第362章 朱允炆走了
“哼……”顾青云被秦睿驳了,很没面子,用眼瞪着秦睿。
“你瞅啥?是不是又想被收拾了?”秦睿突然脸上露出淫光。
自从两人那啥之后,“瞅”这个字成了两人之间的暗语。顾青云一听秦睿的话,顿时脸色大变,低声说道,“大白天,你想什么呢?”
“大白天不能想,那我晚上想!”秦睿笑着说道。
“什么时候都不能想!”顾青云红着脸,拧了秦睿一把,就向屋里面走去。
秦睿倒在摇椅上,闭上眼睛,开始享受起来。
“少爷,那些人已经上船了,再过两个时辰就起航了!”陈成见秦睿身边没人,跑了过来。
“他们总共有多少人?”秦睿没有睁眼,继续摇着摇椅。
“三百人,分在五艘船上。”陈成说道。
“嗯,安排人跟着他们,把他们安全送到日本后,妥善安置一下。”秦睿睁开了眼睛,一颗悬着的心,终于放下了大半。
要等朱允炆他们到了日本,他才能算真正放心。
反正闲暇无事,不如去搞点吃滴!秦睿又巴巴地去了厨房。
“少爷,这厨房您还是少来一些吧,让别人看到不好,您是一家之主。”刘二嫂看着秦睿带着大虫和大猫进了厨房,有些头疼。
秦睿做菜功夫一般,但架不住他有丰富的见识,是个菜,他都能想出几十个花样来,他一来厨房就有新菜,刘二嫂她们就要跟着学,虽说技不压身,问题是把秦府上下的嘴都养刁了。平时做饭,一般饭菜,连家丁、丫鬟都嫌弃。
说句不中听的,刘二嫂现在出门开个厨师培训班,那肯定是血赚。
“二嫂,咱们自己家过日子,管别人说什么呢?”秦睿则是很不自觉,在他看来,做饭也是一种生活情趣。
当家人自己都不在乎,刘二嫂也不好说什么。
看了看案板上的菜,秦睿有些惆怅!大明的物资实在太贫乏了……
好在,他也习惯了。
肉,有些吃腻了,菜没有几种……
好在还有条大草鱼,就它了!
在刘二嫂的帮助下,大草鱼被杀掉、处理好,秦睿拿起刀来将鱼一分为二,鱼头他准备做汤,鱼身他准备做水煮鱼。
把鱼身放平,用到沿着鱼骨把肉片下来,去掉鱼胸上的骨头,45度切成鱼片,鱼骨斩段,淀粉、盐、鸡蛋清、料酒抓匀,腌制一会儿。
豆芽用水焯一下,放进大碗中,锅中烧油,放入姜蒜、豆瓣酱、辣椒和花椒爆香,加水烧开后,放入鱼片、鱼骨、盐,再煮三分钟,时间不能长,否则鱼肉会老。
倒入放豆芽的碗中,加一些蒜泥,再撒一把花椒和干辣椒,这是水煮鱼的灵魂。另起锅烧油烧热,泼在上面,撒点香菜、小葱点缀。
搞定,收工!
“咦,少爷,怪相唻!”刘二嫂在一旁看着秦睿的操作,赞叹道。
“来,二嫂,尝尝!”秦睿拿起两双筷子,递了一双给刘二嫂。
秦府之内,没有很多讲究,秦睿是后世人穿越,对人人平等这个理念还是非常认可的,人无所谓贵贱,分工不同而已。
秦睿夹了一口鱼肉,鲜嫩爽滑,花椒的麻和辣椒的辣,刺激着味蕾,着实让秦睿感动,仿佛又回到了那个年代。
刘二嫂尝了一口,着实受不了这种麻辣味,眼睛都出了眼泪。
“哥哥,什么东西这么香?”秦芳出现在了厨房门口,露出战战兢兢的眼神。
看着干啥啥不行,吃饭第一名的妹妹,秦睿有些欲哭无泪。让她学习,结果闻着味就来了。秦睿招了招手,秦芳进了厨房,后面还拖着个小尾巴——宋鲜儿,
“少爷,这东西香是香,吃到嘴里太麻太辣了!”刘二嫂有些接受不了。
川菜的麻和辣,不是人人都能立马接受的,一旦能接受了,那就离不开了。
“二嫂,你刚接触麻辣味,慢点吃,等你接受了,就会欲罢不能了。”秦睿笑着拿了两双筷子,给了秦芳和鲜儿,说道,“你们两个,慢点吃,有点辣哦!”
热油浇在辣椒和花椒上,散发出的香气,让两个小孩很是着迷,秦芳夹了一筷子鱼肉,塞进嘴里,瞬间感觉到嘴麻了……但慢慢地,她觉得这种感觉好奇妙哦!
“哥哥,好好吃哦!”宋鲜儿在一旁先发话了。
“嗯嗯,哥哥贼拉拉好吃!”咽下了口中的鱼片,秦芳附和道。
“喜欢就多吃点!”秦睿给了两人一记摸头杀。
小孩子的适应能力强,接受新鲜事物的能力更强,刘二嫂还是不能接受麻辣水煮鱼,少了一个人分,秦睿三人很快把一大碗水煮鱼消灭的一干二净。
大猫和大虫看着吃得不亦乐乎的三人,在一旁张着大嘴,表达着不满。
秦睿从蒸笼里,拿出了两只蒸好的白斩鸡,扔给了大虫和大猫,两只萌宠上前闻了闻,扭头走开了。
我去,日子好了,连宠物都挑食了?秦睿有些胸闷,难道要老子给你们烤鸡吃?
说干就干,秦睿从地上捡起了两只白斩鸡,来到烤炉前面,从炉头中拿出了两块木炭,熄了明火,扔在了烤炉中,将白斩鸡放在支架上,拿来刷子和油。
“红烧鸡翅膀,我喜欢吃,但是你老娘说你快升天……”,学着星爷烤鸡翅的姿势,秦睿开始刷起油来。
“哥,我也要烤!”秦芳在一旁凑起热闹来。
“等一下,哥哥去给你搞一些原料,你和鲜儿来刷油吧!”秦睿从烤炉边让开。
“哥哥万岁!”秦芳和宋鲜儿两人开心的叫了起来。
烧烤,有什么难?在后世,万物皆可烤。
牛肉、羊肉、猪肉、鸡翅都搞上,海鲜、水果、蔬菜都备上。
什么?烧烤需要腌制?不腌制不能烤吗?开玩笑!
想怎么烤,就怎么烤,我的烧烤我做主。秦睿才不会有那么多顾及。
重要的是烤完后,撒的料。
这年头香料不像后世那么丰富,看着秦睿不要钱般的撒着胡椒面、辣椒、孜然,心疼地刘二嫂直咋舌。
有钱,任性,自己两个宝贝妹妹吃好了,比什么都强。