优优学做菜

第二百六十一章

睿睿第一次上学,沈梦送过去的,将他交给了班主任才回的语言大学。

那位五年级班主任得知沈梦是大学副教授，对睿睿态度更好了两分。

不是老师趋炎附势，而是每个职业都有羡慕链的，大学老师绝对是其它老师羡慕的对象。

这是对于知识的崇拜。

不可否认至少这个时代,大学老师和小学老师是有学历学识差异的。

沈梦耍了点小心机安顿好睿睿,主要怕他到陌生的地方不适应，今年还是小学重要一年，明年就要考初中了。

她现在的大学可没附属的初中，更没什么名额给她，而且京都她也是初来乍到,想找人都没人脉,所以得靠睿睿自己。

好在睿睿成绩一向拔尖，即使到了京都会落后一些,但她相信大儿子会追赶上来的。

儿子要加油,她也要加油了。

好在她这工作是老师帮她联络的,比较对口,也不用再重新学习什么的,拿着教案她直接可以上讲台。

不过学校应该不会那么做,最起码也要听听她的课的。

不过这么多年教下来，她底气十足。

结果和猜测差不多，是学院主任来听她的课。

不过她也就讲了十几分钟的样子,主任就示意她可以停了。

说实话,沈梦心里咯噔一下,赶紧回忆有没有说差的地方。

“沈梦同志，你讲课果然如同老袁说的那么风趣幽默，很有自己的风格。”主任给了沈梦一颗定心丸。

沈梦心里更紧张了，因为按照套路来说，就该有但是了。

没想要主任人家没有按照套路来，“我们大学只属于教育部，也是国家重点大学之一，你知道为什么会被选上么，当然老袁的推荐作用并不是太大。”

沈梦有些懵，难道还有啥内幕。

“就是因为老袁说你的讲课风格让我们很满意，你知道我们学校有给一些外国留学生传授本国语言文化的职责，可是很多外国学生都认为我们讲课太严肃了，加上语言障碍，他们理解的很差。”其实这也是经过校领导研究的一次尝试，要不然沈梦可没这么容易调到京都。

沈梦了然，所以她这是歪打正着了。

看来她运气不差啊。

她们果然是运道不差的，在进入十月的时候，她们终于买到了满意的房子。

一处两进的四合院，只不过它被隔断了，里头已经乱七八糟了。

苏元找过专业的建筑人员帮忙看过，门窗大部分都要换，房瓦也要换一半左右，加上拆除一些乱搭乱建，整体下来要五千左右。

当然房子买下来是一万二。

按照面积算的话，绝对是便宜的，它要比最开始那个四合院大四倍左右，一万二绝对是不贵的。

之所以便宜，和这么糟烂的内部有很大关系。

加上维修费用，这房价真心不便宜了。

可是沈梦喜欢，加上手里有钱，当然就买下了。

苏元请了两个工程队维修，准备一个月内翻修好，这样十一月她们就能住进去了。

要是再晚害怕下雪，她们一家人只能分居了。

而且这样的四合院房子够多，还有地窖，就是冬储菜啥的也方便。

不过也有不好的地方，就是离优优学校并不算近。

但是家里有自行车，骑车上学的话也就二十多分钟，完全可以接受的。

沈梦和儿子更幸福，可以蹭苏元的摩托。

苏元也是个利落的，念叨了两回摩托车，回去真问领导了。

内部福利什么的是不存在的，不过也不是没有好处，可以优先选择，让老师傅帮忙挑挑，质量很是有保证。

他们厂子的摩托是幸福牌，走的是仿日本的路子（那个年代很多是仿）。

不过还是很成功的，价格打下来一小半，而且还更耐用。

现在在京都卖的还是很火的。

时间在往前走，她们一家要在京都过第一个年了。

因为大元是没有寒假的，再加上他刚被调到了人事科当副科长，这绝对是重要位置。

所以得拿出态度来回报领导。

请假什么的还是能免则免。

而且想回沈阳来回火车就得四天多，即使现在过年放五天假也太赶了。

沈梦庆幸的是她不是独生子女，即使她们一家四口不回去，沈爹娘一样是儿孙满堂，过年也能热热闹闹的。

这时候体现出有儿女的好处了，沈梦把重要任务直接下答，“咱们今年没法回沈阳了，姥姥、姥爷、舅舅、舅妈、大姨、大姨夫都会想你们的，你们记得给她们写信，不用每个人都写，就给姥姥姥爷写就成，只不过得提几句大舅他们，懂不？”

优优和睿睿有些有气无力的点头，“懂。”

沈梦表示满意，要是有电话就不用这么麻烦了。

可惜现在电话只给公家安，私人有钱级别不够也没人理的。

她属于知识分子，不过只要不到教授，且还是重要学术带头人，就别指望安电话。

孩他爹还是有戏的，要是混上科长，没准呢。

不过那时候说不准就允许私人安装了。

“明天玲玲就来了，肉包还得两天，你们快点写，估计她俩也不会在这待多久。”沈梦的意思是到时候让她们把信顺便带回去。

当然还得带些京都的特产。

她们买了新房休整好之后，就给玲玲姐弟留了房间。沈梦还特意去学校找两人，带回来吃顿饭，顺便认认路。

之后两人差不多半个月就过来一次，有时候会住一晚，每次都给好好补补。

京都这块自由贸易市场卖东西很全，甚至运气好还能买到牛肉。

沈梦就让大元给她们做牛肉辣椒酱，每人都有，包括她和大元。

她们虽然买了房子，但是中午还是在外头吃的，时间不太够。

好在除了睿睿都有食堂。

睿睿会到语言大学找她一起吃。

有了牛肉酱，大家要是不爱吃食堂就把这个当菜是完全没有问题的。

优优挠头，“我最打怵写信了，当年高考我就祈祷别是写信，还好不是。弟弟~”

睿睿直接捂耳朵，“我不听，我不听！休想让我帮你。我现在学校才要求写四百字作文。”

沈梦可不管她们姐弟俩咋闹，反正这任务给她们了，其实她也超级不会写信。

格式什么的当然没问题，就是干巴，需要硬憋。

所以她就把苦差事推给闺女、儿子了。

孩子大了，能替她办事了。

“别闹了，一起做饭去。”沈梦招呼两人一起做饭。

谁让家里就她们娘三，大厨苏元同志可没寒假，还得继续上班，中午是不回来的。

“娘，咱们做小鸡炖蘑菇啊？”优优建议道。

“行啊，你做。”沈梦现在有意识的锻炼俩孩子。

想当年，她们五个姐妹弟兄谁都会做菜的。

只不过因为大元惯着闺女，优优虽然会帮忙，都是捡筷子洗碗啥的，简单的切个菜炒个鸡蛋也是会的。

做这样的大菜却是没有过的。

果然优优有些犹豫，“我怕做不好，不浪费了。”主要是心疼鸡。

沈梦不以为意，“我指挥你做就好了，先烧水泡蘑菇，这次时间不够，只能用开水泡蘑菇，要想好吃最好温水慢慢泡，这样蘑菇才会更香。蘑菇泡前万洗一下，这样泡蘑菇水就不脏了，这水就是高汤。”

睿睿跟着凑热闹，已经帮着把火点上了。

沈梦也从仓房里拿出一只冻鸡。

房子多她也没在院子里安放破缸放东西，没有必要，只要屋子不生火，跟冰窖一样，东西放里头很快冻杠杠的，不比放外头差。

家里得冻鸡都是收拾好的白条鸡，这是苏元从农郊买回来的土鸡，一下子买了十只，然后给钱让人家帮忙宰杀的。

现在家里不差钱，沈梦当然不会苛待孩子，本来还觉得苏元买的多（当时整整一尼龙袋子），现在还剩四只了，估计吃不到过年，看来还得买一波才行。

“想让东西快速解冻，记得放到凉水里，不要放到热水里，别问我，我也不懂什么原理，应该和冻梨差不多。”沈梦又传授儿女一个小妙招，或者是生活智慧。

等到蘑菇泡的差不多了，沈梦也把鸡给剁吧了。

“锅热了，倒油，不用太多。”她不是心疼油，只不过油盐太重可补健康。“放姜片和八角，出香味了，放鸡块吧，勤点炒。”

“妈，有些粘。”优优有些急了。

“放点料酒，四圈放，接着炒吧。”沈梦看到鸡块有金黄色了，“放酱油，再把葱蒜、干辣椒都放进去，再炒两分钟，把蘑菇放进去，翻炒…最后把蘑菇水倒进去，没过鸡块，可以了，盖锅盖吧。”

优优有些夸张的抹了把汗。

“姐，要抹汗也是我抹啊，我烧火才热呢。”睿睿看优优眼光有些危险，求生欲立马提高，“刚才鸡肉可真香，姐你手艺真好。”

优优不好意思了，她其实有些手忙脚乱的，“都是妈指挥的好。”

沈梦觉得闺女很有做饭天赋，第一次做大菜就有模有样了，“回头给你爸留出一碗来。”

闺女第一次做大菜，他应该会喜欢。

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我记得我第一道菜是酱烧土豆块，味道也还行，除了有点咸了:-)

我前些日子买了几本关于红楼的书，看了一些，然后越看发现不懂的越多，脑袋瓜疼………再这样我就瞎几把写啦！

我六号回东北，这个月只能保持日更了。

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