第24章 老沈
安庆大学东门口附近有许多小吃店，不满学校食堂的学生们经常来这里改善伙食，其中最有名的一家就要数街尾的罗记竹升面了。
这家店的招牌细蓉（云吞面）味道既好，价格又便宜，实是学生挚友，因此每到晚上总是有许多学生仔来此吃面。
方青现在就在店内忙碌着，身上系着一条围裙，上书“罗己竹升面”字样——“记”的言字旁都掉色掉没了。
今天是周三，距离赤岗区区赛过去已经四天了。
“16号细蓉一碗！”
厨房口传来一道非常难听的男人声音，像夜枭，似破锣。刚送完一桌餐的方青听到声音，赶忙过去再取餐。
到了取餐口，可以看到那难听声音的主人是个老伯，头发像团杂草，半黑半白，脸上一道刀疤从左额划过鼻翼开到右嘴角，像条大蚯蚓，看着狰狞恐怖。
他就是这家罗记竹升面的老板老沈，也是厨师。
“16号。”
老沈对这个新来的伙计又叮嘱了一遍，声音像锯子拉过一样刺耳，然后转身再去下面了。
方青取了面就去送餐了。
这是他现在的兼职工作，每天下午五点来罗记竹升面当伙计，干到晚上九点。
……
忙完了赤岗区区赛这一档子事后，方青终于有时间好好思考自己接下来的人生了：大学肯定是要继续上完的，但是自己未来要干什么，现在也要开始计划起来了。
看似已经有点小成就的音乐行业他肯定是干不了的，自己这厌音体质，要是真从事这一行的话，搞不好哪天就被自己恶心死了——是真恶心死，不是形容。
那么干什么呢？
方青第一时间想到了做生意。
《K歌之王》那边还在谈，等汪业成把《K歌之王》真正卖出去，他就有一笔启动资金了，可是做什么生意呢？
方青想了一天，又四周围走了一遍，找到了目标。
干餐饮。
他发现学校门口的这家罗记竹升面的生意非常好，自己尝试后也发现这家的细蓉确实是一绝。
这么靓的细蓉不搞大来做，只在学校门口开个小店赚点辛苦钱？
如果能够把这技术工业化、可复制化，再摸索出一套适合的管理流程来做连锁，就像开遍全国的大嫂水饺一样，岂不是有前途的多？之后还能上市，拆分，再上市，炒地，投资，跨界……
当然了，这种事也不是凭他一个大学生一张嘴说说就成的，他也只是有了个大致目标，具体的技术难点、可行性研究等要慢慢来做。所以他先摘下了店门口的招工启事，来当了个小伙计，想着先把这家店的情况摸熟了，到时候能不能做、怎么做，是买（偷）技术还是合作，再看情况一步一步来。
这也是他为什么现在在这里当个伙计的原因了。
……
罗记竹升面店内一共有10张台，晚上六点多正是用餐高峰期，店内都坐满了，包括方青在内的两位伙计也是忙个不停，送餐翻台手都停不下来，一直忙到七点多才缓了下来，总算可以稍微躲会儿懒了。
老板老沈率先躲懒，把活儿全撂给了学厨罗子健，自己从后厨溜了出来，往门口一蹲，一边抽烟，一边盯着门口路过的女大学生们看起来。
“老板，”
方青往他旁边一蹲，“你这么直勾勾地看，小心哪天被人报警抓起来。”
两天的工作下来，在方青的细心观察下，他对这罗记竹升面的各人总算有了一个大致的了解：学厨罗子健沉默寡言，性格内向；除他外的另一位伙计潘登很活泼，喜欢吹水；至于他们这老板老沈，虽然面相和声音都令人害怕，性格倒不坏，很是随和，还有点为老不尊。
听到方青的话，老沈咧嘴一笑，面容更显狰狞，目光却没从刚经过的那位女学生的大腿上挪开过，“我只是看看美女，让自己心情愉快一点，又不对她们干什么，警察凭什么抓我？”
说着，他拿起他那包烟递到方青面前，“来一根？”
方青摇头，“我不抽烟。”
老沈也没劝，把烟收了起来。
“老板，我一直觉得很奇怪。”
方青蹲在他旁边问道：“你姓沈，为什么开个店叫‘罗记’啊？”
老沈笑骂：“你小子，话怎么这么多？”
方青笑笑不答。
老沈似乎不想说，但不知道为何，过了两秒后，他还是说道：“不过这也没什么不能说的。”
他长抽一口烟，吐出一道长长的烟气，缓缓说起来：“这家店其实是罗子健他父亲开的，那个时候子健他年纪还小，他爸也不希望他干这行，想他好好读书以后当一个医生，所以就把他的一身本事和这家店都交给了我。后来他爸走了，他读书也读不成，我就说你还不如回来把你家祖传的手艺再拿起来，这家店说到底是姓罗的……”
方青没想到，这小小的竹升面店还有个类似“托孤”的故事。
这老沈也颇有燕赵豪侠的气概，罗子健他爸已经把店给他了，在现在这个追逐利益的法治社会，他完全可以不把店给罗子健，但还是把罗子健接了过来教他手艺。听口气，等罗子健能接手后，他还打算把这家店再交还给罗子健。
方青听得心中都有些敬佩了，就是这老沈的表现有点破坏气氛：在说这些的时候，老沈的眼睛就没离开过街面上的这些小妹妹，来一个看一个，大妈都不放过。碰到稍有姿色的，更是看得目不转睛。
这么看，心情不愉快就有鬼了。
故事说完之后，老沈又抽了一口烟，道：“你小子有点意思，听我说这么多。你看着我就不害怕吗？”
方青摇头，“多的是人模狗样的衣冠禽兽，老板你瞧着比他们和蔼可亲多了，有什么好怕的。”
老沈闻言笑骂：“子健才是真老板，我也就是一个暂时帮忙照看的伙计，想擦鞋你找他去。”
方青笑了下。
“擦鞋”是粤语“拍马屁”的意思，老沈说这么多，原来是把自己当成了想跟老板讨好关系，想自己别烦他。
“这个不错。”
老沈突然开口。
看美女到现在，这还是他头一次夸人呢，方青不由顺着他的目光看过去，见到一个短发女生正向这边走来。
“方青！”
那人未到声先至，话音落下后，人已经到了近处。
是张瑶。
“可以呀，小子。”
老沈低声赞了一句，扔掉烟头站了起来，笑容满面，“靓女，吃面啊？”
方青也站了起来，无奈地看着她，“你怎么还找过来了？”
“你要是答应了我我也不用过来了。”
张瑶说着，看到老沈，面色微微一变，似乎是被吓到了，不过马上就微笑道：“老伯，我找人，不吃面。”
老沈说：“不吃面没事，不过我可不是老伯。你可以叫我老沈，也可以叫我的英文名Gavin，嘉文，可以问下你的名字吗？”
张瑶只好道：“好的，嘉文，我叫张瑶。”然后马上对方青说：“我们走吧，方青。”
方青推脱道：“我还要上班呢。”
老沈马上道：“没事，接下来也不会忙了，小潘一个人能搞定。小方你有事就先走吧，不扣你工资。”
方青拿他刚才说的反制道：“老板，你不是说罗子健才是真老板么？”
老沈道：“现在我还是老板，我说了算了。行了，你们快去吧。”说着，还去解方青的围裙，解下后一推方青，“快去吧！”
在王浩然的事情上，张瑶当初的出现帮了大忙，方青本就感觉欠了她点什么，现在老沈又这么一阵推，他也只好答应了下来，半推半就地跟张瑶走了。
老沈站在罗记竹升面门口看着这一对少男少女的身影并排而行，渐行渐远，点了点头，甚是感慨。
“青春啊……”
他显然把这两人当成一对闹别捏的小情侣了。
而这对“小情侣”中的张瑶，正在说个不停：“这次真的非得要你出马才行了，不然《罗生门》是真的拍不下去了！……”。