350.茶痴

350.茶痴

曹家包子的主人姓曹,一脸的麻子,大伙儿都直接称呼为曹麻子包子了。

曹家包子好吃的原因在于它独特味道,包子皮还是老家老发面引子发酵而成,小时候在农村,无论好面杂面蒸馍,都要用引药头和面,蒸出馍特别保持小麦天然的味道,有点酸酸的,甜甜的,又很劲道,曹家包子皮不用酵母,一直手工和面,所以生意特别好。

曹家包子最过人之处还是包子馅,纯粹当地土猪肉配上姜,葱,外加精心熬制的花椒水搅拌而成,据听说,曹家包子手工拌......

《雄魏》350.茶痴

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雄魏

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