第33章 糖
醉儿甩荡着麻花辫从迎客厅急急的跑了出来，第一时间就没收了求安手上荷包，“哇，好多大铜钱，吃烤鹅喽…”
陈迎宾冷不丁一言：“烤鹅又不会飞，屁股擦了吗？”
醉儿瞬时闹个大红脸，一嘟嘴：“内主你烦，死求安不许笑，不理你们了。”
小样，居然特地去出趟恭，本主还挤兑不了你？
在门房老许谀声恭送下，三人再次出了府。
走小街穿小巷的好处就在于人少，不用一个劲的去与人打招呼。
很快又穿回到了留风居，此时已午时末，酒楼客人无几，一个小青年店伙计正百般无聊的站门前打呵欠。
陈迎宾先未进店，来至一旁厨房窗口，想看看烤鹅是否新鲜。
门口小二一见，快步迎近，瞄到陈迎宾腰间有玉佩，忙道：“郎君可是要包上只烤鹅？放心，咱们留风居申记烤鹅百年字号了，均是一早宰杀当天无剩，绝不卖隔夜货，不少外地人回程时都会来捎上一只送亲访友。”
“哦…不错，小兄弟先去给咱们安个座头吧，我三人是来用饭的。”
“郎君可需二楼雅间？”
“不用，楼下即可。”
“行嘞，那我先替几位摆上茶水碗箸。”
简单看了几眼，陈迎宾一喜：“有鸭子，要不咱们吃鸭子吧。”
醉儿求安齐齐否决，贼兮兮言道：“鸭子不上算，百文一只，最多就二斤重，鹅再咋也三斤，才多十五文钱。”
陈迎宾挺懵，“可鸭子肉细嫩些啊。”
醉儿小手一挥，大有你懂个屁之意，“细嫩又咋了，都一个味儿，划不来。”
求安狂点头示之，此乃正解。
陈迎宾不是很了然，他觉得不论是醉儿求安楚嬷嬷、抑或是那些想买太岁的人，此世界大多数人们，无论贫富，在消费观念上，他们有些过于讲求实惠了，均是把生存果腹、或以粮食问题来作为首要衡量事物的标准，味道品质效果等方面则属次选。
务实，没什么不对，但过犹不及，真的好吗？陈迎宾对此无法给出判断。
也许，存在即合理，萧国千年来，好像没因民间经济闹出过大乱子，而且更改民众观念这种事，目标太过宏伟，自己又不懂经济学，脑子里过过也就得了。
——
楼厅中，客人就两桌，几个男女均为衣着较光鲜之人。
一入门，柜台处的女掌柜已挥着手中丝帕招呼出了声，是个四十多岁的妇人，“原来是曲府郎君光临，快快请坐，张三娃新来的，识不得您，怠慢了。”
陈迎宾对其穿着和长相没留意，一眼就被她脸颊上一颗大黑凸痣给吸引了。
怎么有种到了窑子的感脚？要不就媒婆相亲…
“无妨无妨，小伙子挺机灵，咳..掌柜的，鄙人姓陈，往后还是莫要..”
“省得省得，以后就叫您陈郎君了。”
服务行业人员，果然是一踩九头翘。
“哈哈，掌柜真乃明白人，有些饿了，先弄两只烤鹅垫垫吧，需饭菜时再说。”
没等一会儿，两个大盘子，盛着宰成块的烤鹅上了桌，掌柜阿姨还送来一小樽酒，说是新酿糖浆酒，供顾客尝尝口味。
陈迎宾不擅饮酒，看了看再尝了口，味道上有点像醪糟，但微弱回甜中带有一丝草木生腥味，酒味也要更浓烈些，酒色泛褐黄，没想岔的话，应是用农书中提到的糖笋或糖空竹液发酵酿制。
萧国的糖制品，基本都跟此二物有关，榨制后的糖质并不算多好，色泽偏褐，像红糖却甜度不及。
没办法，这世界有甘蔗，但它只适合在西南蛮和南沼国的南方种植，想从南沼进口蔗糖就别指望了，近些年属于敌对阵营。
西南蛮那边，路途之上地理恶劣，均是国主派人委以了一些蛮寨人高价，让其去当地寨子榨晾成糖后，再徙山涉水人工背回，这运输成本，价位可就高了去，加之量少就使其成了奢侈品，仅能供应国主帝家一脉，这个事上，倒没有臣民百姓对此奢物指三道四，这是人家国主自个儿掏的私库钱经办。
思想开了开小差，一望桌上，两盘烤鹅已去一半，玛的给老子留点儿。
见主家加入战团，醉儿手一招，“店家哥哥，再来一只。”
她还真不讲礼，自己咋就说出了烤鹅管饱这种混账话呢....
申记烤鹅不愧百年字号，烤制前不知撒塞过何种香料在鹅肚中，使之肉质含香，烤至将熟时，在油锅中又滚上过几滚，火候方面拿捏很好，皮酥而不焦，比之现代手艺亦不惶多让。
以鹅本身来说，相比现代鹅，堪称苗条，没有饲料催肥，这些刚长成的鹅拔毛去脏后差不多就三斤出头，再去除骨头，出肉净重大概仅在两斤。
此刻的醉儿求安笑眯眯的啃得满嘴冒油，脚蜷在椅下轻晃着，惬意得很。
陈迎宾眉头轻颤，三人若放开肚皮，胀个五只烤鹅不在话下，以今天接触到的消费观而言，绝逼算得上高消费了。
他很想说，醉儿，烤鹅管饱它只是句客气话，你咋就当了真呢。
娘的，草率了。
盘中三只烤鹅所余已不多，论战斗力当属陈迎宾最菜，估计就吃有半只的量已达七分饱。
反观醉儿，跟个饿死鬼没区别，啧啧声中连骨头都咀咂一番。
小英雄，嘴下留情可好。
死丫头再次一举手：“店家哥…”
“慢，你俩长身体呢，光吃肉营养会不均衡，不闻书中曾言肉食者鄙么…..”
陈迎宾语重心长的甩出一摞套话…
不是他抠门儿，得止损呀..
此世间富人和前世完全两回事，收益比之差了一长截，庞龚紫他爹话没毛病，天天几百文上贯的花销，没几个公职人家扛得住。
今日方始步入世情，展开市调，生意门路还没个起头呢，加之和李嬷嬷赌上了气，近日肯定不好厚着面皮吃伙房饭，顿顿下饭馆的话，不省点咋行。
好在两个娃还是体量他的，未表异议。
菜谱，与前世古代一样，尚不流行，那个叫张三娃的伙计到了跟前，嘴皮快翻中报出一长串菜名。
陈迎宾深深感到了自己对此方民间文化的浸氵仍还浅薄，他就没听明白几个菜名。
基本都不是直白喊法，全是饰名，好比前世蛋炒饭称金玉满堂，黄瓜汆汤叫青龙过海。
非本土常进馆子的人士，这换谁也听不懂啊。
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