第九百五十六章仿似跟他滚了床单那样带劲！

金佳音松开王石蛋，佯装去洗菜，王石蛋过去开门，看见朱敏茜走了进来，偏着头道：“今天欧巴，我想来学学手握寿司，教教我吧？”

“手握寿司吗？我也很想学唉！”李萧恩在外边找不到金佳音朱敏茜，才发现她们在厨房，不甘落后地也凑了上来。

“想学是吗？你你们那看好了，现在我要先把晾过的米饭用橄榄油拌，看哈，在拌的过程中，要用力均匀，不能破坏米粒的形状还要保证米粒充分吸收……”王石蛋一边对她们讲解一边温柔的开始揉拌。

看着洁白的米饭在王石蛋手中，用不断地变换形状，晶莹剔透的米饭在他手中辗转反侧，小姐姐见他手法熟练，仿似在翻转抚摸雪团一样，看得俏脸微红，忍不住想说，放开那米饭，自己躺上去，在今天欧巴的手里，任他行云流水半的手法将自己这样百般，会是怎样的感觉呢？

想到这里，三个小姐姐立刻有些被融化的感觉，只觉得腿软心跳，仿佛就真成了那团米饭，忍不住就想大手往她们得……

王石蛋被三个美女小姐姐团团围住，感到前所未有的幸福，不过这幸福实在是太折磨人了，想要专心将鱼肉片薄一点，稍微一弯腰抬肘，就会有一片温温柔柔的接触，最后还是心一横，对三位美女小姐姐温柔劝道：“你们看这厨房有点小，如果想学的话，等几天到我柑橘园的鱼龙餐厅学习怎么样？”

美女小姐姐觉得这个主意听着很不错，于是异口同声道“好啊好啊，不许食言哦。”

王石蛋认真地点点头又说道“不过，现在你们可以现在站远点，不然晚饭就没得吃……”

什么没得吃？这话一语双关，不给吃这后果岂不是很严重，三人立马表示一定配合，说完就站得远远的。

看到她们退开，王石蛋长长舒了一口气。“呼……”对着直播镜头表示，终于能够消停一会儿，几个美女小姐姐，这可真不是一般男人能够驾驭的了啊。

他这态度简直就是拉仇恨啊，现在华夏男多女少，一人一个都还配不够，他还好几位呢，播放时立马引来不少网友的吐槽。

王石蛋赶紧岔开话题对着镜头道：‘别说今天哥不照顾水粉哦，现在你们的福利来了，我将现场直播传自日岛寿司之神的寿司做法，都看仔细哦。”

“今天欧巴，是不是‘数寄屋桥次郎寿司’小野次郎的手握寿司？”金佳音激动地道，胸口都一起一伏的。

“那是代表着日本手握寿司最高水准的‘江户前寿司’，追求寿司鲜与美的极致，也就是日语里所谓的‘鮨’”王石蛋点了点头，“但不是所有寿司都可以称为鮨的，佳音姐姐，你吃过？”

“没有。”金佳音一脸憧憬道，“我们去日本演出，主办方说用小野次郎的寿司招待我们，小野先生能代表日本寿司的最高水平，结果空欢喜一场，没有订到位子。”

李萧恩补充道：“‘数寄屋桥次郎寿司’的店采取完全预约制，每天中午一餐，晚上两餐三个时段，每月1日开始预约次月全月的座位，基本到了2日就会提示下个月满席，餐费每人三万日元起，有时候还高一些，根据当天海鲜时价决定，全套20贯寿司，具体内容也根据当天市场情况安排。”

“所以我们去另外的寿司店吃的，不过看了小野次郎的记录片电影，他是日本的寿司之神，现年已90岁了，是全世界年纪最大的米其林三星主厨，可谓师傅中的师傅，达人中的达人，在日本国内的地位崇高。”朱敏茜不相信摇头道，“今天欧巴，你贯通中西厨艺，看着电影能够模仿出来，但不一定就是正中的小野寿司。”

王石蛋笑了笑道：“你们这是在质疑哥的实力吗，看好了。”

三个漂亮的小姐姐简直翘首以待。

王石蛋先把电饭煲端过来，开始讲解道：“成功在于细节，因为做寿司的米饭需要颗粒分明具有弹性，所以我选用的是日岛的松下电饭煲，虽然价格贵一点，但值，它的内胆采用备长炭涂层，该涂层是由木炭中最好的材料乌冈栎组成的，提高了内锅远红外线的放射率，使得细微水分子直达米芯，让米粒充分吸水膨胀，营造弹性口感，即使米饭冷却后，米粒也难脱水可以保持弹性口感。”

一揭开锅盖，只见一股米饭的清香扑鼻而来，那蒸出来的白米饭洁白如雪，闪烁着亮光，王石蛋用手抓了一小团，递到金佳音红润的小嘴边，“你们尝尝，然后说说这米的感觉。”

金佳音突然小脸一红，伸出小舌去舔王石蛋手里的米饭粒，然后咀嚼起来，接着是李萧恩，她的小舌舔的范围更大，都舔到手心里去了，痒痒的。

王石蛋强忍住心里的痒痒，还是继续喂第三只喵咪，不，朱敏茜姐姐。

这次他学聪明了，只是用手指捏着一小团饭，递给敏茜小姐姐，没想到，朱敏茜一口就把他的手指带米饭一下就含住了，然后还用小舌舔了舔，跟调皮的喵咪一样。

“咳咳，你们认真点。”王石蛋老脸一红咳咳两声道，“品尝了这米是什么感觉？”

金佳音道。“一股清香味。”

“弹牙。”李萧恩道，“虽然弹牙，但是软滑。”

“黏黏的。”朱敏希补充道，“我从没吃过这么好吃的米，这样的米饭给我一碗，泡菜也不需要，也可以下咽。”

“对，这是鱼龙集团引进的日岛鱼沼地区产最佳,的越光稻，经过优化培育，品质比原产地的还好，更加清香，软弹粘牙。”王石蛋老神在在地道，见小姐姐们专心倾听，一片膜拜之色，也开始传授诀窍：“煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止，水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。”

想不到米其林三星大厨这么细致，就这段一播放出去，王石蛋不知吸了多少家庭主妇粉。

“煮好的米饭，要和醋拌匀，如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒，如果没有，可用白葡萄酒代替，放些糖，具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。”王石蛋边讲解边操作，经过高压蒸煮出来的米饭打散调味，他专心致志的样子吸引了小姐姐的爱慕之心，看他的目光都含情脉脉。

“醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快，加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。”王石蛋在一个木盆里用大木勺子开始拌醋饭，不说这饭好不好吃，就凭他每一个环节都自我要求到了严苛的程度，让小姐姐和水粉们看得暗暗咋舌。

“如果要做鲜鱼寿司，最好要用新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色，颜色发暗或是黑，最好不要生吃，会拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到寿司里。”王石蛋给她们传授着各种细节，这些东西确实让女水粉大开眼界涨姿势。

王石蛋也用三文鱼，还传授挑选三文鱼的经验：“三文鱼，新鲜的三纹鱼要看眼睛，眼睛明亮的，还有要用手指触摸鱼肉，然后放到鼻子下边闻闻，没有鱼腥味的就是新鲜的。”

“寿司的做法有两种，一种是手握饭团式，一种是卷，当然还有刺身，也就是大家说得生鱼片，这个东东很讲究刀工和鱼的新鲜度。”

王石蛋用的是无色米醋，所以他手灵巧而又熟练，行云流水般握出一团雪白的米饭，然后刷上酱，盖上金枪鱼吞罗刺身，送到佳音小姐姐面前，“请品尝第一贯手握寿司。”

这就是小野次郎的寿司，不，刚才欣赏那一段，三位小姐姐明白，王石蛋已经可以和寿司之神并驾齐驱了。

尤其是他抓住雪白的米饭团子，揉按挤压，让小姐姐都有些脸红心跳，要是自己的在他手里像雪白的米饭团子一样变换形状，不知道有多爽……似乎空气里都有一股微湿的潮意。

金佳音第一贯寿司入口，立刻感觉彻底颠覆对寿司的认知！

这是寿司吗？

这是我印象中的寿司吗？

金佳音细细地咀嚼着，此时感觉嘴里，没有干硬的冷米饭和盖在上面残留着腥味的冰凉鱼生，只有软弹米粒的清香，还有抹了酱的金枪鱼鱼肉，那种生鲜的娇嫩鲜美，在口腔混合在一起，就是很和谐的乐章，很美味的存在，让她爽得都快飞起来了。

金佳音感觉，吃一贯今天欧巴的手握寿司，仿似跟他滚了次床单那样刺激带劲！

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