第九章:酸菜鱼
阿宝不懂姐姐为什么把气撒到一个称呼上,更不懂姐姐为什么生气。不用多准备一个人的饭,不是更轻松吗?
阿娇这回是生气了。
就算是木桶里装了半桶她最爱吃的鱼都没能挽回她的心情。
呵!臭男人!她怕他一个人吃不好,好心好意给他送饭,他还不让。
不让就不让!她还不想送呢!
这一刻,阿娇莫名想起昔日好友曾说过的:男人都是蹬鼻子上脸的家伙。阿娇想到不领情的男人,此刻对这句话非常认同。
只是,她越是暗下决心不再想这个男人,越是避不开这个男人。
餐桌中,阿爹阿娘一遍夸赞她的厨艺,一边问的则是:“家里哪儿来的鱼?”
阿宝嘴里鼓鼓的,咽下一口饭后举高手大声说:“姐夫给的!还有半桶活的呢,在院子放着!”
阿娇狠狠瞪他,怪他多嘴。
阿宝摇头晃脑,一点也不怕。
陈氏挑着刺,给小虎喂鱼,嘴上也不闲着:“春河那孩子,我瞧着人确实也还不错。”
她看阿娇闷闷不乐的表情,以为她还不对春河有抵触,不留痕迹的说着辛春河的好话:“聊过这几回,倒是个知礼守节的,阿娇嫁过去也不会太委屈。”
阿娇垂着头,假装不知道她在劝自己,只是用筷子死死的夹着鱼。
她心里憋屈,又不好给家人说,生怕他们笑她幼稚。
春河春河春河!春河知礼守节,就她不知廉耻赶着给人送饭还遭人嫌弃?!
她没多大胃口,就连最爱的鱼汤也只喝下一小碗。接着说了一声,下了餐桌去给小狐狸喂鱼骨吃。
小狐狸鸡贼鸡贼的,除了昨天刚来时被阿娇吓住过一会。在刘家待了一天,大抵知道阿娇不会对它怎么样,便又精神抖擞起来,隔着笼子跟大黄牛对骂。
见到阿娇也不怕了,闻着她身上的鱼味儿,馋的直流口水。
阿娇将鱼骨拨给它吃。小小的一只,啃起鱼骨来稚嫩的狐吻一抖一抖的。
阿娇看着小狐狸吃东西,心情莫名平复起来。直到又想起:狐狸也是春河送过来的。
少女的脸色说变就变,比天气还快。她哼起来,站起来离开,留下一脸懵的小狐狸。
阿娇又去喂过她的大黄牛。这两天农忙,可把牛累坏了,连“哞哞——”的声音也透着几分无力,是以小狐狸都敢在它面前嚣张。
阿娇摸着它光滑的皮毛,黄牛甩动着尾巴,温驯地看着自己的小主人。
“吃吧。”阿娇怜爱道。
她可怜的大黄,每天任劳任怨还被一只臭狐狸欺负。而且听说狐狸长大之后还会偷鸡……
阿娇不由担心家里的剩的五只母鸡。每天还指望着母鸡下蛋呢。
阿娇手掌安抚着黄牛,心里开始盘算狐狸的一百种吃法。
小狐狸警觉地感受出恶意,连鱼骨也不香了,一身皮毛乍起。
阿娇想了半天却还没想好怎么吃,都说狐狸肉又腥又骚,并不好吃。而且阿宝和小虎都非常喜欢小狐狸。
阿娇冷眼瞄了狐狸两眼,心想:姑且先放你几天!
她去院外的小菜园子检查,见没人注意,又悄咪咪的往菜地上浇了几滴绿色灵液。
这个奇妙的戒指就想是知道她心中想法似的,只要她想要,它便会滴出灵液。
阿娇知道事出反常即为妖,但观察几天下来,戒指除了偶尔会往外冒灵液之外并没有其他异常。这个灵液也只有催熟蔬果的作用。
阿娇心中一动,蔬果上滴了它能快速催生,那人要是喝了呢?会迅速变老?亦或者是有更顽强的生命力……
阿娇心跳如鼓,被自己大胆的想法吓到。人和蔬果是不一样的,她不能拿来冒险。
不过下午时,阿娇还是找到机会,往装鱼的木桶里滴了一滴灵液。
四条鱼被捞在一个桶里,已经半死不活。加过灵液后,阿娇默默观察鱼的状态。
绿色的液体入了水,瞬间将整个桶中的水映成绿色。
接着,在阿娇的亲眼目睹下,本来几乎不动的鱼尾巴一甩,开始挣扎起来。随着水面的渗入,桶里的几条鱼竞相跳出木桶,扭动着身子,展现出顽强的生命力。
阿娇目瞪口呆。
她什么都忘了,连跳到地上的鱼都忘记捡。
还是阿宝看见惊呼一声:“阿姐,你在干什么!”
他费劲的把鱼一条条重新装回桶里,再用木板盖上,接着小大人一样教训阿娇:“阿姐,这回我可要说你!就算你再不喜欢姐夫,也不能把鱼扔了吧?鱼可是无辜的,它那么好吃,要死也该死在锅里!”
阿娇眼一瞪:“明日就要回镇上读书了,回去习你的功课去!”
阿宝一吐舌头,掂上自己的小狐狸跑回屋里。
阿娇心跳如鼓,仍处于一种巨大的震惊和激动中。这一刻,整个两沟村或者说整个南召国,只有她一人发现了戒指的秘密。
它是无害的,还是有益的!
傍晚,又有一条鱼送入了厨房。
用灵液滋润过的鱼肉质似乎能紧实香甜,未经处理也没有半点鱼腥味。
阿娇利索的将鱼身肉斜着削成薄片,把鱼头、鱼尾和鱼骨取出来切块放好,熬制鱼汤时再用。
锅中擦上少许猪油,将姜片辣椒和鱼骨、鱼头一同下入锅中煸炒片刻,香味便被激出来了。在往锅里倒入一点阿爹泡好的黄酒,等鱼头变色,加入另一个锅中烧好的开水,慢慢熬鱼汤。
这回的香气比中午更胜,阿宝、小虎两人都被吸引了过来。
阿娇也不闲着,指示阿宝:“把我们上回腌制的酸菜取出来些,切碎。”
阿宝迅速行动。
等鱼汤便白,把汤舀出来,再加入切碎的酸菜煸炒。酸菜特有的清爽味道便弥漫在整个厨房,单是闻着,便已经够开胃了。
这时再加入刚才舀出的鱼汤,等火后到了。阿娇小心翼翼的往里面一片一片的下着鱼片。无需搅动,等两分钟鱼肉变白,汤色金黄,在撒上一点胡椒粉,酸爽开胃的的酸菜鱼便做好了。
喝上一口汤,似乎便能开解整个夏天的躁意。
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