鼓。
吃罢午饭，叶寻就命人去准备制作制作桃花酥的材料了。
在叶寻看来，荷花酥属于色香味俱全的糕点了，这样的糕点很多，但是包含着回忆的糕点却不多。
叶寻吩咐人将去取几朵色泽艳丽的荷花，将花瓣取下，取其汁液，由于花瓣艳红，其汁液也是异常红艳。
又命人将制作花蕊的材料备好，制作成一快一块的圆形团子。
进而准备两份加糖的油面皮，一份加入荷花瓣汁液，一份不加，将白色面皮嵌入红色面皮中，通过两段三折后，再将“花蕊”嵌入面皮中，在花瓣上切上三刀，切入“花蕊”三分之一处，此步骤为塑性。
叶寻毫不在意傍边人的诧异，毕竟在他们看来，作为小姐的她是部需要做这些事情的，但是不知怎么，叶寻就像自己做，仿佛只有自己做出来的才有怀恋意义。。