第24章 开铺子相关计划(一)

第24章 开铺子相关计划(一)

屠父想想,也是呢,生意还不是做出来的,这钱既然是女儿赚来的,那女儿想要去闯闯商界也依她吧,成功了便好,不成功也不过是从头再来。

“为父同意我儿所说。今夜已经迟了,明日再讲详细计划吧。”

第二日屠父没去地里,与屠小罗商讨了详细事宜,打算雇人在城里售卖,而屠小罗时不时去抽查,账面的话由屠小罗提出的复式记账法,方便查账,防止做假账,然后又采用阿拉伯数字,让记账算账更简便。等到时候由屠小罗教给账房先生。

与榨油作坊签订协议,要求榨油作坊方对香油原料保密,要是因为他们违约泄漏屠小罗的商业秘密,那他们该承担屠小罗方的商业损失,赔偿一万两白银,知道榨油作坊没那么多银子,也这芝麻油暂时也发买不出这个价格,但只要作坊方不违约,那他们也可以好好赚钱。

原料方,有屠父在村镇中收购,总有人种植的,虽然零零碎碎不如老伯家全种来得多,但加起来也会有不少。

自己方,也不能只收芝麻,也夹杂收购别的来混淆他人视线,比如花生大豆之类的,对于大豆屠小罗也有别的想法,那就是豆腐生意了,她打算过一年之后,生意做好后进驻附近的大城赤尤城用上。

毕竟豆腐是好东西,豆浆,豆腐,豆腐干,豆腐皮,油豆腐,之前吃过豆腐宴,屠小罗咂巴咂巴嘴,有些馋了。而且豆腐做法也可以变更,彩色豆腐看起来好看又好吃。咳咳~扯远了……

总之别的收购进来也不亏。

店铺方面,铺面不需要特别热闹的,酒香不怕巷子深,找个临街的就行,最好后面带个小院子,仆人可以住里面,顺便看店铺;宣传方面需要做的好一点,比如开业大促活动,给镇上大户人家和酒楼饭庄送去一些少量样品,并邀请他们参加开业大促活动,花些铜板给小孩乞丐,教他们大街小巷唱香油的诗歌,提升知名度。

顾客方面,他们打算做中高端市场,大户人家和酒楼饭庄是主要客流,寻常小康人家也能买上一些,偶尔吃上几回,物以希为贵,目前为止没人做这块产品,出产少就更加显得珍贵了,能卖出好价钱。

商品方面以香油为主售卖,辅以各种特色小吃食品,外面的烧烤摊荤可以烤猪肉串、羊肉串、大兔腿、猪心、烤鱼、烤河蚌;素可以烤韭菜、茄子、青菜心(就当那时候没有娃娃菜吧)、土豆片、番薯片等等,日后豆腐生意做出来可以烤豆腐。

至于里面支架上放置一罐罐香油,院子里是大坛的香油,柜台结账处售卖琳琅的糕点,比如重阳糕、芝麻小饼、花生酥、玫瑰花饼、咸口的肉松饼之类的,也许口味不是很正宗啦,但是屠小罗只吃过没做过,手下人依着屠小罗的描述做出口感好的饼也就可以了。

靠近柜台处还放置河蚌粉,蒜蓉酱,可惜没有辣椒……反正那里先放置调味料吧~

这些是屠小罗昨晚想出来的,具体实施可能还有一些困难,这几天先忙这个啦。

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农女有点坏

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