第34回 鱼丸
她心里已经有主意了。
既然这鱼不好卖,那就做熟了卖,就做鱼丸好了。
回到牛棚,贺斟呈去挑水,她就在门口收拾鱼,那井水不要钱一样的用。
贺斟呈只是抿着嘴不言语,最后挑满了水缸,才离去。
“这孩子是真不错,别看他不爱,笑话也不多,但是人实诚。”江氏对他赞不绝口。
薛染香不以为意,他那是实诚吗?明明是人在屋檐下,不得不低头。
“娘,能不能找人借二斤面回来我做鱼丸,下午卖了鱼丸,晚上就能还。”她比较关心这个。
“我去你郑大娘家看看。”江氏知道她有这个本事,也不迟疑就去了。
过了片刻,她拿着面粉回来了:“你郑大娘家总共就剩下一斤半面粉,都给我拿来了,要是不够我再去别家看看。”
“够了,家里还剩下点。”薛染香撸起袖子,将鱼剔了骨,剁巴剁巴成了鱼肉泥。
随后又和面,将鱼肉混进去,预备捏成丸子。
可惜这里没有植物油,只能用猪油凑合了。
江氏看的稀奇的很,她活了几十年,从来没见过有人这样吃鱼的。
薛染甜闻着猪油的香气,站在铁锅边眼巴巴的看着。
“想吃吗?”薛染香逗她。
薛染甜摇头:“不想吃,要留着给阿姐卖钱。”
薛染香笑了,这个妹妹真是既乖巧又懂事。
娘仨在铁锅边一顿忙活,做出来一篮子鱼丸,薛染香大概估了一下,约莫一百来个。
她很满意,把炸得丑的还有泛黑的挑出来,三个人分着吃了,便预备着出门到县上菜市去了。
出门的时候,正遇上薛必成同黄氏从小院里出来。
薛必成一脸的不耐烦,黄氏瞧见了薛染香母女,扯了扯他的袖子,薛必成这才收起了脸色,两手背在身后,高抬着下巴,摆起了他童生老爷的架势。
薛染香险些笑出声,就获得了个考试资格,连个秀才都不是,还敢这样摆谱?
这要是真叫他中了状元,岂不是要飘着走?
“染香侄女,见了为叔,为何不见礼?”薛必成文邹邹的问。
江氏轻轻推了薛染香一下,薛染甜乖巧,脆生生的唤道:“三叔,三婶好。”
薛染香笑着没开口。
薛必成也没强求她,他知道这个侄女一向野性难驯,怕自己闹个没脸。
趁着薛染甜开口,煞有介是的点头:“嗯,你们是要去哪儿啊?”
“三弟,弟妹。”江氏笑着回他:“我们去县里。”
“正巧我们也去,同路一道去吧。”黄氏也笑着开口。
薛染香看着江氏的笑脸暗暗摇头,真是好脾气,叫人欺负成这样还与人为善啊,现成的人善被人欺典范。
如此,一行人便出发了。
到了县上,两家便分开了,薛染香她们去菜市,黄氏夫妇要去旁的地方转一转。
菜市不大,看着有些杂乱,一眼望去倒是有不少人,买东西的人不多,有不少是等着捡些烂菜叶子之类的东西回去填肚子的,还有不少人干脆坐在地上。
周围也一样有官兵守着,倒也安全。