第 4 章 第四章 来草原的第四天
按大楚的话来说，他们王是晋阳公主正八经的夫婿，去公主的帐篷看一看，完全说得过去。
只是尼玛一想王曾经说过的话，这个念头就快烟消云散了。
不过尼玛还是装作不经意地提起，“王可要去看看公主？”
耶律加央问：“看她做什么？”
尼玛：“您是公主的夫婿，看看去不是天经地义吗，兴许公主见您不去，正伤心流泪呢。”
耶律加央想，伤心流泪关他屁事，要是哭的不能自己，滚回大楚才好，“不去，她想哭就哭，姓徐的还没走远，她想回大楚还来得及。”
尼玛把剩下的话咽到肚子里。
人公主没哭啊，人帐篷可香了，王根本不懂他的一番苦心。
再说玉阶提了牛乳山芋青稞面回来，容姝看的一愣，她都忘了，乌迩遍地牛群，怎么会没有牛奶。
牛奶是好东西，黄油奶酪奶茶，能做各种各样的好吃的，就是蒸馒头加点牛奶进去，蒸出来的馒头也是白白胖胖香香软软的。
今天带来的红薯是生的，两大个，容姝让玉阶先把红薯放起来。
早饭有着落，煎饺子，红薯蛋卷，正好送来了牛奶，容姝做了姜汁撞奶，摇摇晃晃的奶冻不见奶腥味。
吃过早饭，还剩小半筒牛乳，两个山芋，可以留着中午吃。
容姝看外面天朗气清，打算先把葱姜蒜给种上。
虽然容姝没种过地，可家里花盆栽过这些，葱是葱籽，撒上就能活。
蒜直接按在土里，姜切小块，选上面有芽的，直接种在木箱里。
乌迩夜晚天寒，白天把箱子搬出来晒太阳，晚上搬回帐篷，就不会冻坏了。
草原土薄，这一铲子那儿一铲子，总共装了四个箱子，容姝种了一箱葱，两箱蒜，一箱姜，四尺长两尺宽的箱子，三个人忙活了一上午。
乌迩人一早就去放牧了，剩下老老少少都去地里种青稞，容姝一上午也没见几个人，偶尔遇见了远远点个头，笑一下，就各自做自己的事情去。
两族装束不一样，乌迩人不善纺织染色，穿的多是青灰色麻布，还有羊皮牛皮缝制的袄和裤子，袖口衣领都缝了防寒的皮毛，脚上穿的是皮靴。
男人头戴毡帽，女人裹了布巾，既能防寒，干活也方便，民风淳朴。
容姝有些不好意思，乌迩子民走后说起了悄悄话。
“看，这就是咱们的王妃。”
“她笑起来真好看。”
“咱们王有福了，她比咱们草原明珠还要好看。”
“我家里还有山芋，一会儿给王妃送过来。”
“我家有肉干奶干，也让王妃尝尝咱们草原的吃食！”
乌迩子民热情好客，中午就悄悄把吃食放在了容姝帐篷外面，阳光刺目，清风阵阵，堆着的肉干奶干像座小山。
容姝蹲在地上，看着这些东西，“这都是吃的呀。”
肉干晒成了褐色，奶干好多块，是乳黄色的，离得近了还能闻见奶香。还有不少山芋土豆，全是草原上的吃食。
容姝笑着道：“金庭，这全是他们送来的。”
他们可真好，容姝想回礼。
这些吃的都可以久放，乌迩人有自己保存食材的法子，奶干不是那么硬，吃起来香香的，泡着能变成牛乳。
肉干里应该只放了盐，有肉香，但是吃着有点废牙。
回礼容姝一时半会儿想不出来，把东西收好又到吃中午饭的时候了。
尼玛送来了两斤牛肉，容姝一看，是牛腩。
牛腩是牛下腹的肉，瘦多肥少，肉上还带着些许筋膜，烤着吃炖着吃怎么吃都好吃。
正好有土豆，容姝蒸了一锅米饭，把牛肉切块放葱姜蒜焯水，再舀一锅清水放花椒大料各种调料慢慢炖。
肚儿圆圆的砂锅下面烤着炭火，上头盖子有排气的小孔，香味儿就是从那儿飘出来的。
案板上放着切好的土豆白菜叶，等牛腩熟了再把这些放进去。
帐篷的毛毡帘子开着，烟气从这里飘出去，乌迩大地上飘着好浓一阵肉香。
乌迩人习惯吃烤肉，青稞饼就着青稞酒烤肉，数百年来都是如此，有时夜晚会举办篝火晚会，一群人载歌载舞，大口吃肉大口喝酒，连空气里都是酒香肉香。
却不及现在，肉香混着香料的香气，勾的人头皮发麻。
容姝不知道外面味道多大，她看肉炖的差不多了，就把土豆块和白菜叶放了进去。
棕褐色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，立刻给土豆白菜裹上一层酱衣。
再炖一刻钟就差不多了，土豆最外面一圈已经面了，汤汁变得更加浓稠，两斤肉好几个大土豆装了满满一砂锅。
她们三个肯定吃不完。
容姝道：“不然送他们一半？”
他们指的自然是送肉干奶干的人，来而不往非礼也，容姝让他们尝尝自己做的吃的。
就是不知道是谁送的。
玉阶道：“公主，奴婢去送吧，交给丹增，半锅菜不少呢，分一分一人能吃上几口。”
容姝点了点头，“快点回来。”
牛腩炖土豆怎么吃，要先把米饭扒一个小洞，往里舀勺浓汤，再夹一个绵软酥烂的土豆，把饭拌一拌。
然后就可以大口吃肉了，带着一点肥肉和筋膜的牛肉炖的十分入味，夹起来还一抖一抖的，又因为汤汁太浓，牛肉外面全是浓厚的汤汁。
咬一口，牛肉嫩滑中有些许弹牙，腥味随着姜水消失不见。香料画龙点睛，把肉香锁住，有点甜有点咸，那么一大块吃下去全是满足。
再吃口米饭，真是神仙也不换。
丹增端着半盆肉，在香味里微微愣神，玉阶姑娘说上午有人给王妃送了肉干奶干，王妃过意不去，就炖了牛肉，给乌迩的子民分一分。
丹增深吸一口气，好香。
许是因为赶路太久，他觉得比宫宴上的佳肴还要好闻。
分好分，去问问上午谁给王妃送东西就成。
丹增端着牛肉炖土豆出去，正是吃午饭的时候，哪个帐篷都烤了青稞饼和肉，送东西的有三家，使臣想把肉一分为三，可他们说使不得，一家就分了一小碗。
盆里还剩不少肉土豆和汤，丹增想既然他们不吃那他吃，可还没进帐篷，就和尼玛打了个罩面。
要是瓷盆不烫手，使臣肯定把它藏到背后去。
尼玛时时盯着容姝的帐篷，怎么会不知道这是什么，他兴冲冲地问：“这是王妃做的？”
丹增面无表情地点了点头，“上午有人给王妃送了吃食，王妃过意不去，就炖了牛肉。”
尼玛道：“你留两块，我端给王尝尝。”
在乌迩就是这样，谁家做了吃的这分一点那分一点，他们王成亲晚，是玛吉婆婆养大的。
丹增拿来碗筷，刚夹了两块，尼玛就抱着盆走了，“你慢慢吃，我就不打扰了。”
“……”
尼玛也没全给耶律加央端去，他留了两块，还不忘给自己的好兄弟达娃留两块，这才端进王帐。
耶律加央正在吃午饭，烤羊肉和青稞饼，外加两块山芋，一小壶青稞酒。
尼玛一进来，耶律加央就把头抬起来了，问里：“手里端的什么东西。”
尼玛咽咽口水，“回王上，是炖牛肉。”
乌迩少见炖肉，因为烤肉更方便，再说乌迩没有那么多的调料，烤肉只放盐就能烤得很好吃，煮的肉有腥味，耶律加央不爱吃那个。
只不过这回端来的闻起来很香。
“婆婆做的？”耶律加央觉得比以前的好吃了。
尼玛怕说了是公主做的王就不吃了，故而含糊道：“您尝尝。”
耶律加央夹了一块，肉颤颤巍巍的，上面的汤汁坠着快要滴下来，耶律加央赶紧用青稞饼接住。
肉总共剩六块，耶律加央几口就把肉吃完了，土豆整的全挑着吃了，剩下的全是碎末。
耶律加央意犹未尽地舔舔嘴唇，不得已啃了一口青稞饼。
浸了肉汤的饼颜色更好看了，汤把饼泡的软软的，饼里都带着肉香，耶律加央发现了新吃法。
两大张饼被他撕成小块，放在汤盆里，盆里还剩一点土豆沫，跟饼块拌在一起，又成了一大盆，耶律加央痛痛快快把两张饼吃完，桌上还有烤羊肉和煮山芋，吃过炖牛肉，他只觉得这两样食之乏味。
烤的肉外面干，里面没味儿，山芋不甜，吃起来噎人。
耶律加央第一次感受到填饱肚子和吃饱喝足有什么不一样，从前的二十一年，他好像都是在填饱肚子。
爹娘走的早，他是被乌迩的婆婆婶婶喂大的，放牧打猎，他长得高，虽然看着瘦，但身板结实，摔跤骑射谁都比不过他。
乌迩的首领向来是能者居之，五年前上一任首领被打败，乌迩迎来了他们的新王，耶律加央。
不过日子还是原来那样，乌迩的子民仍旧放牧打猎种植粮食，每年寻找新的牧草，耶律加央还是吃玛吉婆婆做的饭。
若非要说变化，那便是乌迩打败大楚，大楚送来他们的公主和亲。
耶律加央不知怎么就想到了大楚公主，他搓搓眉心，道：“婆婆煮菜比以前好吃了。”
尼玛站在一边，他望着空空的干净的瓷盆儿，使臣说一会儿得把盆还回去，是不是不用洗了。
“王上，炖牛肉不是玛吉婆婆做的。”尼玛伸着脖子，像草原的绵羊，“是公主做的。”
耶律加央身上还有炖肉的香味，他问：“你再说一遍是谁做的？”
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尼玛：公主啊
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