第一百一十六章 她想菜,他想她

第一百一十六章 她想菜,他想她

“这也让你给知道了?这周叔不简单,别的可以骗人,这一身的气质骗不着人,大机率是从兴安或者京城里的官户或商户里头出来的。

单凭他的人情世故以及识人本事,对于我们在兴安结交贵户,是很重要的。

而且他有一儿一女,大可让儿子随浩文去读书,女儿就伴着思思,成长培养出来的感情会比日后请来买来的更加牢固。”

钟习川将巾子放下,拿起扇子悠悠地给她扇头发,“你猜他可有想到你这般心思?”

沈如溪转过身来,学着这人此前对她一般,伸手指戳向他的脑门,“他难道就没心思?这世间本就是少救世主,互相有利用价值才能走得远。”

钟习川急忙抓住她的小手指,搁到嘴边轻轻地吻了一下,“溪,那你打算是明日回去还是再多待上几天?”

“嗯...我觉得还是明日就启程回吧,早上将事情交代给那些打手,然后我们就与周叔一家坐马车回县城。”

“好~”

翌日,钟习川负责收拾,沈如溪将段家收租金一事说与打手听,让他们逐一去通知佃户们,完后,雇上两辆马车朝北而去。

两侧银杏树的叶子已黄,有的调皮不愿久待,就随着微风散落于地、于溪、于缝隙里。

黏在钟习川怀里的钟思思也待不住,就挺直小身板,扒拉着将窗帘子拉开,“哇哦,阿爹阿娘,外头黄黄的可好看了~”

沈如溪往前挪了点,撩开门帘,入目的满遍金黄让她喜出望外,抬头一瞧,阳光透过枝丫照到银杏叶上,一切就被打上了一层天然的滤镜,好看极了。

“我曾经到过西南那省游玩,那时正是十二月份,冬樱盛开,银杏未凋,当天地允许这两种颜色共存互相交集,美就成了不言而喻。”

“我从你的动态里见到过,是很美。”

动态?沈如溪的脑海中即刻闪过当时她在那个村子,吃过有关银杏果的特色菜,虽属冬月,菜里却含有浓浓秋意。

况且那农家乐的老板提起过,古代人偏喜用这银杏果来作为互赠的珍贵礼物,若是他们酒楼能推出此类菜品,估摸着能够咸鱼翻身。

沈如溪急忙转过头来,笑道:“木头,我们也该弄季节菜来过渡了。”

女子灿烂无邪的笑容在外头银杏树的映衬下,直击入钟习川的心,一下子便让他想起这人-头戴银杏花环在树下逆光而笑的场景,那张图片至今仍定格为他的手机壁纸。

“溪,我们下去捡银杏叶,到时候也好给酒楼做装饰。”

“嗯嗯~”

钟思思听着能下去玩,高兴地手舞足蹈,后头的周茂一家见状,也赶紧抽出袋子箩筐下马车来装,不到一会的功夫就都满了。

搬上马车之后,一伙人兴奋而归,隔日中午就回到川溪酒楼。

桃茗暂且安排周茂一家的房间和相关生活物品,钟习川就带着其他人做银杏叶手工,而沈如溪趁着心中那股火,连忙将食材采买回来构思下厨。

将鸡给切块泡在水中去掉血水后,伴同着姜粒、花椒、肉豆蔻等佐料搁入瓦罐中炖煮。

高温下,鸡块随着每一次的翻滚而将里头的油脂精华逼出,而后又将佐料的味辛给收于囊中。

小半个时辰后,放入剥掉皮衣的银杏果和盐粒进行新一轮的融合,一个时辰后开盖,浓香的鸡汤味即刻充斥鼻腔,

金黄的汤色在鸡肉迂回间形成大小不一的小圆孔,仿佛是覆在舌尖上的一张细网,时刻牵动的味蕾,光看,就已经垂涎欲滴。

银杏果炖鸡完成之后,沈如溪便取上两三枚的银杏果,去壳去皮衣,舂碎成粉末,再融入到鸡蛋里边蒸制。

而后相继又做出山药红枣雪梨丝,栗子花糕,桂花糯米藕等应季的菜品。

“木头,我觉得这次应该要先请些熟客前来尝味道,满意后再推出。”

钟习川咬下一口花糕,疑惑道:“为何?你是对这些新品没信心还是想让他们替你宣传?”

“我...我当然有信心,只不过世事难料,比如...比如你以为我会举个例子,是不是?是不是没猜到?”

毕竟是重新开业,一局决定输赢,其实沈如溪还真没有太大的把握,万一其他酒楼已经弄出银杏果菜品呢?万一她做的口味不如印象中的好吃呢?万一...

钟习川将她那不安的小手指给收入眼中,乐道:“嗯~还真没有猜到,那我去写帖子请他们来,时间就定在两天后,如何?”

“好~”

两天光阴于忙不迭间飞快流逝,受邀的熟客们如约而至,韩乐带上那群文人好友,樊七凑着空来,就连没有在帖子邀请上的朱氏,听着免费试吃也贴脸而至。

沈如溪将新菜式都端上桌台,微笑道:“谢谢各位赏脸而来,今日就想着让你们帮忙品尝即将推出的新品菜肴,有不妥的尽管提出来,也好让我改进改进。”

众人纷然点头,就开始动勺提筷。

韩乐夹起炖汤里头的鸡块而食,一连尝上两块,再喝上一大碗鸡汤,赞不绝口,“这鸡肉不柴而嫩,甚觉弹牙,鸡汤浓香,煨火味足,太鲜了...”

樊七紧接着说道:“这藕片绵密但又带有冰凉过后的脆感,搭配着糯米入口,软糯香甜,桂花齿颊留香,不错。”

朱氏看他们都做出评价,自认也不能输,便开口道:“山药红枣好吃,藕片也好吃,都好吃。”

沈如溪瞧着各都点头赞赏,那被提起来悬着的心也就能安稳落下,只这一落,内里的赚钱小心思就又起。

“各位贵客,你们觉得这些菜品能作为咱们酒楼的新品推出售卖吗?”

“那当然可以。”

沈如溪微笑问道:“不知可否为钟意的菜式亲手写下赞赏之语?”

众人已经觉得事情不简单了,但吃-人嘴软只好点点头。

沈如溪连忙趁热打铁问道:“若是借用各位的大名来做菜品推荐,你们不会介意吧?”

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穿越后,我和死对头靠美食养幼崽

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