第93章 找到

尝一口更是意犹未尽，表层的面皮很劲道，内里的虾粒很饱满，嚼起来脆嫩弹牙，里面还能渗出鲜美的汤汁，有一种清爽又浓香的味道。

众人平日吃的都是什么猪肉铰韭菜饺，还从没尝过虾仁饺呢，最开始的诧异过后，就被虾饺的颜值给吸引了，吃到嘴里，很是惬意地满足感。

虽然少了点，但虾仁的鲜嫩是毋庸置疑的，一看价钱，十文钱一碟，家境稍微宽裕的，当即就忍不住点了第二盘。

陈柳絮在这天又推出了干锅和黄焖鸡，麻辣鲜香。

虾饺当然是卖得最好的，她采购的海鲜，带了很多虾子回来，比贝类要稍微贵一点，但那味道值得。

陈柳絮加大了对虾的采购量，对面一向憨厚的黑脸汉子却吞吞吐吐，并没有像往常那样干脆地应下来。

“怎么了？”陈柳絮奇怪问。

黑脸汉子搓了搓手，脸皮臊红，犹犹豫豫地道：“陈老板，你看我这海味一直都是卖给你的，每次你酒楼要的最多，可近日这些东西不好捉了，所以，所以我……”

很明显这是要涨价了，陈柳絮挑眉，倒没想到这老实汉子会说出这样的话来，这时候除了海边的人，都很少吃海鲜，靠海的资源很丰富，每次涨潮，岸上就爬了很多海鲜，鱼虾类也很容易捕到。

一看黑脸汉子的神色就知道，醉翁之意不在酒，陈柳絮自认给的价钱已经很优渥了。

黑脸汉子说完了之后，又尴尬地道：“陈老板，你酒楼每日要那么多海鲜，我去我妹妹家里不容易，她给我帮忙，我总要拿些银钱的，我家里还有那么多田地搁置了，卖海鲜我赚的实在不多。”

他忍着羞耻，无与伦比地把意思表达完了，看向陈柳絮。

其实之前赚的银子他已经很满足了，靠着卖海鲜，他家境比村里大多数人都要好了，时常都能吃上肉，都羡慕着他呢。

可他妹妹骂他笨，说是陈柳絮开那么大的酒楼，又靠着做海鲜生意才那么好，光给他那点银子根本没有诚意，他还可以要更多的。

反正酒楼只有他一个人提供海鲜，陈柳絮就算不高兴，也会给他更多的银子。

可以赚更多的银子，谁会不心动呢，即便黑脸汉子性格憨厚，也忍不住动摇了。

陈老板经营那么大的酒楼，这点小要求应该会同意的吧。

黑脸汉子带着期待，再多攒些银钱，家里就可以盖瓦房了，想到这里，他心头就热乎乎的。

陈柳絮神色古怪了一瞬，看的黑脸男人有些心虚，眼神游移，她淡淡道：“大叔，我这段日子买你的海鲜，价钱早已经超出当初约定好的吧，这样你觉得还不够？”

“我是看你做事实诚，卖得又新鲜，才会跟你长期合作下去。”

“如果你不满意，那我就换一家吧。总有人乐意赚这辛苦钱的。”

声音冷淡，一下子就浇凉了黑脸汉子烫呼呼的心口，念头顿时打消了，脸色涨红，带着点慌乱道：“陈老板你放心，你先前想要的那些，我会尽快带回来的。”

“刚才那些胡言乱语，都是我瞎说的。”

陈柳絮心里不舒服，也没太过计较，虽然这大叔一时想岔了，但海鲜的品质是挑不出错来的。

在酒楼扩张后，生意比之前更好，安阳镇是个很繁华的小镇，但愿意花费的客人就那么多，客人很快就稳定下来。

她的酒楼也成为镇上的翘楚，比起福林楼也并不差了。

陈柳絮只做中午那一顿，而且客人太多要排号，并没有将市场都抢占干净，给其它的酒楼和饭馆是留了甜头的。

村里关于姜原和离的话题，持续了一段时间，陈氏不想被别人问东问西，被人用同情的眼神盯着，都很少出门了。

眼见着姜原的伤势日渐恢复才放下心来，姜原也配合着敷药吃药，他还剩着点银子，足够买药了。

每天坐在床上，或者在院子里走走，感觉就像是回到了一年前他们一家和和乐乐在一起的时候，柳玉被他刻意遗忘。

姜原就盼着自己的腿快点好，以免给家里添麻烦，养伤其实是很枯燥的，家里又不许他干活，姜原坐在椅子上，手中拿着一本书打发时间，手指抚过书页时，神情有丝怀念。

他是喜欢念书的，最大的心愿就是考个功名回来为爹娘争光，可惜他没有天分，脑子笨，两次都没能考上。

他白费了爹娘积攒的银子，遗憾地同时，管家的话浮现在他脑海，心中微动。

片刻之后，姜原又将这个念头甩出去，他根本不是块读书的料。

最开始村民们谈的热烈，但家家都有自己的事情做，热度就消下去了，如果换作是以往，在村里妇人看来，姜原虽然是二婚的了，可没有孩子，人又年轻，还在镇上当账房，有自己单独的瓦房子，一样是很稀罕的，有女儿侄女的都会开始考虑了，但现在姜原的腿伤了，以后能做什么还未可知，自然就按捺下了蠢蠢欲动的心思。

几句话都翻来覆去说遍了，村民们的话题很快又转到了春耕上面去，光秃秃的土地上种满了东西，一场小雨下来，沟渠里蓄满了水，滋润起小苗。

雨后的竹林中蘑菇遍布，一时吃不完，陈氏就拍成蘑菇干。

陈柳絮做了蘑菇肉酱，鲜辣味的，咸香味的，做饭吃饭的时候，浇上一点，就能食欲大开。

她将肉酱装进一个个小坛中，陈氏要回娘家，拿了两罐送礼，剩下的一部分送给了相熟的邻居，送了一罐给食欲不振的张老爷，多余的就留下来自己吃。

坛子里的酸笋酸菜照旧泡出了酸香的味道，爽嫩脆口，平时除了煮点酸菜面，搭配点稀粥，就吃的比较少。

陈柳絮要将坛子腾出来，就打算用酸菜来煮鱼，酸菜鱼看似调料不多，但要做的没有腥味，还要保留鲜味，肉质又要煮得最嫩，其实是有讲究的。

腌制鱼片就是一个重要的步骤，葱姜料酒，配料就是泡姜泡红椒，先将酸菜的酸味熬出来，火候正好的时候，将鱼片下入，稍微翻煮一会，盛出来淋上热油就行了。

鱼片雪花般淀开，白润的汤面上点缀着点点红色和绿色，清爽中又有丝浓艳，袅袅的白烟中，飘出来的就是馋人的酸爽味，闻着就忍不住流口水。

陈柳絮看张春华送来的咸菜一直没有吃，就将五花肉切成均匀的厚片，腌制入味后，铺上炒好的咸菜碎粒，蒸得软烂，就是一道香喷喷的梅菜扣肉。

梅菜扣肉肥而不腻，瘦而不柴，每一片的口感都合适得恰到好处，再加之菜粒咸香，还保留着一点油脂，吃起来特别下饭。