全身都是宝1/2
“不,痛——”
别动!
杨小米一叫,吓得小桔子连忙缩回手,表示自己只碰了一下下,并没有乱来。
王妈妈脸色就沉了,又要教训小丫头,被杨小米拉住了。
“嬷嬷,煮,煮。”
王妈妈年纪大了,理解能力不怎么样,左右没听懂。
杨冠松和杨小米交流了几句,再次准确地翻译了妹妹的意思。
“米丫儿的意思是,把这些血块都用水煮一煮。”
王妈妈是第一次听说这种法子,很惊奇,“这,煮这种脏东西干啥子?这,这腥得很。难不成还能吃?”
杨冠松被妹妹直攥衣角,想了想道,“王妈妈,就用井水煮一煮,也不当事儿。煮熟之后,就不容易坏了,回头米丫儿想干嘛,都随她。”
杨小米奶声奶气地唤“嬷嬷”,利用自己的娃娃优势,终于让王妈妈没有再疑东疑西,和小桔子端着血碗进了灶堂煮血去了。
这一边,忠叔已经破开野猪肚子,轻轻一扒拉,就拉出一泼血水,和大团猪肠子,顺手就甩到了一边。
“啊,长,长子,木多。”木多=莫丢。
杨小米立马跑回来,急吼吼地要拾那肠子,猪身上的东西可全是宝,哪样都丢不得哟!
李氏急着了,拉着她不让她碰那些秽物。
杨小米嗑嗑吧吧地说了一堆话儿,李氏听得一个头两个大,愣没听明白几个意思。
最后,杨小米只能眼巴巴望着自己的翻译大哥,娇嫩嫩地叫一声“哥”。
杨冠松被弄得哭笑不得,只得继续帮小妹解释。
然后,忠叔扒出一物,就会问一句杨小米。
“猪肾?”
“要。”给小哥补力气。
“猪肝。”
“要,要。”给娘亲补血。
“猪心?”
“要,要,要!”给大哥补脑子。
这头小山猪,只及杨小米前世寻常肉猪的三分之一大小,照着她的意思,刮到了大半夜,才算收捡完毕。
杨竞柏看着被分理好的猪肉,有些不敢置信,问,“米丫儿,你确定,福神说的这些都能吃?”
“人,吃!”杨小米重重点头,忙着将王妈妈拿出来的荷叶,将猪肉都包好。
杨家有地窖,窖里藏着冬季保存下来的冰块,用来保存这些猪肉最是方便。按这个肉量,足够他们家天天吃肉,吃上整一个月了。光想想,杨小米都动力十足,撑着有些困倦的小身板儿,也要看着所有的肉肉全都入窖,才肯去睡觉。
杨竞柏还是有些不敢相信,回头看母亲,李氏只是笑,摆手表示没关系。毕竟卖去寺庙,也赚不得几个银子,远比不上让女儿开心重要。
“娘,你还说我们宠米丫,你自己比我们还夸张啊!”
杨冠松正在包肉,回头踢了弟弟一脚,“还不来帮忙,说了宠妹妹就得身体力行,别光说不练。”
“哎?大哥,你怎么也这样儿?你整天读书,难道不知道君子远庖厨?”
“知道。但我也知道,这世上有名的厨师都是男子。夫子训戒,凡是不可为民所用、为民谋福的道理,都是伪道。”
“啊?还有这种说法儿?真的假的?”
“自然是比蒸肉肉还要香的道理。米丫儿,你说是也不是?”杨冠松笑容可掬,还朝杨小米挤挤眼。
杨小米有点傻眼,心道:不会杨大郎也和她一样,是穿过来的吧?居然敢说孟子是“伪道”,连“真相”定理都知道。
“是。”
杨小米立即仰着小脸,乖乖应诺。
不管这人是不是个穿的,站在她这边的一定都是“标准吃货”,出力帮忙,有福一起享。
杨竞柏还是有些怀疑,“这些东西,真能吃?好吃嘛?我听村人说,猪肉很脏的,要是闹出什么毛病来,咱们可……”
杨冠松道,“小弟,你有所不知。咱们这边因挨着西夷,受夷人影响,惯吃牛羊肉,但在整个大启的其他地方,都是惯吃猪肉的。县镇上,那些行走东西南北的商人们,都说猪肉全身是宝,可惜咱们西北人不识猪肉美,白白糟塌了这人间美味儿。”
杨小米觉得,大哥没有读死书,懂得博文广识,与商人相交增加见识,思维灵活,不迂腐,在这个古代世界是相当难得的。
杨竞柏嘀咕,“这么说,难道皇城里的贵人们都吃这脏猪肉?那米丫儿的锦鲤福神也不仅是咱们红鲤村的福神了,福神也是云游过四方天地,遍食各地美食,才知道猪肉是仙羹佳肴吧?”
杨小米对二哥的发散思维,表示了由衷的敬意。
“哥,糕糕。”
她把放屋里的糕点拿了出来。
杨竞柏一看,故意端起了架子,“米丫儿,这么多肉肉,以后你可有口福了。这可都是二哥亲手为你打来的,你是不是应该亲手喂二哥吃糕糕啊!”
这厮居然还掂记着之前她喂田大壮吃糕的那点破事儿,真是够了。
“吃,不吃,水你!”
小姑娘忙到这会儿,已经又累又困了,哪有那闲功夫伺候这少爷,便把糕点往石桌上一放,跑掉了。
杨竞柏也是孩子心性,拿着糕点追着小姑娘,愣是要吃妹妹手里的东西,两人绕着院子闹腾,还是李氏喝斥了一声,才消停。最后,杨竞柏硬是把香酥糕塞杨小米手里,给一口吃下去的。
杨小米:真是够了!这是什么奇葩哥哥。
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