第36章 逛完归家

第36章 逛完归家

在馄炖摊子上吃了一大碗馄炖后,小罗再次感叹,古人就是实诚,料足量足。

罗氏被小罗这么一说也不担忧家里相公饿着了,烧把火热热就行,于是罗氏带着小罗去看他们家开的那家铺子。外面看来还是比较火爆的,小妇人忙着应对客人,连伙计也去办了忙,许是正是饭点儿人多,伙计和妇人都没有看到东家的到来。

抬眼就看见刻着绕金枝三个字的牌匾,小罗很舍得的在字和牌匾边框上描了金,牌匾中字的下方刻了一个现代字的“屠”,这个“屠”字还用了艺术字形式,小罗用她前世自己签名的那个样子来画,刻字师傅还以为这是一个符号呢。看了看外面的生意火爆却仍然保持着很好的卫生,小罗很满意。这绕金枝三个字还是屠小罗想出来的呢。

屠小罗拉着罗氏走进了店里,里面三三两两也有丫鬟小厮购买香油,至于饭庄酒楼则是订购的,由我们这方准备好送过去,然后他们验货付尾款。不过也有好些人是冲着新颖的糕点去的,糕点的推出不是一次性的,而是半个月推出一样新品。

这个半个月推出的是很原始的蛋糕,因为原料有限,就没有放奶油,只放了蛋清羊奶和蜂蜜,而且烤炉小罗还没头绪,就只是蒸出来,里面放上芝麻酱夹层,也有不少人买。

再看了看其他已经推出的糕点儿,销量虽然不如新款,但客流量还算稳定。不过这偏僻地方总是穷孩子多,她进来的时候有看到有小朋友想要进来买,但却被她娘给拉回去了。

屠小罗稍加思索,决定推出便宜点儿的糕点。想来想去也没什么糕点便宜,她去问了下掌柜的,做蛋糕留下的蛋黄他们怎么处理的?

“回少东家,蛋黄我们还没想好怎么做,这些天我们都将它煮了当饭吃,但蛋糕生意真的好,虽然蛋黄是好东西,但我们都快吃厌了……”

“这样!那你们用蛋黄和少量面粉加糖搅拌均匀,然后准备一口油锅,热起来,将蛋黄液倒入筛子立马开始搅拌,炸的酥酥的后捞起,用模具沥油压型,你们多尝试几遍,觉得哪样做出来的更好吃就怎么做吧……

对了,你们先压扁,然后切成一指长的小条,两文一条吧……就当惠民了……”虽然一只鸡蛋也就三文钱,一个蛋黄……唔……小罗也没数能够做多少。“对啦,你们到时候看看十个蛋黄可以做多少蛋酥……掌柜你识字你来写配方和原料和产品的比重,方便我调动价格。总不能亏了不是。”

掌柜林思诚,伙计王安荣,伙计媳妇儿刘兰儿,不过小罗知道归知道,也没想着给他们改名字,不过想了想,以后关于称呼,伙计和他媳妇儿好说,叫小安和小刘就行,但这掌柜的年纪有点大,不能叫小林了,这样一来小刘和小王也不能叫了,因为他们是一同买来的。总不能让小王小刘偏心……”

“少东家,安荣他媳妇儿白日里得烧烤,得空时才能回里屋制作糕点儿,但这客人实在多,人手不足,希望还有人能够专门做糕点儿……”

“这事交给我就好,这段时日辛苦你们了……对了,看生意过得还行,有没有人眼红过来捣乱的?”

“开业的时候东家未能出面,让咱们店铺具有一定神秘感,没有打探清楚他们不会轻易闹事,况且开业之初,各大饭庄酒楼也来订购,乡绅也派人来了不少,怕会招惹到大人物……故而暂时平安。”

小罗没想到自己把客源定的这样也对外有一定震慑性。既然这样……小罗又有了一定主意。这茬先不管,得找时间再去买一个做糕点的人,还有护院。自家生意保密性要强,最好还是买人来的好些。唉……自家院子里还是个普通农舍样,却花了那么许多来店铺装门面……希望这日子越过越好些,总是要享受享受。

“好了,取一只蛋糕过来,多少钱?”

“少东家,一两银子一整只,切块了的二百文一块,一只蛋糕切六块。”

“以后就算是东家少东家,拿了产品就得付钱,咱们绕金枝规矩一定要有!”小罗提着一个蛋糕回家打算尝尝,和掌柜聊天时,母亲也在旁边。看着这三个仆人,担心自家女儿没经验被仆人认为软弱可欺,本来打算帮女儿敲打一番的,没想到女儿毫不怯场,罗氏心里倍感欣慰。

至于掌柜林思诚,当初买他们下来的时候,看着主人衣着并不华丽,但妻子病情加重,急需用钱,他们买了他,他便马上答应了。本以为就买他一个,没想到又买了两个,他想,或许是替人代买吧……

后来才知道买他们的就是这个打着补丁的小女孩,他心里想,不简单!后来安排他们见了屠父和罗母,说了屠父是东家,罗氏是东家夫人,屠小罗是少东家。见面之初,屠父就拿出了总镖头的气势,罗氏也作出当家主母的端庄和锐利,他们心里服帖不少,当东家安排他们做出不一样的食物和产品,佩服更是只增不少。

“娘~我们回家吧?”

“嗯,随我儿回家去~”罗氏一路上笑的很是开心。

回去的时候是镇上的牛车雇了一辆送她们回去,村里的牛车要更迟些才回去,而且人多容易有人说闲话,并且她们东西带的太多了,坐村里牛车还很占位置。也怕挤坏了蛋糕掀开了篮子看到这许多布。

想了想,罗氏又让赶牛车的人去了粮食店,买了一些白面,这样找个时间可以做枣泥馒头吃。说着罗氏让赶车的赶到小镇口的大柳树下,和赶车的徐铁牛说了一下,说麻烦他了,这次买的太多,不好意思占太多位置就自己雇了一辆牛车先回去了,另外抓了一把红枣干硬塞他手里,说下次还要再麻烦铁牛了,有先上车的妇人酸溜溜的说屠家发达了,这几次都买了好多东西回家。

罗氏也乐呵呵的说是女儿有本事,让家里好起来一些,自己家之前太苦了,所以什么都缺什么都要补……

妇人一想当初小罗头受伤,她家只拿得出十几文,心里又有了变化,染上一丝丝同情,嫉妒少了许多。

寒暄几句后,小罗和罗氏归了家。

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农女有点坏

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