第32章 蛋糕

第32章 蛋糕

三天的试营业已经过去。

香满楼开业已经有一段时间了,据何晓观察,盈利应该还不错,主要是几道招牌菜很受欢迎。

这一日午后,吃饭的人渐渐散去,何江窝在柜台打盹,静儿还带领着一群人收拾楼上楼下的,何晓想着做一道甜点给大家开开胃,蛋糕应该是最好做的,而且作为一个吃货,何晓对做蛋糕还是很在行的。

首先准备十个鸡蛋,蛋清蛋黄分离分别打在干净无水的盆中,准备足量的面粉过筛,加在蛋清中,再加入适量的牛奶,保证烤出来之后足够松软,在面粉盆中加入适量的砂糖,然后顺时针旋转搅至发起,倒在碗中蒸熟,因为没有蛋糕的模具,便也只能一切从简了。出锅后何晓尝了一下味道虽不及前世却也还是可以的,不甜不腻却松松软软。

松松软软的蛋糕获得大家一致好评,锦墨提议,将蛋糕也加在香满楼的招牌菜中,应该可以吸引一些小孩子和年轻的妇人,何晓想了想,还是可行的,于是决定今日做出几款蛋糕,晚饭的时候分成小份,送与有小孩和年轻夫人的客人,再像开业的时候一样打广告,免费赠送三天,到最后再决定要不要将蛋糕加到香满楼的招牌菜中。

不得不说,锦墨虽然不曾念过书,但这脑子却是十分活泛,而且自香满楼开业的这段时间,何晓常常看见何江在教锦墨识字,按理来说应该已经识了不少字了。

何晓的打算是将这香满楼慢慢经营起来,然后就记在何江名下,以后何江娶妻之时也好不被人看轻了。绪儿还小,而且绪儿尚在念书,不知道以后会不会在官途上有什么建树,其实就何晓的私心来说,她还是不希望绪儿如官途,虽说现在是和平年代,可是绪儿心性单纯,入了仕途,免不了勾心斗角。虽说想了这么多,但是何晓还是会尊重何绪的想法。

当天晚上,厨房交给其他人掌管,何晓赶着做出来是个蛋糕,用刀细细切成小块,分装在精致的盘子中,为了体现西点的精致,何晓还低价手来一些玫瑰花瓣,在每个碟子的边上撒上一些玫瑰花瓣,又好闻又好看。

做好后,亲自端着一小碟蛋糕来到一桌客人跟前。

“几位晚上好,不在这香满楼的菜可合几位心意?”何晓笑盈盈的问客人。

“嗯。老板,你家手艺不错,我家这个孩子挑食得很,无意间来你家吃过一次后,便吵闹着日日要来。”看起来像是一家三口中的母亲,笑盈盈的摸着孩子头跟何晓说,语气听起来像是责怪,实则满满都是溺爱。

“几位吃得好就常来。”会心一笑,然后将蛋糕碟子放在餐桌上,“这是香满楼做出来的一点新吃食,给孩子尝尝鲜。”

小男孩迫不及待的尝了一口,“娘,这个真好吃。”

那位母亲见孩子喜欢,就赶忙问何晓还有没有,要求在上一份,何晓解释过三天之后香满楼会正式推出蛋糕之后,小男孩还哭闹了一会,何晓没法子,只能从后厨又端出一小碟送给小男孩才作罢。

然后又让侍女把剩余的蛋糕分散在各处,请何江在上面讲话之后,今晚的蛋糕事件才算真正过去。

自从香满楼开业后,锦墨就一直住在香满楼后面的下人房中,跟大家一起轮班守夜。今夜何晓鬼使神差的把一个蛋糕偷偷留了下来,晚上散发出去的只有九个蛋糕,剩下的那个蛋糕偷偷留给锦墨,锦墨当时还诧异了一下,不知道想到什么又笑了,何晓却觉得自己的脸烫的吓人。

“晓儿这是看我喜欢这蛋糕,所以偷偷给我留的吗?嗯?”语调上扬的一个嗯,听的何晓浑身打颤。最近何晓似乎越来越控制不住自己的心了。

“滚,你爱吃不吃,不吃我拿给大家分了去。”作势就要去抢,锦墨又怎么可能如她的意。反倒是何晓一个不小心跌在锦墨怀里,锦墨坏笑着扬起嘴角,“晓儿这就迫不及待了,可惜,晓儿还未及笄,我可不能趁人之危不是?”

说罢,便在何晓唇上轻啄一下,拎着蛋糕笑着离开了。

何晓转身前往大堂,何江跟静儿还在大堂等她一起回家。

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