第四章 回锅肉

第四章 回锅肉

没过多久,林阳就提着两个大篮子走了出来,只见篮子里面放着各种食材。

篮子放在桌上后,他望着何进问道:“你认识哪些食材啊?”

“猪肉,葱,豆腐,糖,就这些,其他的我都不认识。”

何进瞅了一眼桌上这些食材,发现很多他都不认识。

“我来给你介绍一下,这叫辣椒,虽然颜色不同,有红有绿,但都是辣椒,今天的三道菜都会用到这种调料,快生火。”

林阳介绍完后,也是让他生火了。

何进也是自觉的蹲下来开始生火。

火生好后,林阳就把一块肉丢进了锅里,开始煮了起来,同时说道:“步骤你要记好,千万别出错。”

何进和柳氏也是点了点头,看着他镇定自若的样子,不知怎么心里就是安稳不少。

一刻钟后,肉也是煮好了。

“你们谁来切肉?”

林阳决定让他们自己动手,这样印象也深刻一些。

“我来”

柳氏也是挽起了袖子,直接拿起刀开始切起肉来。

“把辣椒也切了,放油,放少许糖,下锅炒...”

林阳在一旁口头教学着。

而柳氏也是一一照做,动作也是非常的娴熟,一看就是经常在厨房干活的。

没过多久,一股肉香味就飘了出来。

“好香啊!”

何进闻到这股香味后,也是深吸了一口。

“尝尝吧!”

林阳瞅了一眼,见炒出来的肉,色香味俱全,很不错。

何进迫不及待的身上拿起一块肉放进了嘴里,顿时感觉又香又糯,还有一丝丝辣味,吃完之后还颊齿留香。

接着他也是一块接一块的不停吃了起来,一副狼吞虎咽的样子。

柳氏尝了一块肉之后,也是立刻喜欢上了。

林阳见他们两人吃得正欢,开口问道:“怎么样啊?”

“很好吃,林院长,这猪肉我也做了很多年了,怎么就没做得这么好吃呢?”

何进脸上满是笑容,就凭这一道菜,这一千文就不算白花。

“好吃就行”

林阳笑了笑。

何进开口问道:“林院长,这菜叫什么名字啊?实在是太好吃了。”

“这叫回锅肉”

林阳回了一句,心想这回锅肉被称作川菜之王,可见其地位之重。

“回锅肉,果然好名字,那这辣椒从哪买啊?”

何进问出了最关键的问题。

林阳笑着说道:“去马记杂货铺就能买到。”

何进也是记下了这个名字。

随即林阳又教他们做了水煮肉片和麻婆豆腐,

当何进两夫妻尝完这两道菜后,整个人也是不淡定了,兴奋的是又蹦又跳,嘴里念叨着发财了发财了。

何进望着林阳问道:“林院长,你是怎么想着能做出这些菜呢?实在是惊为天人,叹为观止啊!”

“多读书,多学习,自然就会了,想着你也是从我们技术学院出去的人,可要好好干,别给我们学院丢脸啊!”

林阳勉励了一句。

“院长放心,我们绝不会让你失望的。”

何进两夫妻也是笑着离开了。

林阳摸了摸兜里的一千文钱,心里也是很高兴,这可是普通人差不多两个月的工资,而且有了第一个之后,很快新阳光职业技术学院就会扬名了。

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我的技术学院,遍布大唐

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