第十一章 家中来客
一路上,又陆续拉了几个回村的人,见到苏婵玉姐妹,都是询问家中可好,一听说赵氏挺个大肚子,都是苏婉玉姐妹们自己照顾自己,村里的大娘大爷们都一阵唏嘘。
村里卖豆腐的胡大娘更是眼圈发红,双眼含泪,拉着苏婉玉的手,直说:“你们姐几个都是好的。”
又乖巧的谢过了村里长辈们的关心,苏婉玉想到今天的晚饭还少块豆腐,恰好又碰上了胡大娘,苏婉玉便开口问道。
“胡婶,不知道你家还有没有豆腐了,我想今晚做饭用。”
“有!一会儿婶子给你送过去。”
没想到胡大娘还提供上门送货服务,苏婉玉连忙说:“婶子我自己去拿就好了!不麻烦婶子。”
“这孩子,和婶子还客气啥。正好我也好久没和你娘聊天了,顺道看看你娘。”
“那就麻烦胡婶跑一趟了,婶子今晚就在我家吃吧。”
胡氏性子直爽大方,见苏婉玉热情邀请自己,想到没想便大声应下。
“好嘞!”
三人在村口道了别,便各自回家。
“娘,我们回来了!”
赵氏一听女儿回来了,立马从里屋出来,两个妹妹也纷纷跑出来。
“大姐!卖到钱没?”妍玉从大姐出门后就一直操心着能不能卖到钱。
“问你二姐去。”苏婉玉将买来的东西往灶房放。
“二姐!二姐!你们赚到钱没?”
“赚到了。”
“真的吗!赚了多少钱?”
“三百文。”
“天哪!好多啊!钱呢?快让我瞧瞧!”
“花完了。”
“什么???”
苏妍玉听到赚了三百文心里那叫个激动啊,但二姐刚刚说什么?全花光了?整整三百文?
“你们买什么了?怎么就花光了?”
苏婉玉正好从灶房出来,笑着说:“家里现在急需粮食,花钱也是难免的。”
苏妍玉瞟了瞟灶台上的肉,小声嘟囔说:“我不吃肉,可以不用买肉啊。”
苏婉玉没好气的说:“你不吃肉,娘不要吃啊,还有,肚子里的小宝宝不吃了吗?”
“你呀,不要为了一些小钱斤斤计较,该花的还是要花的。”
苏妍玉看了一眼苏婉玉,闷闷的说了句“知道了。”,转身去院里喂鸡了。
一旁的赵氏拍了拍苏婉玉的肩膀,“你三妹还小。”
“我知道的。”这个三妹是几个妹妹里面最看重钱的,最顾家的。
虽说是顾家是好事,但苏婉玉担心她小小年纪钻到钱眼里了。
看来还是要多挣点钱,攒点家底,这样才能让妍玉有点安全感。
“娘,今天我给家里添了粮食和肉,我还和镇上何记酒楼掌柜的说好了,以后专门给他家送点山货,掌柜的还送了我们一包糕点呢。”
没想到女儿还和酒楼掌柜的做上生意,赵氏惊讶的说:“这掌柜的想来是个好的,以后好好给人送货,可不敢做缺斤少两的事。”
“女儿晓得,您先尝一块糕点吧。”
“你们姐几个吃吧。”
“还有很多呢,您就快吃吧。”说完,直接往赵氏嘴里塞了一块。
赵氏怀这胎,其实嘴很馋,什么都想吃,奈何家里条件不好,只能忍着,现在,嘴里总算有点甜味了,心情都不由自主的大好起来。
苏婉玉给赵氏留了三块,婵玉妍玉婷玉姐妹各两块,还剩下两块打算一会胡大娘来了,给她尝尝鲜。
苏婉玉用晒好的菊花泡茶喝,把赵氏和妹妹们叫来,坐下吃点糕点,喝点茶,垫垫肚子。
大家都吃的很开心,就连刚刚生闷气的苏妍玉吃的也是不亦乐乎。
四妹苏婷玉吃到一半才想起,大姐还没吃呢,小声呢问:“大姐不吃吗?”
其余人这才发现,光顾自己吃了,苏婉玉可是一口没吃呢,于是全都住了嘴,要给苏婉玉留着。
不是苏婉玉无私,还真的是她不爱吃这糕点,好说歹说的,妹妹们才相信自己是真不爱吃,这才放心大胆的吃起来。
只不过最后,赵氏还是给苏婉玉留了一块。
苏婉玉心里暖暖的,赵氏是真的疼爱苏婉玉这个女儿。
小声的在赵氏耳边说了句“谢谢娘。”,苏婉玉就溜进厨房了。
苏婉玉今天打算做木须肉和肥肠炖豆腐,主食是葱油饼。
首先是处理肥肠,这肥肠一定要洗干净,不然又臭又腥。
苏婉玉抓了一把面粉使劲的搓肥肠上的油和污渍,再加点醋,继续搓,感觉差不多干净了,最后用盐水泡一会。
把猪肉切成肉片,放到一旁,苏婉玉着手做葱油饼了。
面粉是半烫面,一半热水一半凉水,加点盐,反复加水,均匀揉搓,直至成为一个光滑的面团,盖上一块布,开始醒面。
面团醒好,切成大小一致的剂子,擀成圆面皮,刷一层油,撒上葱花,卷成由上而下堆叠的面团,擀成薄饼,放入锅中烙。
葱油饼快出锅的时候,胡大娘拿着豆腐上门了。
“赵家妹妹,在吗?”
“是嫂子啊,快进来!婵玉快给你婶子倒杯茶!”赵氏热情的招呼道。
“早就想来看看你,但是我家你也清楚,摊子实在走不开。”胡大娘有些愧疚的说。
“嫂子和我客气啥,我家相公去世的时候要是没有嫂子帮忙,妹妹还不知道该怎么办呢。”赵氏想到,当初家里刚出了事,胡大娘就过来忙前忙后,这点恩情她是记在心中的。
“瞧你说的,一个村的,互相帮忙是应该的。”
“婶子,请喝茶。”
胡大娘看了看苏婵玉,刚刚在牛车上她就觉得有些面生,想到赵氏娘家的破事,心中已了。
“这是你家二姑娘婵玉吧,长大了,模样是越发俊俏了。”
苏婵玉不太习惯别人的夸赞,冲胡大娘笑了笑,便躲到灶房帮苏婉玉了。
“嫂子别见怪,我家婵玉性子内向,脸皮薄”
胡大娘拍了拍赵氏的手,“老二回来,也算是了却你心中一桩事。”
“嗯,只可惜我家大郎不在了”提起苏大郎,赵氏难免悲从心中起。
“日子还要继续过,为了你家这几个闺女,妹妹你可要坚强啊。”
“嫂子放心,我就是拼了命也会把几个孩子养大的。”
胡大娘知道说起赵氏心中痛,连忙笑着说:“瞧和你聊的,差点把正事忘了,还得给你家大姑娘送豆腐呢,婉玉是在灶房吧,我去拿给她。”说完,和赵氏起身去了灶房。
一进门口,胡大娘就闻到一股葱油飘香,“大侄女,你在捣鼓啥好东西呢?”
苏婉玉一看到是胡大娘,笑着说“婶子来了,我在做葱油饼,快尝一块,刚出炉。”
胡大娘掰了一块饼子,不由惊呼,“这也太香了吧,妹子你快尝尝!”
赵氏也好奇这葱油饼啥味道,咬了一口,也是赞叹道:“婉玉,你是怎么做的?咋这么好吃。”
刚出炉的葱油饼外酥里嫩,咸味适中,咬一口,热气直冒腾。
“哈哈,仙人自有妙计。”苏婉玉俏皮的说。
“这鬼丫头!”
“哈哈!妹子,你家老大这机灵劲儿也不知道像谁了,我们还是出去等着你闺女做好吧。婉玉,豆腐给你放着了。”
“谢谢婶子!”
豆腐来的刚刚好,肥肠又用清水洗了几回,开始做肥肠炖豆腐了。
其实很简单,将肥肠、豆腐、小葱、姜片切好备用,把肥肠和豆腐各焯水捞出,再把分别加入热水中,撒上调料,慢慢小火炖煮。
至于木须肉更是家常菜了,肉片,木耳,鸡蛋一起爆炒,没一会就好了。
怕菜不够,苏婉玉又炒了个醋溜白菜。
全部妥当,苏婉玉收拾了一下灶台,冲门外喊道。
“二妹三妹,过来端菜。”
“胡婶,家里吃的比较简单,您别介意啊。”
“尽瞎说!有肉有蛋,这还叫简单!就是村里好人家也不见得能吃上一顿呢。”
“她婶子,快尝尝婉玉的手艺如何。”
胡大娘早就按耐不住了,说了一句“哎!”就着急动起筷子。
好家伙,不说葱油饼,就连这平时没几人愿意吃的猪下水,都叫苏婉玉做的如此美味。
肥肠肥而不腻,豆腐炖的入口即化,汤汁清淡爽口,木须肉和白菜炒的也很是到位。
胡大娘真心觉得自己今天有口福。
“大姐大姐!我还要饼!”四妹苏婷玉激动的叫唤着。
苏婵玉和苏妍玉也开口,就连赵氏和胡大娘也不好意思的开口要求续饼。
那句话怎么说来着,看到自己做的菜全被吃光,是最开心最满足的瞬间了,自己好像也饱了。
苏婉玉笑呵呵的去灶房拿饼。
等到吃到盆干碗净,一人顶个肚子,这才算吃完。
“婶子,喝点茶,吃点糕点,这是镇上何记家的,您尝尝。”
胡大娘都不好意思了,本以为是简单的家常菜,没想到苏家这么热情招待自己,不过想到包里的东西,总算也没失了礼数。
瞧着苏婉玉忙前忙后的样子,胡大娘对赵氏说:“有你家大闺女在,妹妹的好日子还在后头呢。”
听到别人夸赞女儿,赵氏自然是骄傲欣慰:“婉玉确实懂事,我怀有身孕,不便操劳,家里大小全靠婉玉操持。”
想到赵氏肚子已经大了,胡大娘问道:“还有几月?这胎可还稳?”
“还有三月,嫂子放心,这胎怀的很省心。”
“那看来是个懂事的,知道心疼娘了,找好接生婆没?”
“还没呢,婉玉还小,这些事不方便给她说。”
“放心,有我在,到时候我给你找一靠谱的稳婆。”
赵氏感谢的说道:“到时就劳烦嫂子了。”
“客气啥!”
天色已晚,胡大娘便要起身告辞,只是离开的时候硬要留下二十颗鸡蛋和一块红糖。
怎么劝说都不行,赵氏没办法,只好接下。
胡氏家里的情况,苏婉玉也是略有耳闻。
男人和两个儿子种着几亩薄田,家里主要还是靠胡氏的豆腐摊为生,日子也算可以,只不过家里还有个难缠的婆婆,整天啥事不干,就会搓磨媳妇,把家里搞的乌烟瘴气的。
苏婉玉感激胡氏的雪中送碳,将来再还这份情吧。