第四十四章：差异化竞争
第四十四章：差异化竞争
他先给那个豪横的电话回了过去，电话接通了，传来一个熟悉的声音：“高总，你这什么意思呀，一个纸条就把我给打发了吗？”
原来是陈之宝，高景初给他的纸条上面写的是三个字：改店名。湘再来这个牌子让他做砸了，来他店里吃饭的客人，要么是从对面湘满天抢过来的，要么是在路边硬拉过来的，在整条街甚至整个大学城片区都恶名远扬。客人的第一印象已经先入为主、深入骨髓了，就算对其他的环节进行整改，也是无济于事。所以高景初给他的建议第一步就是更换店名，以一个新品牌的形象重新打造出来。但是陈之宝现在还没意识到这一点，于是质问高景初，以为他糊弄自己呢。
“哈......”高景初爽朗地笑了起来，然后说：“陈总，你稍安勿躁，你告诉我，你看到这三个字，第一感觉是什么？”
陈之宝愣了一回，回道：“我看到这三个字的第一感觉是想把那个叫夜星辰的脑袋拧掉。”
“哈......”高景初听后又笑了起来，问：“我早就想拧掉他的脑袋了，但是没办法，他的脑袋比较硬，我拧不掉。不知道陈总有没有拧掉呢？”
陈之宝恼羞成怒，说道：“这个滑头，他说只要我敢拧他的脑袋，他就让他慕雅姐永远不见我，你说你这从哪找来的混蛋，软硬不吃，临走还顺走我一条好烟，两瓶好酒。”
高景初听后不禁咋舌，没想到昨天给夜星辰稍微讲了陈之宝过来二次的过程，他就能从中发现陈之宝对云慕雅感兴趣了，还以这个为由敲诈了陈之宝一下，这小子头脑不简单呢，怪不说昨天他那么有底气说一个人敢过去见陈之宝，等会要问问这家伙。
“这就对了，幸好你没拧掉他的脑袋，不然我们就合作不下去了。如果今天要是我去，我要把你店里所有的好烟好酒都给你搬空，你还要感谢我的。”高景初底气十足地说。
“高总，听你的意思是，这三个字真有用？”陈之宝疑惑不解。
“这只是第一步，接下来还有很多事情要做，现在就看你的执行力了，如果打了折扣，到时候达不到预期的效果，你可别怪我。”高景初说。
“啊，我以为改个名字，生意就会好起来了呢？”陈之宝回答道。
“你想什么呢？改个名字就能让你的店起死回生，你以为我是神仙啊？我问你，你的店是不是好久没有装修了？我虽然没有进去过，但从外边就能看出来，至少五年没有装修过。你要请专业的餐饮设计公司给你的店面进行升级改造，品牌意识要增强。接下来还要给你的员工进行专业的技能培训，菜品进行重新定位，厨房要做标准化管理。这些都做好了，才算是改头换面了。”高景初耐心地给他讲道。
“啊，要做这么多的事情啊？这要花多少钱呀？”陈之宝有点犹豫了。
“你什么都不做也可以，你靠现在的手段看你能支撑多长时间，现在国家正在打黑除恶，我知道你在公安系统有人，但是到时候如果这股风刮过来，他都自身难保了，还有精力管你的破事吗？”高景初适时的点了他一下，把他的心态摧毁再说。
“这......”陈之宝从出道以来做了不少为非作歹的事情，如果保护伞没有了，他就会被打回原型了。虽然现在已经洗白了，但是这家饭店的盈利情况不足以支撑那么多兄弟的花销，他表面上风光无限，但是只有他自己知道这家店每个月都在亏损，现在是到了不破不立的时候了，他下定决心了。
“高总，不，兄弟，我听你的，你说怎么办，我就怎么办？”陈之宝咬牙切齿，右手紧握成一个拳头，照着办公桌用力地捶了一下。
“这就对了嘛，你放心，我一个外地人，过来又不会害你，又不会从你这里得到什么好处，你说是吗？”高景初放下心来。
“是的是的，那你说这名字怎么改？”陈之宝问道。
“你去找一下李小兰李总，对人家态度好一点，我会先给她通个气的。”高景初说道。
“找她干什么？让他给我起名字吗？”陈之宝懵了，还要竞争对手来帮忙，这真是天下奇观。
“借用她的品牌，以后你就叫湘满天XX店了，具体什么店，我再考虑一下，等会发给你。”高景初说。
“用她的品牌？那我这个店不就没了吗？”陈之宝声音大了起来。
“谁说没了？店还是你的啊，李总让不让你用还说不准呢，你还矫情起来了。比如你想用大董这块牌子，你看人家让不让你用，不告到你倾家荡产才怪。”高景初哭笑不得。
“哦，有道理，那如果我用了湘满天这个牌子了，我们二家面对面，那不是自己和自己打架吗？”陈之宝脑子活络起来了。
“你现在终于上道了，你在品牌后面加上特色菜，做差异化竞争，那么你们二家生意都会好起来的。”高景初说。
“差异化竞争？这是什么意思？”陈之宝问。
“哎，和你沟通真麻烦。我给你讲的通俗一点，假如李总的店卖一到十这十道菜，味道都不错，而你也卖这十道菜，但你宣传推广的时候，只强调其中一道菜，把这道菜做精，做细，做成必点菜，你的店名也把这道菜加进去，让人一看这店名，就知道你这道菜做的最好，要是他们想吃这道菜了，首选就是你的店，懂了吧？这只是差异化产品，还有差异化销售和差异化服务，这些到时候再给你说。”高景初细致地讲了起来。
“我的天啊，生意还能这样做，我想的是把客人拉进来，我的菜就卖出去了，照你这样做客人会主动进来。”陈之宝拍了拍脑袋，大梦初醒一般。
“你那做法，在原始积累的初期是有效的，但现在整个国家的营商环境发生了变化，客人的需求也在不断的提高，所以如果想走的远一点，你的步子一定要迈的稳一点。你说是吧？”高景初说。
“是的是的，那设计公司和标准化这一块，你有没有合适的推荐一下。”陈之宝问道。
“我把杭州孙总的电话发给你，你直接联系吧，我们合作好多次了，他会卖我这个面子的。”高景初说完，又聊了几句，就挂了电话。
高景初思考了一会，然后给李小兰打了个电话，向她汇报了陈之宝这边的状况。
“景初，你的意思是让陈之宝用我们的品牌？那会不会......”李小兰犹豫不决起来。
“兰姐，我知道你会担忧的，不过如果按照我说的做，我会让你们两家店同时都火爆起来的。”高景初信心满满地说。
“好吧，我是担心他那边如果火起来，那我的店就会变差了。”李小兰说。
“不会的，你的店我回来也要重新调整的。”高景初说。
“我相信你的能力，那如果陈之宝来找我，我怎么和他谈？”李小兰问。
“问他要品牌使用费呀，可以一年收一笔钱，也可以按照营业额或者利润的比例收钱，这个你自己把握吧，但是要合理，让他能接受，别让他感觉你是在敲诈他。”高景初说。
“那他为什么不加盟别的品牌呢？”李小兰又问。
“他如果加盟别的品牌，那你怎么收这笔钱呢？”高景初呵呵地笑了起来。
“你可真够坏的，如果他反应过来，肯定会找你麻烦的。”李小兰又担忧了。
“你们合作是双赢，如果他加盟了别的品牌，那你们两家是双输。”高景初说。
“好吧，那我就算一下怎么收这笔钱，这真是意外之财，到时候分给你一部分。”李小兰知道如果不给高景初也可以，但是她的处事方式不允许她这么做。
“别了，王总给我的顾问费已经够了，这笔钱你还是自己留着吧。”高景初拒绝道。
随即又聊了几句没有营养的话，就挂断了电话。
高景初出了机场，上了出租车，给夜星辰打了电话。
“景初，你不知道那个陈之宝多嚣张，一见我拿了张纸条给他，他马上就要拧我的脑袋，旁边还有几个小混混要打我，我灵机一动，把慕雅搬了出来，他就蔫了。”夜星辰沾沾自喜地说。
“谁让你把慕雅搬出来的？你知道这会给她带来多大的麻烦吗？”高景初气的火冒三丈。
“不让我搬她，那你让我搬谁？谁好使你说？你又不在，我只能搬她了。你都不关心关心我，当时多么危险啊，要不是我机灵，今天我都走不出他的店，你还怪我，没良心的。”夜星辰埋怨起来。
“好啦好啦，是我的不对，让你身陷马坑，堪堪废命了。不过你拿人家的烟酒干什么？”高景初问道。
“他一听我能指使动慕雅，就客气的要命，要送我这送我那的，我不拿点东西，他心里过意不去。你也知道我这个人，心肠软，不会让人为难的，就勉强拿他一条烟，两瓶酒了。”夜星辰说完，傻笑起来。
“你是不是答应他什么事情了？”高景初一下子就抓住了重点，马上问道。
“没......没什么事情。”夜星辰结巴了。
“说。”
“没。”
“快说。”
“真没。”
“我这就给陈之宝打电话。”
“我说能帮他把慕雅约出来。”
“你个混蛋。”
“没你混蛋。”
“你最混蛋。”
“......”
高景初挂断电话，头痛不已，这该怎么给云慕雅解释呢？他想起昨天晚上云慕雅吃饭时接到的电话，她听了一句就挂了，难道那个电话就是陈之宝打的吗？如果是的话，那她该对陈之宝多厌恶啊，如果再把她约到陈之宝那里，那他想死的心都有了。
这时候他的电话又响了起来，他拿起来一看，是林曼妮打来的。
“曼妮，你醒了吗？”高景初问道。
“景初哥哥，我早就起来上学了，给你打几个电话也没打通，你在哪里呢？”林曼妮清脆的声音非常悦耳。
“我刚到大连，刚才在飞机上，电话关机了。”
“啊，你怎么去大连了？不会骗我的吧？昨天你刚到深圳，这就回去了？”
“是的，回来有点事情。”
“那你什么时候回来？”
“事情办好就回去，要不了几天。”
“好吧，昨天我喝醉了，没做什么傻事吧？”
“没有，你老实的很，回去就睡着了。”
“那慕雅姐怎么回事，我早上起来，看她很憔悴的样子，好像一晚上都没睡觉。”
“慕雅怎么了？我不知道呀，你没问她吗？”
“我问她，她不说，我感觉是因为你。”
“因为我，我又没对她做什么。”
“哦，那好吧，我要上课了，好几天没上课，落下了很多。”
“学习第一，那挂了吧。”
挂了电话，高景初又想起昨天晚上，自己摸到林曼妮的胸，让她发现了，难道是因为这件事情吗？可和她有什么关系呢？唉，女孩的心事你别猜，猜来猜去也猜不明白。
高景初又给云南的朋友回个电话，那朋友说好久没见高景初了，要给他寄点云南的特产过来，问他要了地址。
到了学校，开了证明，又去了公安局出入境大厅，办了护照，很顺利，要十四个工作日才能拿到。
“轻舟，再等我半个月，我来找你了，你一定要坚强。”高景初在心里默默地说。
正在这时，他的手机传来了微信提示音，他打开微信，只见是许轻舟发来的，里面只有几个字：“手术成功。”
（未完待续）