第251章 老百姓的消费能力
“一块八六个鸭锁骨这还一盒难求?”小建不信,那些猪下水口口肉的,一块,那可是两斤肉啊。
眼下猪肉也才九毛一斤,一块八两斤肉那可不是一小块儿。
“那还有那好酒,几块钱一两的呢。这个鸭锁骨,好吃又开胃,下酒还不畏,那能不好卖吗?建哥,不是我说你,你啊这就是局限了。这非要把鸭锁骨放到火车站上去卖,那肯定不好卖啊。但是你要是放到小酒馆去卖,那不就完全不一样了吗?”
这年头能找到那些酒香不怕巷子深的小酒馆的人,能拿不出这一块八买点儿下酒菜尝尝?
更别说,这鸭锁骨越吃越觉得好吃,越吃越停不下来呢。
“老刘,你可是真有脑子。这个办法你也想得出来。”
“过奖过奖,这不是我也好口小酒吗?我琢磨着,好东西不能我吃独食儿啊,必须得大家都尝尝才行。”
他可这是大公无私!
去你吧,还大公无私呢,连老友的都不放过,奸商。
既然老刘能打开这个门路,那江城这边儿,作为省会城市,没道理打不开这个门路啊。
小建琢磨着,是不是该请一些老朋友喝点儿小酒什么的了?
卤味厂预销售的几款产品,最先上市的就是鸭锁骨。一经推出可以说是饱受好评,销量惊人不说,这个利润也是相当的高。
鸭锁骨都是从给部队供货的卤鸭里取出来的,本身几乎是没有成本的。没有成本还卖出高价,这零售价基本上就是收入了。
而且鸭锁骨和猪下水的市场并没有重合。新产品对旧产品没有造成任何的冲击力。而是两边齐头并进,可以说是销售喜人。
这么好的销售数字,小建和晓雪姐报告的时候,喜上眉梢。电话里都是掩饰不住的高兴。
“晓雪姐,这鸭锁骨也太好卖了!你不知道那个老刘有多鸡贼。他约了他喝酒的老朋友,给人免费品尝了一个,然后就一发不可收拾,一传十十传百,人人都想弄到这个鸭锁骨作为下酒菜,可别提卖的有多好了。”
这收入蹭蹭上涨,小建看着就高兴。
“嗯,表现不错。接下来也要开始找准时机,准备销售鸭脖鸭翅鸭舌这些了。特别是鸭脖,你好好琢磨琢磨,鸭脖能卖给谁。”
不同于鸭锁骨又辣肉又多,适合当下酒菜。鸭脖子和鸭翅可是没什么肉的,而且卤味厂开发出来的口味,虽然也有点儿辣,但是吃着吃着还觉得有点儿甜。属于甜辣品种的。
“晓雪姐,要不你给指导指导?”
“你自己琢磨啊,怎么都能靠我呢。我相信你的,就算你不行,你那么多分销商,不会有个小李小王什么的吗?人家和消费者直接接触,点子比你的多。”
这个鸭脖子嘛,要说对口的消费者,林晓雪还真说不好。最容易吸引的肯定是年轻的女孩子,但是鸭脖子属于老少皆宜的,就是肉确实少了点儿,还得是那些不差钱的老少皆宜的。
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