第二十八章客盈来

第二十八章客盈来

吃过午饭,阮恬就开始忙碌。

看今日的情形,明天可有的忙了。

秦煜写给她的这份食单,上面囊括了不少小菜及小吃,非常符合她现在穷困买不起食材也租不起摊位的窘境。

窝头配粥也好,久了也要让吃腻的。

钱氏已答应她明日陪她同去,阮恬这才打算另做两样新品。

蛋花汤好说,这个只要不是厨艺黑手,失败的几率不高。

蛋是家里的母鸡下的,味道好也没有蛋腥。因冬季缺少蔬菜,她就用韭菜和白菜、胡萝卜做点缀。

和她熟知的历史不同,这个时空的历史杂糅了太多。也没有具体史料记载,胡萝卜是从什么时候传入中原。以至于阮恬都怀疑,是不是有一位热爱美食的穿越前辈,才弄来这么多来之不易的植物种子。

橙红的胡萝卜丁点缀在淡绿色的菜叶间,随着勺子的拨动,与金黄的蛋花混合在一起。再撒入一把切得碎碎的韭菜,香气就涌了上来。

取玉米面与麦粉混合,充分吸收水分后揉匀摆在一旁饧面。同时用切碎的酸菜,加上少许肉馅,混合了韭菜与鸡蛋,最后浇上一勺滚烫的热油后拌匀。这时再加入调制的香料粉,以及珍贵的酱油和香油。

柔软的玉米面团揉成条,切成一个个大小合适的小剂子,擀成皮,包入馅料,捏成饺子型。上汽后,大火蒸制,一盏茶时间即可。

秦煜耐心,裹着她的小手教她一个个的捏饺子。

做好的饺子也不急着蒸,而是拿去外面冻结实,等明日拿到市集再开火。

至于蛋花汤,倒是让大家都尝了新鲜。

不过引来吴氏趴在厨房门看了半天,最后被钱氏一嗓子赶回去,并悄悄让他们栓好门。

儿子和儿媳认真努力为这个家赚钱,钱氏欣慰不已,哪能让吴氏打扰。至于两人做什么,又弄坏什么,倒是一点都不关心。孩子嘛,总要有个尝试的过程。

“娘可真开明。”

秦煜挑眉:“你已经习惯了这个身份。”刚开始她还小心翼翼不与秦家人过多接触,甚至会提醒他小心行事,现在倒是行动自如,一副自己就是秦家小媳妇的模样。

阮恬自然也懂,笑嘻嘻的捧着个包的很不错的饺子给他看,带着点撒娇又抱怨的意味讨好:“谁叫我嘴巴笨,人也笨,也就一张脸长得美丽又可爱。娘又天天狂吹彩虹屁,一不小心就习惯了呗。”

倘若她身后要是有条尾巴,还不得上天?嘚瑟的小模样,惹得秦煜很想呼噜一下那头乱毛。无奈他手里还有面皮,只能在心里想一想。

“行吧。”秦煜冲阮恬点了点头,“和秦家人搞好关系也没错。”

备下的红泥炭炉倒是不够用了,明日还得去买两个。

阮恬在心里计划着,和秦煜将玉米饺子做好,洗干净手后仔仔细细的为双手涂上手霜,在炉子旁烤了一会儿火,等油脂浸入,这才拿布巾将手指擦干。

秦煜好奇,却见她拿出一块帕子,又取了一个绣绷。帕子绷紧,这才开始挑绣线。

“这是在做什么?”

“上午去卖朝食,中午下午就没事做了嘛。现在正好是冬天,也没农活,干脆就买些绣线来,绣几个帕子去卖。”

因做帕子的是最普通的白绫布,又无暗纹,质感柔滑却又过厚重。这种布料若做帕子,也是给寻常女儿家使唤,倒用不上多好的绣线,只采了棉线。

要想图案生动,绣线上就得琢磨功夫。一股码好的棉线,还要分作细线才能在布面绣制。刺绣用的绣布,绣线,色彩明暗变换,都会影响成品的最终效果。

一些较为细致的图案,若用了比较粗的线,最终的成品也会显得笨拙。所以,绣线中棉线为普通,桑蚕丝为上品,甚至用金银线绣也不算罕见。

棉线本就不如蚕丝细致,一股分作六股已是极限,而平常人绣制时多是分成两股线。

普通农家缝衣纳衫,用不着多么精美的绣花。爱美的女儿家在袖口衣襟裙摆刺绣,也不见得多么精巧。

毛笔在布勾勒图案,不过寥寥数笔,就画出一朵盛放的芍药。又见一笔,一朵蝴蝶跃于布上。

绣花针穿针引线,在布上穿梭,芍药的雏形一点点明晰。

阮恬绣的又快又好,倒似做惯了似的。

秦煜在一旁托腮看着,而后笑笑拿着纸笔抄书去了。

这让早就准备好一番说辞,就这么憋在肚子里用不上。阮恬本来还想,要是秦煜出声问,她就说历史系为了复原文物,就是师兄们都能捻着针戳几朵蝴蝶出来。

可他又不问,倒弄得她心里忐忑,不知道这人究竟打着什么主意。

她时常忘记秦煜是个什么性格,总觉得他性情温和。可性情温和,就做不了秦家家主。

等她绣了半朵芍药,那人淡淡开口:“我缺个荷包。”

语气之平静,表情之淡然,让阮恬差点没绷住。明明和她讨要东西,他究竟是怎么用那种她欠了人情的语气说出来的?

“荷包?”阮恬佯装不知,“不就在柜子上。”

哪知男人起身将荷包一把抓起直接丢到门前,一脸无辜:“这下就没有了。”

阮恬:“……”她错了,这人之所以能够完美的扮演秦秀才不是因为他演技过人,而是因为根本就不要脸啊。

翌日一早,天还没亮。

阮恬与钱氏早早起床,将今日要卖的货物搬上车。

老黄听话,不用甩鞭子,就乖乖的往前走。

可惜它年纪大了,家人都不想辛劳它。

阮恬还听钱氏说,他们家要给老黄养老。

想了想牛肉的滋味,阮恬舔了舔唇,不知道这话要说出口,会不会被人打爆头。

钱氏看阮恬小小一人儿手脚麻利的将桌椅摆好,又将炉子升起来,将锅坐在上面,不禁暗自点头。

做事有条不紊,是个伶俐的。

这样的好媳妇儿嫁给哪家都不亏,倒是便宜了他们。阮老头也真是狠心,这么好的丫头也忍心磋磨。

到底是被一两银子买来,也不知道她心里是否有芥蒂。

但很快就容不得钱氏胡思乱想,因为客人已经上门。

今天的客人多的出乎阮恬的想象,不少都是慕名而来,还有不少是昨天没有吃到遗憾离开的。

昨日开业酬宾,今天就要涨回原价。虽然引起有些人的不满,但多数人也没说什么。看看锅里,就那么点吃食,手慢可就抢不到了。

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田园美食香:娇宠小厨娘

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