第108章无师自通的吃法
翌日一大早,唐焰心果真抽空去了一趟人牙子市场,一口气买了五个干活勤快的下人,家里房子不够住不要紧,她可以让人在后面再建两间下人房,火炕可以睡一排人,还不算占地方。
钱通听闻唐焰心买了这么多下人回去,立刻就想到唐记年后要有大动作了,根本不需要唐焰心招呼,就主动坐着马车来了唐家。
从马车上舒舒服服的走下来,一进屋就往厨房里跑,顺着食物的芳香,一眼就看到了灶上放着的一大盘晶莹剔透的凉皮,此时凉皮还没有切开,还是一张大圆饼的状态。
还没有等唐焰心说话,钱通就自动自发伸出手,一把捞了一张,狼吞虎咽的塞进了嘴里。
吧唧吧唧!
虽然这个口感很有韧劲,味道也糯糯的,但不甜也不香,好像少了一点刺激的味道。
这绝对是吃惯了唐记的吃食,才积攒出来的经验,众所周知,除了清口都豆腐之外,唐记的吃食都很重口味,最爱放辣椒面和孜然面了。
钱通一合计,眼睛扫荡了一圈,瞬间瞄准了案板上榨好的辣椒油,无师自通的倒入炸的酥脆的花生碎和黄豆粒,再捞一把葱花和香菜,随后又看到切好的黄瓜丝,同样抓了一大把,用手和了一下,通通都卷到了凉皮饼子里。
卷好了之后,钱通一本满足的塞进血盆大嘴里,囫囵吞枣的道,“这才够味,呜呜,又辣又香,真好吃。”
唐焰心在一旁看着,一下子就震惊了。
好家伙,这是春饼的吃法啊!
果然吃货都是最好的厨师吗?这新鲜的吃法,钱通竟然都能领悟的到。
“这个酱才是精髓,你试试沾着这个酱吃一口。”唐焰心掀开了一个碗,将里面拌好的芝麻酱递了过去。
这芝麻酱扑面而来的芝麻香,完全可以让人忽略掉那褐色的色彩,钱通就着卷凉皮的饼子,往芝麻酱里面一抹,再塞入嘴里的时候,眼珠子都情不自禁的瞪圆了。
“我去,味道升华了,好香好香。”
钱通发现了,唐记最出色的,就是这酱料味了,无论是石板豆腐,还是绝味系列的臭豆腐和辣条,通通都是酱料取胜。
“你这脑袋瓜子是怎么长得?怎么会想出用芝麻做酱呢?”
钱通吃过最多的,无非是在糕点上撒一些白芝麻罢了,还未曾发觉,原来芝麻制成的芝麻酱,味道会如此的卓越,甚至让人满口留香,流连忘返。
听着钱通的夸赞,唐焰心无所谓的摊了摊手,故作矜持的道,“哎,就是瞎琢磨出来的呗!我也就这个爱好了,你别嫌弃我格局小哈!”
“我嫌弃你做什么,你爱琢磨好吃好喝的,我高兴还来不及呢!?再说,我的爱好就是躺着赚钱,格局也没有大到哪里去,要不然咱俩也混不到一起去。”钱通一口吃光手里的凉皮卷饼,像一只偷了腥的猫一样,不停的舔着手指上的酱汁。
能说出这样的话,显然钱通很有自知之明,在他心里,他就是个纨绔子弟,而跟他交好的唐焰心,成天吊儿郎当的,也没靠谱到哪里去。
恰好证明了,物以类聚,人以群分啊!
当然,唐焰心能认识上周秦淮那么优秀的盛京贵君,完全是侥幸。
说句不好听的话,周秦淮不挺恨嫁的嘛!女帝看上他,让他这么大岁数都没嫁出去,周老夫人可着急了,要不然也不会偷偷摸摸带着周秦淮跑回老家来,为的不就是天高皇帝远,趁机把周秦淮嫁出去。
从某种程度上而言,这就是两个人的缘分,千里姻缘一线牵,他顶多也就算是个中间牵红线的喜鹊。
“其实你吃法吃错了,谁让你手快嘴快,都来不及阻止你。”唐焰心摇了摇头,撸起了袖子,亲自上阵来拌凉皮。
钱通一看唐焰心的动作,就饶有兴趣的探过头,不以为意的道,“没事,反正我也没吃饱,你做吧,我在一旁看看。”
对于钱通来说,唐焰心无论做什么好吃的,都挺新鲜的,这可比看人赌钱有意思多了。
在钱通的面前,唐焰心又重复昨日神奇的搅拌,按照顺序将配料一一搅拌进去,没多一会色香味俱全的凉皮,便崭新出炉了。
“有趣有趣,原来是这样的吃法。”钱通吧唧吧唧嘴,迫不及待的拿起筷子,用筷子卷啊卷,在筷子上卷了一大坨之后,才满足的塞进嘴里。
唐焰心见状,又震惊了起来。
啧,这个吃法……到底她是现代人,还是他是现代人啊?
他怎么连经典吃泡面的手法,都如此的熟练呢?
“你不懂,吃面就得这么吃,没听过,吃面不咬断,是对面的尊重。”钱通扒拉了好几大口,才张嘴解了唐焰心的疑惑。
唐焰心看着吃得满嘴是油的钱通,也没有想到这家伙吃饭礼仪这么到位,这个时候还惦记着这么一个规矩。
钱通当着唐焰心的面,足足吃了三大碗,吃的顶到嗓子眼才停下来。
“唔,吃饱喝足就犯困,我先在你家炕头倒一会,吃晚饭了,你再让人来叫我。”钱通拍了拍鼓起来的小肚子,眯着眼睛打着哈欠,浑身都是懒洋洋的劲。
“你是猪吗?吃完了就睡,睡好了就吃。”唐焰心翻了翻白眼,格外无语的道。
“谢谢赞美,做猪多幸福,现在不知道多少人,想吃饱喝足都难呢!”钱通大度的甩了甩手,完全没有跟唐焰心一般计较。
他这个人就这样,一旦满足了他的欲望,其余的都不算啥大事。
殊不知,唐焰心看着他扶不上墙的烂泥样,心里就来气,不由得恨铁不成钢了起来。
你妹妹的,看来不给你点教训是不行了,真当我家是你家啊!?
唐焰心环顾了一圈,随后贼兮兮挖了一大勺的清凉油膏体,转身肆意的吐沫在了钱通的太阳穴。
一瞬间,清凉上头,钱通瞪圆着双眼,瞌睡虫都不知道跑到了哪里去,整个人都亢奋的抖起来。
“见鬼,这是什么玩意儿?”
“清凉油,清凉好上头,你值得拥有。”唐焰心连宣传广告词都想好了,简直朗朗上口,让人喜不自胜。