第10章 农忙见真情

谁家哪天用麦场，提前商量好了的，次日早起，如果天气好，早早的去，用木叉把麦垛破散开，摊成一个大圆饼形，晒。天好，摊得薄，一天就行，如果摊得厚，那就多一两天。晒差不多的时候，也是选在中午时分，干燥好脱粒，戴好草帽，牵着牛，套好碌碡，举着鞭子，一圈圈儿的在麦子上轧，叫轧场。

经过多次碾压，麦粒与麦穗麦杆分离，这时用三股木叉挑走麦杆儿，将来堆垛保存，剩下就是麦粒和麦壳儿了，如果下午起晌或傍晚起风了，那就是老天帮忙了。把麦粒麦壳混合物扫成一堆，大人头上围好毛巾防尘，用木锨——一种用木头做的类似铁锨的东西，取其轻薄——铲起麦子，挥向空中，风就把麦壳吹到一边，留下的就是麦粒了，小朋友负责拿扫帚把麦壳轻轻扫去。这叫扬场。

获得的麦粒，装入麻袋，以备明天晾晒，一般晾晒几天就可以长期保存了。

大人劳作的间隙，小朋友也会挑一些没有完全成熟，略发绿的麦子，在灶火里燎了，然后用手把麦穗一搓一吹，就得到了烤熟的麦子，很软、很嫩、很香的。麦粒嚼得稀烂，剩下的类似面筋之物，很黏，可以用来放在竹竿顶端粘知了。新麦子无论是做馒头、做面条、烙饼、打花糕，都很好吃，带着麦子的原香、田野的味道。

“他爹，明天让他小叔来帮天忙吧？”小兴妈问道

“咱自己能行”小兴爹没好气的回到

“能行你咋每年都让俺姐家孩子来帮忙！”

“他二大爷家明天又不碾场，咋就不能来给咱家干几天！”小兴妈追问到

小兴爹默不作声的喝着凉茶。

晚些时候小兴爹回来了，一脸的难堪。

“明天他小叔来不来？”小兴妈缝补着尼龙袋子问道

“二哥说明天种玉米的，他小叔来不了”

“这么干的天种玉米?他可真能找事！”

“明天碾场没人，你咋干活？！”

“叫小五他们弟兄几个来给帮天忙”

“有事了就叫俺娘家来人，嫩家人光看热闹！他们自己家里的麦子还没割完，孩子们累的都走不动道了，俺没脸去，你去叫吧！”

“他奶奶不给看孩子！也不让他小叔给帮天忙，你娘只生了二海一个吗？！”

“凑粮食的时候怎么没见二海多凑一两？！他家的孩子都在他奶奶家，吃喝拉撒全给伺候着！”

“你有完没完了，就是不给你看孩子，你还不养老人了吗？”小兴爹厉声呵斥到

“谁说不养了？我缺你娘吃了还是缺你娘喝了？咱两口子累死累活的，来帮天忙都不行了？！你讲不讲理了！每次说到二坏蛋（小兴妈给二海起的外号），你就将就着他，跟我吵吵，你到底跟谁过日子？”小兴委妈屈的哭泣起来

“你累死你活该！谁叫你命不好的！”小兴爹还不知道好歹的胡咧咧

“这种日子没法过了！”小兴妈气恼不已

偌大一个麦场上，太阳活跃起来，炽烈得颤微微的，荡着光圈，一棱一棱往后翻。恶毒的光线，直射向那半场麦子，给麦秆儿润上了一层浓郁的艳色，发着黄灿灿的金光。

小兴妈看着堆积成山的麦垛，小兴爹自己孤零零的背影在太阳底下炙烤。小兴妈心疼自己男人便硬着头皮去她大姐家找外甥帮忙，小兴二哥正在修整地排车

“老二，嫩家麦子收完了吗？”

“还有三亩地了，小姨，你有事？”

“今天碾场的，嫩弟兄几个去给帮天忙？”

大姨正在鏊子上烙着煎饼，听见小兴妈说话，顶着擦脸布子，弓着腰从浓烟滚滚的厨房出来（大姨由于常年劳作，腰就没直起来过）

“去吧，喊上老四，给嫩小姨家帮天忙”

“哦，知道了，娘”二哥低头应着

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