第4章 初展厨艺

第4章 初展厨艺

“哎呀,你们两个能不能不这么夸张,我又不是手断了不能自理,还用得着你们喂嘛。”

“可是……小姐,小姐以前不就是喜欢这样用膳嘛………小姐还说这样用膳吃起来才有胃口。”

冬灵嘟着小嘴,一脸委屈的样子。

“那是以前,本小姐今日立下规矩,往后本小姐用膳不需要人喂。而且这鱼,也不能这么吃,太浪费了。现在爹爹入狱,通关系用钱的地方多了是了,从今天起,府上定要能省则省,绝对不可铺张浪费。听懂了吗?”

秋知和冬灵面面相觑,这是她们家小姐吗?

沈钟宁敲了敲秋知和冬灵的脑袋,“本小姐问你们两个丫头话呢,听懂了没有?”

两个丫头回过神来,紧忙点了点头。

规矩立好了,终于可以好好吃顿饭,可是这将军府的后厨手艺也…….太太太差劲了吧。

土参鸡汤本应汤明净澈,香味四溢,鸡肉软烂,可是这汤上面漂着一层厚厚的浮油,鸡肉又老又柴,闻起来一股臭鸡毛味,真是浪费了这名贵的土参和上好的鸡肉。还有这油泼桂鱼,鱼肉又咸又老,这厨师恐怕是打死了卖盐的,一层厚油在上面油腻腻的,鱼腥味一点都没去掉。

她本不是什么挑嘴之人,可这眼前的饭菜实在是咽不下口。

沈钟宁轻蹙眉头,放下筷子,拿起帕子擦了擦手,“我等会想去一趟天牢,探望探望爹爹。你们去找几件爹爹平日里穿的厚实的衣服,这牢狱阴冷,爹爹夜里定会受不住。还有,在多准备一些银子,给我带过来。”

“诺。奴婢现在就去。”

“等等,那个….后厨在哪里,爹爹平日里最喜欢吃点心了,我想亲手做些点心带过去。”

“奴婢没有听错吧,小姐要做……做做点心?”,两个丫头一副不可思议的样子,她家小姐十指不沾阳春水,几时下过厨,别说下厨了,就连厨房在哪个方向都不知道。

“你们发什么愣,本小姐问你们话呢?”

秋知先是回过神来,“奴…奴婢…..这就带小姐过去。”

沈府后院里,秋知和冬灵走在前面,沈钟宁跟随在后。

这沈府后院景致还真是不错,绿意处处,花草错落有致,亭台楼阁,假山飞水。

冬灵悄悄瞄了一眼秋知,小声的嘟囔着,“秋知姐姐,你说咱家小姐到底能不能做出点心,我真是担心小姐把厨房给炸了。”

秋知轻轻侧耳,“嘘,小姐兴许是一时新鲜,就随她去吧。”

“你们两个丫头,叽里咕噜的在说些什么?”

“啊…..没有,没说什么,小姐,这前面就是厨房了。”

你别说,这沈府的厨房倒是蛮大,里面的食材也是应有尽有。

厨房里一行人见到沈钟宁进来,纷纷吓了个激灵,跪在地上,生怕做错了什么事,惹到这位脾气不好的小阎王。

“你们几个都先下去吧,秋知和冬灵留下便好。”

“诺。”

几人说着便小跑退了出去。

沈钟宁背着小手,在厨房里来来回回巡视了好几圈。

不错,食材倒是蛮丰富,看上去也够新鲜。

竟然还有紫薯和山药,沈钟宁欣喜万分,沈东信平日里就喜欢吃一点甜食,若是太过甜腻的点心定是不好消化,不如就用这紫薯和山药做一道紫薯山药糕,不仅健脾益胃助消化,而且还能强健机体再适合不过了。

“你们两个丫头,秋知你帮我把这山药和紫薯洗净削皮,然后在切成薄片。冬灵,你烧一锅热水,然后把这山药片和紫薯片上锅蒸熟。”

沈钟宁一副正经的样子,两个丫头也不敢有所怠慢。连忙照着沈钟宁的吩咐去做。

没一会,两盘热乎乎的紫薯片和山药片就出锅了,沈钟宁小心翼翼将蒸熟的山药和紫薯压成细泥,“秋知,去给我取一些蜂蜜和白芝麻。”

两个丫头在一旁看的张大了嘴巴,秋知连忙应和着去取蜂蜜和芝麻,冬灵瞪圆了眼睛,一副不解的样子,却又不敢言语。

沈钟宁将蜂蜜罐子轻轻打开,取出一小勺放进打好的紫薯和山药泥中,搅匀,又将拌好的紫薯山药泥放入点心模具中,使劲压实,一朵紫白相间的梅花状的紫薯山药糕就完成啦。

沈钟宁拿起一块紫薯山药糕,放入口中浅尝,“嗯,不错,清甜不腻,口感绵软。你们两个别愣着了,也快点尝尝。”

两个丫头吃惊,他们家小姐还真做出点心来了。

拿起一块来尝一口,这味道还真不错!

“小姐,这糕点不仅样子好看,而且吃起来也分外好吃,奴婢只知道这山药是用来做菜的,紫薯是用来熬粥的,竟然不知道这两者还可以做出点心来。”

“就是就是,小姐这做法还真是新鲜,奴婢别说见了,听都没有听过。”

沈钟宁笑笑,“这紫薯和山药的药用价值非常高,这两种食材放在一起做糕点,做出来的糕点不仅口感好,而且还非常有益于身体。你们两个丫头呀,没有见过的新鲜吃食可多了去了,日后若是得空了,本小姐在给你们露上一手。”

“可是…..小姐以前明明连厨房都没有下过,奴婢日日在小姐身侧,怎么不知小姐有这么一身好厨艺了呢。”

冬灵皱紧了眉头,她怎么想都想不明白,她家小姐不仅没把厨房给炸了,还真把点心给做出来了。

沈钟宁抬起手指,轻轻敲了敲冬灵的小脑袋瓜,“傻丫头,这是天赋,天赋懂不懂,本小姐聪明伶俐,什么不会?”

哪里是什么天赋,还不是作为一个吃货最后的坚持,幸好她在那个时空就喜欢看一些美食教学视频,多少懂得些厨艺,要不然在这个没有火锅烤串小龙虾的时空里,她可怎么活。

“可不是嘛,咱们小姐聪慧,学什么都快。”

秋知笑笑,连忙应和着说道。

“行了,别拍马屁了,时辰不早了,你们两个赶紧把这紫薯山药糕给我包好,我赶紧给爹爹送去,要不然等会就凉了。”

“诺。”

“还有我让你们准备的东西,也快些赶紧准备好了一并给我取来。”

“诺,奴婢现在就去准备。”

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医妃好厨艺,冷王超满足

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